阿尔山矿泉天然矿泉水水质特征分析.docVIP

“阿尔山矿泉”天然矿泉水水质特征分析 “阿尔山”由来 据《阿尔山史志》记载：“阿尔山”是成吉思汗所赐：相传成吉思汗在讨伐塔塔尔人前夕，他和众将士都患上了严重的胃病，战斗力锐减。大战在即，成吉思汗心急如焚。一天，他独自骑马狩猎，翻过几座大山，看到山谷间一眼泉水喷涌而出，成吉思汗走进泉眼，只觉得寒气逼人，他连喝几口泉水后，胃部疼痛竟奇迹般地消失了，受伤的战马饮泉后也不治而愈。成吉思汗喜极而泣，顿感是〔长生天〕赐予新生，对着泉水长跪，惊呼：阿尔山、阿尔山（圣泉）！于是成吉思汗传令部队，集结泉边，畅饮圣泉，阿尔山之名由此而来。 时下，每当春暖花开，海拉尔、乌兰浩特、蒙古国、俄罗斯等地的蒙古族人，纷纷赶往阿尔山，喝矿泉水，并灌装带回家长期饮用。 “阿尔山矿泉”水源地介绍 五里泉水源地与水质特点 五里泉因距阿尔山市北五华里而得名，是最著名的饮用泉。它的温度、化学成分、水量、水位不受季节性变化影响，是世界三大冷泉之一（采自国家数据库）。五里泉是与法国维希冷泉、俄罗斯高加索冷泉齐名的世界冷泉至尊。早在20世纪60年代初，美国学者就把阿尔山（A′er　shan）矿泉水列入了《世界泉水录》。泉水清澈透明，无色、无味、无任何沉淀物和悬浮物及肉眼可见物。在不断的净化和磨砺中，成就了清凉爽口、绵润甘滑的独特口感。经权威检测机构证实五里泉矿泉水中的偏硅酸含量和锶含量达到国家饮用天然矿泉水标准。属“低矿化度、重碳酸钙钠型、偏硅酸、锶、天然优质复合型火山岩性矿泉水”，PH值在7.0-8.5左右，为弱碱性水，水温3～4℃,五里泉重要水质成分及含量如下表： 成分名称 单位（mg/L） 钾 K+ 0.50-8.4 钠 Na+ 8.0-84.0 钙 Ca2+ 20.0-85.0 镁 Mg2+ 2.0-19.0 偏硅酸 H2SIO3 18.0-45.0 锶 Sr 0.20-0.40 钒 V 0.001-0.008 溶解性总固体TDS 70.45-559.39 五里泉矿泉水富含丰富的钙离子，有人误以为常饮含钙矿泉水会得结石病，造成这种误解的主要原因有三个。 ①人们常把开水壶中的结垢现象与人的结石病联系在一起，实际上这两者是不同的。水经反复煮沸才发生结垢，是单纯的化学现象。主要是水中的碳酸氢根加热后分解为碳酸根，与钙离子、镁离子结合成碳酸钙、碳酸镁，这种不溶物质析出，形成了水垢。 ②医学讲结石病属于病理状态，是复杂的生理生化过程。从外形来看也是石头，但它的组成成分都是来自体内的固有物质，它的核心是体内脱落的上皮细胞、器官内的凝血块、寄生在体内的细胞菌团、蛔虫的残体或虫卵等，体内的一些磷酸盐草酸盐、碳酸盐、尿酸盐等沉积在这些粗糙的核心上，就形成了结石。结石病与遗传、性别、年龄、食物结构、疾病、职业等诸多因素有关，有些结石病还具有地区性的特点，例如广东的东莞为结石病的高发区，而该地区的水质是软水。 ③有的人认为饮用含钙矿泉水多了，摄入的钙增多，就会得结石病。这种说法缺乏科学依据的。钙是人体最丰富的元素之一，钙摄入不足的最直接后果是血钙降低，从而易引起心血管、骨骼、肌肉的变化。长期钙摄入不足，易造成骨质疏松、骨折和骨质增生。有实验表明，钙的长期摄入不足则是结石形成的原因之一。 五里泉矿泉水含有微量元素钒，这在国内乃至外国矿泉水中也实属罕见。钒易与 蛋白质结合形成 复合物，是正常生长必需的 矿物质。钒有助于防止胆固醇蓄积、降低过高的血糖、防止 龋齿、帮助制造红血球等。目前在医学界研究发现钒能刺激人体造血系统，促进人体血红素的生成，并参与人体生物酶的构成和活性调节等作用，并且钒在预防心血管疾病、糖尿病等均有一定的作用。还有实验显示，钒可调节（Nak）-ATP酶、调节磷酰 转移酶、 腺苷酸环化酶、 蛋白激酶类的 辅因子，与体内 激素，蛋白质， 脂类代谢关系密切。长期饮用五里泉矿泉水可防止因过热而疲劳和中暑、促进骨骼及牙齿生长、协助 脂肪代谢的正常化、预防 心脏病突发、协助 神经和肌肉的正常运作。 望远山水源地及水质特点 望远山泉是白狼矿泉群3处泉眼中的之一，属“低钠、低矿化度、高偏硅酸、重碳酸钙镁型火山岩性天然矿泉水。望远山泉重要水质成分及含量如下表： 成分名称 单位（mg/L） 钾 K+ 0.80-7.0 钠 Na+ 6.67-12.08 钙 Ca2+ 20.0-50.71 镁 Mg2+ 2.0-27.66 偏硅酸 H2SIO3 56.94-65.0 锶 Sr 0.10-0.20 钒 V 0.006-0.016 溶解性总固体TDS 219.0-336.0 望远山泉矿泉水不仅含钒、含锶、含偏硅酸，偏硅酸的含量高出国家饮用天然矿泉水《GB8537-2008》标准的2倍。偏硅酸含量的高低，是我国鉴定天然矿泉水是否达标所采用的