优质公开课：细胞膜——系统的边界.pptVIP

自主学习 阅读教材40-41页，思考以下问题： １、选用什么样的材料来获取细胞膜？ ２、有了实验材料后，我们采用什么样的方法破　　　 　　坏细胞获得细胞膜？ ３、细胞破裂后，还需要什么方法才能获得较纯　　 　　的细胞膜？ 三、细胞膜的功能 1.将细胞与外界环境分隔开 课堂小结 一.细胞膜 实验制备 细胞膜的成分 二.细胞膜的功能 三.细胞壁的成分及功能 2、组成细胞膜的主要成分是( ) A 磷脂 蛋白质 B 糖脂 糖蛋白 C 脂质 蛋白质 糖类 D 磷脂 蛋白质 核酸 3、下列哪一项不属于细胞膜的功能( ) A 控制物质进出细胞 B 将胰岛细胞形成的胰岛素,分泌到胰岛细胞外 C 提高细胞内化学反应速率 D 作为系统的边界,维持细胞内环境的稳定 * 第3章 细胞的基本结构 永春三中 苏碧珍 一、实验：体验制备细胞膜的方法 原因 1、动物细胞没有细胞壁，制备细胞膜更容易 2、没有细胞核和众多的细胞器， 减少核膜和细胞器膜的干扰 3、红细胞数量多，材料容易获得 制备细胞膜的材料：哺乳动物成熟的红细胞 如何破坏细胞获得细胞膜？ 原理：细胞内的物质是有一定浓度的，如果把细　　 　　　胞放在清水里，水会进入细胞，把细胞涨 　　　破，细胞内的物质流出来，这样就可以得 　　　到细胞膜了。 正常的红细胞 涨破的红细胞 吸水 如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜？ ——　差速离心 细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他物质由于质量不一样，采用差速离心的方法就能将细胞膜与其他物质分开，从而得到较纯的细胞膜。 二、细胞膜的成分和含量 化学成分 质量分数 脂质（磷脂最丰富） 约50% 蛋白质 约40 % 糖类 2－10 % 功能越复杂的细胞膜，蛋白质的 种类和数量越多。 细胞膜的成分 肿瘤的血液检验报告单 细胞在癌变的过程中，细胞膜的成分发生改变，有的产生甲胎蛋白（AFP）、癌胚抗原（CEA）等物质。 科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。 伊红为什么不会逸出细胞，说明了什么？ 材料 动动脑筋 细胞膜将细胞与外界环境分隔开 三、细胞膜的功能 原始海洋景观图 人们普遍认为生命起源于原始的海洋，正是有了膜的出现，才能将生命物质与外界环境分隔开，从而产生了原始的细胞，使细胞成为相对独立的系统。 细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定 可进的物质 不易进的物质 可出的物质 不可出的物质 2.控制物质进出细胞 营养物质 细胞不需要或者对细胞有害的物质 抗体、激素等物质； 细胞产生的废物 细胞内的核酸等重要成分 细胞膜对物质进出细胞的控制具有选择透过性 细胞膜的控制作用是相对的 （1）相距较远的细胞：物质传递（如激素） 3、进行细胞间的信息交流 发出信号的细胞 靶细胞 与膜结合的信号分子 （2）相邻细胞：接触传递 （如精子和卵细胞的识别和结合） 相邻两个细胞的细胞膜直接接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。 （3）相邻细胞：通道传递 相邻两个细胞之间形成通道，携带信息 的物质通过通道进入另一个细胞。如高 等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接。 三、细胞壁 成分： 功能： 纤维素和果胶 支持和保护 为什么细胞壁不是植物细胞的边界？ 细胞壁没有生物活性，它对要进出细胞的物质没有选择性（即全透性），它并不能保证细胞内部系统的稳定，所以说细胞壁不能称之为植物细胞的边界。 习题 1、科学家常用哺乳动物的红细胞做 材料来研究细胞膜的组成,主要是因为( ) A 哺乳动物红细胞容易找到 B 哺乳动物红细胞在水中容易涨破 C 哺乳动物成熟的红细胞内没有核 膜,线粒体膜等膜结构 D 哺乳动物红细胞 的细胞膜在光学 显微镜下容易观察到 C A C * * *