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洪山区总工会武汉炎黄家政月嫂培训结业考试试题 第 PAGE 1页︱共 NUMPAGES 3页 试卷编号：洪山区总工会武汉炎黄家政月嫂培训 结业考试试题 ________年_____月_____日 姓名：________________ 总分：________ 单项选择题（每题只有一个正确答案，将正确选项填入括号内。每题2分，共80分） 1. 护理高热患难与患儿，首先给予（ ）降温，同时送医院症治。 A、药物 B、开水 C、物理 D、冷水 2. 产妇产后第一天合适吃（ ）的流质半流质食物。 A、清淡 B、高脂肪 C、高蛋白 D、多纤维 3. 家政服务员给患儿喂药时，应将患儿头部（ ）。 A、后仰 B、抬高 C、低下 D、前倾 4. 产妇乳头皲裂，哺乳结束后可用1～2滴（ ）涂在乳头上，促进皲裂愈合。 A、开水 B、红药水 C、奶 D、紫药水 5. 轻度肺炎患儿出现呼吸困难时，进食时应（ ） A、多量多餐 B、多量少餐 C、少量多餐 D、少量少餐 6. 0～3个月的婴儿，胃纳量小，尚未养成吃奶规律，所以更要提倡（ ） A、定时喂奶 B、按需喟奶 C、定量喂奶 D、少量喂奶 7. 水痘感染后皮肤化脓是由于（ ）。 A、全身感染 B、皮肤感染 C、婴幼儿不洁手的搔抓 D、空气不新鲜 8. 新生儿体温调节系统发育不完善，体温容易随外界变化而变化，因此要注意（ ） A、保暖 B、冬季保暖、夏季降温 C、降温 D、多穿衣服 9. 药物的妥善保存应放置在（ ）处，并盖紧瓶盖。 A、潮湿阴暗 B、阳光直射 C、蔽光阴凉 D、衣柜里 10. 给婴儿喟奶前，重要的一点是先给婴儿（ ） A、换尿布 B、洗脸 C、洗澡 D、放音乐 11. 新生儿沐浴的水温不宜在（ ） A、35～40℃ B、40～45℃ C、45～50℃ D、50～60℃ 12. 新生儿沐浴的环境内应清洁无风，室温宜在（ ） A、26～28℃ B、32～34℃ C、30～32℃ D、22～24℃ 13. 产褥期产妇恶露一般持续排出（ ）周，即可基本排净。 A、1～2 B、4～5 C、3～4 D、5～6 14. 新生儿尿布选择（ ）面料为最佳。 A、白色新布 B、全棉的旧棉布 C、化纤布 D、深色棉布 15. 体温计的种类分为口表和肛表，口表储水银的一端（ ）。 A、较细长 B、较粗长 C、圆形 D、圆柱形 16. 传染病患儿的便器，采用（ ）。 A、清洗，不消毒 B、先清洗，后消毒 C、先消毒，后清洗 D、直接消毒，不清洗 17. 给婴儿预防接种最早接种的是（ ） A、脊髓灰质炎糖丸 B、接种卡介苗 C、注射百白破疫苗 D、注射麻疹预防针 18. 发生危重病人时，请拨打（ ） A、110 B、119 C、120 D、122 19. 顺产妇自分娩后第（ ）日起便可以进行淋浴。 A、第一日 B、第二日 C、第三日 D、第四日 20. 脐带的护理一般用（ ）酒精消毒。 A、75% B、85% C、90% D、95% 21、和硬面团的技术关键是用水量少，而且要将水（ ）掺入。 A、一次性 B、分次 C、煮开后 D、冰冻后 22. 冲奶粉时，30毫升水兑（ ）勺（专用标准奶勺）奶粉。 A、1 B、2 C、3 D、4 23. 包馅时收口不能（ ），不能造成漏馅。 A、过厚 B、过薄 C、过紧 D、过松 24. 婴幼儿湿疹的病因是（ ）。 A、过敏性体质 B、牛奶 C、霉菌 D、花粉 25. 针对那些加热时间短、成熟速度快的菜肴，实施（ ）调味。 A、随意方法 B、加热中 C、加热前 D、加热后 26. 烹饪技术中讲的火候，通常是指原材料的（ ）长短。 A、上火时间 B、下火时间 C、腌制时间 D、上浆时间 27. 家政服务员应掌握（ ）四种烹饪菜肴技法。 A、蒸、煮、炖、拌 B、蒸、炒、炖、拌 C、煎、炒、烹、炸 D、煎、炒、炖、拌 28. 使用非自动打火的燃气灶时，要（ ），然后再坐锅。 A、先点火后放气 B、先放气后点火 B、先放气2分钟后再点火 D、先放气3分