采购与物料管理.pdf

物流运作功能与过程管理之二 物流运作功能与过程管理之二 采购与物料管理 采购与物料管理 采购的基本概念 供应商的选择与评估 原材料物流的零库存管理 采购成本管理 物料需求计划 采购与物料管理 采购与物料管理 采购的基本概念 采购的重要性 采购之所以重要是因为它的工作质量关系到企业的产品质量和成本，随着社会分 工的进一步细化，企业经营方式向专业化协作化发展，采购的比重呈上升趋 势，它的地位会越来越重要。  采购的资金量大 。在制造业中，企业的采购资金占最终产品销售额的40% ～ 60% ，这意味着在采购成本上减少不大的比例，就会对利润产生不小的影响， 其增加利润的效果要远远大于在其他方面采取的措施。所以，采购自然成为降 低成本的主要环节。 （参见〈影响利润的因素比较表〉）  满足制造产品需求 。企业生产部门对采购的要求不仅仅是数量，还有质量、性 能与时间的要求。原材料和零件的性能与质量直接关系到产品的性能和质量。 现代物流管理要求做到准时化采购，即JIT采购。  采购的战略角色 。一个发展成熟的企业，普遍意识到企业获得利润的空间在企 业内部已经很小，要进一步提高资源的利用率，只能把注意力扩大到整个供应 渠道上。  中国企业采购环节改进空间巨大。 影响利润的因素比较 销售额 价格 工资 企管费 采购成本 现状 +17% +5% -50% -20% -8% 销 售 额 100 元 117 元 105 元 100 元 100 元 100 元 采购成本 60 70 60 60 60 55 工 资 10 10 10 5 10 10 企 管 费 25 25 25 25 20 25 利 润 5 12 10 10 10 10 增加利润的因素是很多的，但其中 只有降低采购费用这一措施效果最 明显，这实际上也体现了杠杆作用 的原理。管好了采购这一重要环 节，企业一大半的资金就管好了。 采购的一般流程 采购申请必须严格按生产或客户的需要，以及 现有库存量，对品种、数量、安全库存量等因 素作科学的计算后才能提出，并且要有审核制 度，规定哪些物资、多大的采购资金必须经过 在买方市场中，由于供大于求，市场上往 1. 采购申请 哪级主管的批准才有效。通过采购申请环节的 往有多家供应商可供选择，此时买方处于