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(4)人类健康的福音：酸碱平衡，健康一生 ——我一步步确认了酸碱平衡理念对人类健康的关系 作者 郭一平 开篇的话 今天不养生，明天养医生。 在今天，高房价，高学费，高物价，还有高医疗费，这四高压得中国人民抬不起头。而高医疗费问题，又是最令中国人民最有揪心的。因为，这东西是要命的。 看病贵众所周知，救护车一响，一年猪白养；十年拼命奔小康，一场大病全泡汤。花钱多不说，也不能够治疗彻底，好好歹歹，拖拖拉拉，许多人与疾病相伴一生。高血压、心脏病、糖尿病等就是这样。癌症呢，死亡率高，复发率也高，更是生命的大敌。 能不能找到一种根本的方法，让人们不得大病，得了大病又能从根本上彻底治疗呢？ 为此，我付出了不少的心血。这一点也不假。 酸碱平衡理念，抓住生命的本质——初步判断 偶然的机会里，我接触了“酸碱平衡”这个概念。 这个概念的意思是这样的。 酸碱度是体液（血液、尿液、组织液等）的一个重要化学特性。酸碱度以pH值表示，pH值=7.0时是中性，7.0以上是碱性，7.0以下是酸性。 健康人的血液一般略带碱性，其pH值范围为7.35—7.45，只要偏离这一正常值范围，就会对很多脏器功能产生严重影响（特别是肾和肺器官）。所以人体通过平衡摄食并依靠自身调节系统，将血液酸碱度精确的控制在这一恒定范围的生理现象，就是酸碱平衡。 人体自身存在着三大平衡系统，即体温平衡、营养平衡和酸碱平衡。其中酸碱平衡是指人体体液的酸碱度维持在PH值7.35～7.45之间，也就是说健康的内环境是呈弱碱性的。酸碱平衡是依赖所摄入的食物的酸碱性，以及排泄系统对体液酸碱度进行调节来实现的。 世界著名医学博士、日本筱原秀隆先生提出：人体的酸性化是万病之源。高血压、高血脂、便秘、痛风、胃溃疡、肥胖、骨质疏松、动脉硬化、肾结石这些现代人的常见病与酸性体质有着不解之缘。 癌症也与酸性体质不无关系。国内外的研究表明，肿瘤细胞在酸性环境下特别活跃。日本著名医学博士柳泽文正曾做过一个实验：找100个癌症患者抽血检查，结果100个癌症患者的血液，都呈酸性，也就是酸性体质。 新的研究证实，SARS病人的体液几乎也都是酸性的。 酸性体质不但“蚕食”人的健康，还会影响孩子的智力。英国牛津大学曾经对42位儿童做过跟踪调查，结果发现孩子的大脑皮层的碱性越强，智商越高。反之则智商越低。 抓住了酸碱平衡这个根本，也就抓住了健康长寿的根本，也抓住了预防疾病的根本，也抓住了彻底治疗糖尿病、高血压、痛风、癌症的根本。这是我的初步判断。 酸碱平衡，就是“治未病” “治未病”的概念最早出现于《黄帝内经》，在《素问·四气调神大论》中提出：“是故圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱，此之谓也。夫病已成而后药之，乱已成而后治之，譬犹渴而穿井，斗而铸锥，不亦晚乎”。 “不治已病治未病”的防病养生谋略，是至今为止我国卫生界所遵守的“预防为主”战略的最早思想，它包括未病先防、已病防变、已变防渐等多个方面的内容，这就要求人们不但要治病，而且要防病，不但要防病，而且要注意阻挡病变发生的趋势、并在病变未产生之前就想好能够采用的救急方法，这样才能掌握疾病的主动权。 元代医学家朱震享在《格致余论》中说：“与其求疗于有病之后，不若摄养于无疾之先；盖疾成而后药者，徒劳而已、是故已病而不治，所以为医家之怯；未病而先治，所以明摄生之理。如是则思患而预防之者，何患之有哉？此圣人不治已病治未病之意也。” 唐代大医家孙思邈是位极重视治未病的医家，他比较科学地将疾病分为“未病”、“欲病”、“已病”三个层次，“上医医未病之病，中医医欲病之病，下医医已病之病”。他反复告诫人们要“消未起之患，治病之疾，医之于无事之前”。 通过调节人体的酸碱平衡，让人体处于弱碱状态，就是在治未病。就是上等的治疗方法。 搜罗证据，进一步坚定酸体乃百病之源的信念 因为自己说的话，误导广大网民，这是我十分恐惧的。 为了给自己初步认定的理念找到根据，我读了大量的书和杂志，以坚定我对酸碱平理论的认识。 ——健康专家洪昭光教授在CCTV《健康之路》栏目中倡导的“弱碱最健康，酸性我不要”的保健理念家喻户晓。 ——早在2003年8月8日，由中华预防医学会、中国老年保健协会老年病防治专委会在京召开了“人体健康与体内酸碱平衡”专题研讨会。国内30多位知名营养学家、保健专家和医学专家参加了研讨会。他们呼吁：“要预防疾病，首先要预防酸性体质；要治愈疾病，必须改善酸性体质”。 ——全国健康教育巡讲首席专家、301医院营养室主任赵霖教授在电视台《健康之路》直播节目中呼吁观众，应该注意酸碱平衡。他说：“研究表明感染了SARS病毒的人，他血液酸碱度都在7.2以下。”（严重偏酸） ——人体体液酸碱平衡理论的倡导者、中国首部酸碱平衡理论的专业书籍的作者，生物学家谢勤教授所著的《谁是健康的大敌》在该书的引用文