产品标识和可追溯性作业程序培训试题.docVIP

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2019-07-16 发布于四川
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产品标识和可追溯性作业程序培训试题（一）姓名部门得分一、不定项选择题（共5题，每题4分） 1．负责对入库、出库的采购物品进行标识并保护管理的是以下哪个部门（A） A．物流中心 B.生产厂 C. 食品安全卫生部 D.采供部 2.入库产品中未经检验的物品，应当摆放下列哪种标识（C） A．合格 B.不合格 C.待检 D.已检待定 3.可以用笔在外包装箱上进行标识的是（ABCD） A．去向标识 B.防护标识 C.警示标识 D.说明标识 4.如果企业本身没有良好的产品可追溯系统