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ATP的主要来源 ——细胞呼吸 ;细胞呼吸与我们通常了解的“呼吸”一样吗？ 我们通常了解的呼吸又是什么样的呢？;呼吸（现象）;;一 、细胞呼吸的概念;拉瓦锡等在研究人的呼吸作用;说到氧化，木头的燃烧也是氧化……;问题探讨;探究酵母菌细胞呼吸的方式;酵母菌; 实际上人们几乎天天都在享受着酵母 菌的好处。你能举例吗？;酵母菌有氧、无氧条件下进行的呼吸作用的产物分别是什么？;实验思路？;供选的材料和试剂： ;思考并解决下列问题：;2、怎样鉴定有???CO2产生？ ;如何比较CO2产生的多少呢？ ;3、怎样鉴定有无酒精产生？应用？;;;培养条件：25-35C° ; 步骤二：A实验组(有氧) ;B实验组(无氧情况下) ;无氧呼吸装置图;A装置（25°C) B装置（25°C); 你观察到了什么现象？说明了什么？ ; 用溶有0.1g重铬酸钾的浓硫酸(0.5ml)检测酒精; 你观察到了什么现象？说明了什么？ ;; 探究酵母菌细胞呼吸的方式;对比实验：设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系，这样的实验叫做对比实验。; 有同学认为，在有氧呼吸实验装置中１０％的氢氧化钠溶液不能完全吸收二氧化碳，有可能对实验结果产生干扰，你同意吗？你如何避免这种可能性的发生，以保证实验更严谨？; 1、 适宜的温度条件下，在下列装置中都加入活酵母， 其中适于产生酒精的装置是（ ）;2、在检验酵母菌细胞呼吸产物时，常用到一些特殊的颜色反应，下列描述不正确的是（ ）;3：下图是探究呼吸作用产物的装置图，请据图回答： ; ; 有人认为：实验装置中酒精和二氧化碳的产生是葡萄糖水溶液的纯化学反应，与酵母菌无关，你如何看待这种观点？;; 在本实验中，有一组同学在检测因变量时发现，有氧装置中的酵母菌培养液也能使酸性重铬酸钾变为灰绿色。你知道为什么吗? ;将大米煮熟;1、酒曲是什么? 2、为什么要等米饭冷却了才加酒曲？ 3、为什么不能将米饭装满整个容器？ 4、为什么一开始不能密封容器？为什么两天以后必 须密封容器？不密封会怎样？ 5、米饭是怎样变成酒精的？
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