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小产食谱大全 山药枸杞清汤面-坐月子食疗-复原系统器官 简介: 月子期是每个女性产后必经的生理恢复过程，通过坐月子，女性整个生殖系统及其他生理器官得以恢复至产前未怀孕时的正常状态。女性怀孕之后，为了应付胎儿生长发育的需要，身体各个系统和器官都要发生一系列的相应改变，以满足胎儿的营养需求。如子宫肌细胞增殖变大，心脏负荷加重，搏出量增加等。及至胎儿娩出以后，这些器官又要发生一系列的生理改变，恢复到怀孕之前的正常状态。如子宫缩小，会阴、***伤口愈合，膈肌下降等。所有这些系统和器官的复原，都须依赖于月子期的调养与保健。调养得当，则很快恢复正常，反之，则恢复较慢，甚至永远无法恢复正常。而影响月子期恢复的一个重要因素就是饮食营养，也就是说与吃的关系极为密切。 为了帮助产妇坐好月子，笔者在此下面介绍一些适合坐月子食用的食疗药膳，供有需要者选用。 功能：健脾和胃，补气养血。 适应症：产后疲倦，体力差，周身无力，汗多腰酸，怕冷，腹胀，食欲差。 .my 材料: 面线40-50g，豆腐30g，鲜山药30g，枸杞15g，陈皮3g，枸杞叶或菠菜30g，生葱1根，生姜10g，鸡汤300g，酱油5ml，麻油10ml，食盐3g。 做法: 1. 豆腐洗净，切成小块；鲜 \o 山药做法大全 山药去皮，洗净，切成丝； \o 枸杞做法大全 枸杞叶或菠菜拣去黄叶、老叶及杂质，洗净，切成小段或细丝；枸杞洗净，拣去杂质；陈皮洗净，切成细丝，放入小碗内，加入滚水少许，浸泡5-10分钟备用；生葱去皮，洗净，切成葱花，生姜去皮，洗净，切成细丝。 2. 将麻油倒入锅内，烧热后投入姜丝和少许葱花炒香，然后倒入豆腐、山药丝，翻炒片刻，盛出备用。 3. 将鸡汤倒入锅内，大火煮滚后下入面线，如常法煮之面熟，然后下入枸杞及枸杞叶（或菠菜碎），大火煮滚后倒入陈皮汁，加入食盐、酱油适当调味后即可盛出食用。 食法：于坐月子期间每日食用1-2次，产后第一周使用，效果更佳。 男人的坐月子鸡 材料: 鸡腿2只，嫩姜1块，黑麻油1/2杯，水适量，盐1小匙，糖1小匙，蚝油1/2杯，盐适量，糖适量，麻油适量 做法: (1) \o 鸡腿做法大全 鸡腿先去骨头，放入开水中略微烫过，不可烫过熟，之后将烫过的鸡肉放进冰水中泡一下，使肉质收缩。 (2)姜切丝，加入腌料腌半小时。 (3)起油锅，倒入黑麻油加热后，放入姜丝炒一下，再将鸡肉倒入锅中，加点水拌炒至快熟时， 加调味料焖2～3分钟即可盛起。 山楂麦芽饮（退奶食谱） 简介: 退奶食谱 /recipe/8457/ 材料: 麦芽10g，山楂3g，红糖15g 做法: 先将 \o 山楂做法大全 山楂切片与 \o 麦芽做法大全 麦芽分别炒焦（也可以选购中药店的炒麦芽与干山楂片）。将炒好的山楂片与炒麦芽放入干净的小锅中，加水400ml，中火烧开后，转小火继续加热15分钟。将煮好的水放至稍凉后，调入红糖，即可饮用。 小诀窍: 此饮料有回奶的作用，对回奶时乳房胀痛、乳汁郁积有缓解的作用，可在断奶期间代替水饮用。 花生猪脚汤 材料: 生花生半斤，猪脚1支，红枣12个，当归3钱，丁香1钱，盐少许 做法: 1. \o 花生做法大全 花生洗净泡软、大火煮开转小火熬。 2. \o 猪脚做法大全 猪脚入水川烫去浮末、洗净。 3.待花生煮约七分熟时，丢入猪脚同煮。 4.红枣洗净剥开去子，当归、丁香用水冲净。 5.待猪脚约 8分熟时，丢入红枣、当归、丁香同煮， 6.待猪脚熟烂、 汁稠即可。 黄豆猪脚汤 材料: 猪脚500克，黄豆120克，料酒2大勺，姜3片，清水适量 做法: 1， \o 黄豆做法大全 黄豆用温水泡一个小时 2， \o 猪脚做法大全 猪脚洗净放入锅中加料酒1大勺和姜2片。煮开焯去血沫，再洗净备用 3，锅中放入猪脚，黄豆，姜片和料酒加入足够的清水，大火煮开 4，关小火炖一个半到两个小时，出锅前加盐调味即可 姜醋猪脚蛋 简介: 材料: 猪脚，鸡蛋，生姜，冰糖（红糖），香醋（八味添丁甜醋），老抽，盐。 做法: 1：0.3份的姜去皮洗净切成厚片，放入锅内加入少量盐煸干，出香味时倒入适量的油小火煸成金黄色； 2：加入1份的 \o 香醋做法大全 香醋； 3：加入1份的冰糖； 4：加入3份的水，煮开后转小火煮2-3小时即成 \o 姜醋做法大全 姜醋汁； 5： \o 猪脚做法大全 猪脚放入温水里汆出血水，洗尽后放入锅里加少量油煎一会，加少量老抽上色； 6：冷水放入洗净的 \o 鸡蛋做法大全 鸡蛋煮熟，捞出敲破外壳，将鸡蛋和姜醋汁、猪脚一起放入慢炖锅，中火慢炖4小时左右即可食用，浸泡过夜味道更佳（姜也可食用）。 小诀窍: 1：猪脚最好选用前脚（猪手），肥美滋补效果佳，猪脚下锅前最好汆出血水，以减少血腥味； 2: 姜可以选