草鱼做法大全.docxVIP

下载本文档

1
0
约2.04千字
约 37页
2019-06-19 发布于四川
举报
版权申诉

草鱼做法大全.docx

1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

1、水煮鱼的做法步骤使用的厨具：煮锅 1准备好材料，鱼叫店家处理好 2鱼骨剁成段，鱼肉斜刀切成薄片，用盐，料酒，美极鲜酱油，淀粉，食用油，葱段，姜片腌制一个小时 ?3炒锅烧热放入油，下红油豆瓣酱及火锅底料炒香 ?4加入鱼骨鱼尾一起翻炒 ?5加入高汤（或清水），煮开 ?6另起锅，烧开水将油麦菜焯熟盛碗中，煮好的鱼骨鱼尾辅在油麦菜上 ?7将腌好的鱼片下汤锅中，煮开 ?8烹入料酒，美极鲜酱油，煮至鱼片熟即可盛出 ?9另起锅烧热，加入油、花椒、干辣椒炒香后淋在鱼片上，撒上葱花即可 2、麻辣口水鱼的做法步骤使用的厨具：煮锅、炒锅 ?1鲜鱼洗净，片成鱼片。 ?2用腌料将鱼腌制30分钟。 ?3腌鱼过程中