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日本7-11便利店的市场扩张策略 电子商务 ChinaComputeramp;Communication 日本7-11便利店的市场扩张策略 连锁经营作为零售企业的一种组 织形式,在我国零售业市场中处于 举足轻重的地位.然而随着市场国 际化时代的到来,国际连锁零售业 巨头大举进入我国市场,一方面促 进了我国连锁零售业的迅速发展, 另一方面也加速了我国零售业的激 烈竞争,使我国相对弱小的中小连 锁零售企业的发展陷入经营的困 境.因此在新的竞争环境中如何借 鉴国外连锁经营的成功经验,制定 符合我国连锁零售业发展的营销策 略就成为一个重要的课题. 从零售行业的角度来讲,便利店 把自己定位于为居民提供方便的便民 店,它的商品都是一些畅销的日常用 品,价格也高于一般的平价商店,但 它最大的服务特色就是24t1~时营业, 它的服务对象是那些早出晚归,贪图 方便的职业人士以及青年学生等. 日本7~11便利店通过在这一细 分目标市场创立自己的服务差异化, 取得了与其他零售业态显着不同的竞 争优势,被公认为是现今全球连锁便 利店的楷模.日本7~11便利店取得 的辉煌业绩,除了其先进的经营方式 与独特的品牌营销外,支撑其快速发 展的另一重要因素就是强大的后方物 流支持系统.除此之外值得一提的 经典之处是日本7—11便利店将市场 64 SOpt~.20lO 扩张战略从有形店铺转移到无形店 铺一一电子商务上,把电子商务和传 统零售业务相结合,在向顾客提供有 形的商品供应的同时,为了向顾客提 供更方便的服务,并获得了巨大成 功,为我国中小零售商的发展提供了 一 种新思路. 7-11便利店的起源与发展 7—11便利店起源于美国南大陆 制冰公司公司,干1927年成立.当 时商店营业时间为早上7点至晚上11 点,故此而得名.如今,7—11便利 店全部改为24小时全天营业,但依然 沿用原名.I973年11月铃木敏文以 销售额的1%获得了美国7一ll便利 连锁集团在日本的地域特许经营 权,创建起了日本7—11便利连锁 集团,开拓出了日本零售业的便利 连锁店新业态.此后,日本的711 便利店便进入了高速成长期.1992 年,作为加盟者的日本7—11便利连 锁集团正式当家作主,完全接手了其 总部的一切工作.现在,该公司经过 几十年的苦心经营,已发展成 为全球最大的便利店体系,遍 及美国,日本,台湾,香港, 加拿大,澳大利亚,英国,瑞 典,菲律宾,新加坡,泰国, 中国等20多个国家和地区,总 数已达到3万多家. ??.??.程艳菲 为顾客提供方便是便利 店生存的第一条件 日本7—11便利店的店铺营业面积 按总部统一规定,基本上都是100平 方米左右.商店的商品构成为:食品 75%,杂志,日用品25%.商店的商圈 为300米,经营品种3000种左右,都是 市场上比较畅销的商品.另外,总部 每月向分店推荐8O个新品种,使经营 的品种经常更换,给顾客新鲜感.由 于便利店毕竟受营业面积限制,商品 陈列有限,不能满足消费者挑选的需 要,因而在商品品种方面和其他零售 业态相比不具有优越性. 定位为便利店的7—11要生存 下去的第一条件是方便性,方便也是 便利店在激烈竞争的商业零售业态中 充满蓬勃生命力的根本原因所在.消 费者可以从以下几方面体会到7—1l便 利店的方便所在: 1,距离的方便性 现在,不论到日本哪一个地方, 均可以看到各种便利店,出于便 捷的考虑,7-11只选择在消费者日 常生活行动范围内开设店铺,如距离 生活区较近的地方,上班或上学的途 中,停车场,办公室,医院或学校附 近等,一般步行5~10分钟便可到达. 真正做到贴近消费者,从而方便居民 就近购买. 2,时间的便利性 大超市营业时间一般是在 8:00~23:o0之间,而7-11便利店要 做到一天24Zb时,一周七天营业,一 年内没有休息日.可以让顾客在任何 需要时都能购买到所需商品,即使深 夜突发急病,也能买到急需药品. 3,商品的便利性 7-11便利店出售的商品由于营 业面积的限制不可能太多,但应包括 基本日常用品,商品应是广而窄的组 合,种类较多,但选择性较小,每种 商品或许只有一两个畅销品牌. 4,拿取商品的便利性 7一I1便利店的商品陈列位置要一 目了然,使消费者迅速找到自己想要 的商品,在布局上体现方便消费者拿 取的方便性.收银台设在出入口处, 由收银台在出入口处分隔成出入口通 道.收银台和最近的货架之间的距离 至少应该有4米以上,以保证有足够的 空间让等候的顾客排队. 5,公用设施的便利性 7-1l便利店内设有电子收款机, 员工操作熟练,一般不会出现排长队 等候现象,平均每一位顾客购物时间 是5分钟左右.而且店内放置微波炉, 方便顾客热面包和牛奶.此外,7-11 便利店推出了不少便民服务,让顾客 更
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