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PAGE 桂 林 旅 游 高 等 专 科 学 校 毕 业 论 文 ? ? 题 目：_______如何提高桂林喜来登员工的积极性 姓 名： 孔舜翔 系 部： 旅游与休闲管理系 专 业： 旅游管理 班 级： 09 旅管3班 指导教师： 王乔俊 2012 年 5 月 2 日 桂林旅游高等专科学校毕业创作任务书 创作题目 如何提高桂林喜来登酒店员工的积极性 学生姓名 孔舜翔 学号 200902010354 专业 旅游管理 指导教师 王乔俊 毕业创作的目标： 以实习桂林喜来登为例子，深入分析现阶段在该酒店中，酒店员工工作积极性不高的问题，并提出改革建议。 毕业创作工作内容： 1.收集和整理论文相关资料。 2.调研茵特拉根酒店餐饮部的现状。 3.深入分析调研资料，并结合本人在茵特拉根酒店的实习经历，提出导致茵特拉根餐饮部员工积极性不高的原因， 4.给予提高其积极性的合理化建议。 进度计划： 4月16日完成论文提纲， 4月28日前交论文初稿， 5月1日—10日论文修改， 5月15日交定稿及毕业论文鉴定表。 参考资料： [1] 李志.企业员工的非物质激励研究[J].重庆大学学报，2007 (13):1-2 [2] 陈加州.组织中的心理契约[J].管理科学学报，2001.4（2）：35-39 [3] 周永亮.中国企业前沿问题报告[M].北京：中国书籍需要注明出版地，其他地方同样改正过来社会科学出版社，2001.10：25-27 书籍需要注明出版地，其他地方同样改正过来 [4] 王小林.企业人力资源管理七忌[J].WARKET MARKET，2003.5：5-7 [5] 周丽.转变国企职工消极工作态度的方法与途径[J].2010.12：66-72 [6] 张会刚.我国饭店业服务质量管理对策研究[M]. 中国旅游出版社，2006.5：20-28 [7] 翁钢民.现代酒店管理——理论、方法与案例[M].南开大学出版社.2004.4：12-19 [8] 杨旭华.知识型员工激励要素的调查[J].人力资源.2005（2）：15-21 [9] 傅永刚.如何激励员工[M].大连理工大学出版社：2004.4：7-21 [10] 王学力.企业薪酬设计与管理[M].广东经济出版社，2005.6：58-62 应完成任务及提交成果： 完成3000字以上论文，并按时提交论文电子版和纸质论文材料，以及毕业创作任务书、成绩鉴定表和评分表。 指导教师签名： 学生签名：李倍 日 期： 日 期：2011年4月18日 摘 要 茵特拉根酒店经历了6.29事件后，经历了一段生意惨淡期，员工的积极性下降到了一定的程度。现在进入生意回暖期，员工产生的懈怠的心理却严重的影响了酒店形象与发展，为了能更有效的维护酒店的形象、增加酒店的利益，酒店需要进行一次全酒店性的关于“提高工作积极性”培训。但由于在国有企业里，并不能随便的解聘员工，所以提高员工积极性就成了十分紧迫与重要的事情。 本论文通过对茵特拉根酒店餐饮部员工积极性不高的问题进行深入的分析，提出改善这一现状的建议。进而提高酒店在同行业中的竞争能力，从而使酒店得到更好的发展。 关键词 ：餐饮；积极性；方案 目 录 1前言………………………………………………………………………………………1 2桂林喜来登酒店概况……………………………………………………………………1 3桂林喜来登酒店员工现状分析…………………………………………………………1 3.1人员配备……………………………………………………………………………1 3.2工作现状……………………………………………………………………………1 3.3部门与部门间的关系………………………………………………………………2 4桂林喜来登员工积极性不高的影响因素……………………………………………2 4.1作为一个老牌酒店的影响…………………………………………………………2 4.2工资水平比桂林其他五星级酒店要低……………………………………………2 4.3达标奖励机制不明显………………………………………………………………2 4.4固定的薪水与福利不能调动员工积极性…………………………………………2 4.5劳动量与