生物化学 糖代谢.pptVIP

1.葡萄糖 果糖-1，6-二磷酸 2.果糖-1，6-二磷酸 2分子磷酸丙糖 3.甘油醛 -3-磷酸 丙酮酸 （2）糖酵解的调节 （3）糖酵解的能量计算 糖酵解：1分子葡萄糖 ?? 2分子丙酮酸，共消耗了2个ATP，产生了4 个ATP，实际上净生成了2个ATP，同时产生2个NADH。 6.糖酵解的生理意义 1.从单细胞生物到高等动植物都存在糖酵解。 2.释放能量，使机体在缺氧情况下仍能进行生命活动。 3.酵解过程的中间产物可为机体提供碳骨架。 7.无氧发酵 （Fermentation) ⑴乙醇发酵 ⑵乳酸发酵 （二）糖的有氧分解 有氧氧化的反应过程 1. 葡萄糖氧化分解为丙酮酸 2.丙酮酸氧化脱羧生成乙酰CoA 丙酮酸脱氢酶系的组成 3. 三羧酸循环 三羧酸循环(Tricarboxylic acid Cycle, TAC) 指乙酰CoA和草酰乙酸缩合生成含三个羧基的柠檬酸，反复进行脱氢脱羧，又生成草酰乙酸的重复循环反应的过程。 （1）反应过程: 三羧酸循环的反应特点 草酰乙酸的补充 2、磷酸烯醇式丙酮酸在磷酸烯醇式丙酮酸羧化激酶的催化下形成草酰乙酸。在大脑和心脏中存在这个反应。 回补途径 4.糖的有氧氧化的调节 共价修饰调节 （2） 三羧酸循环的调节 有氧氧化调节特点： 5. 有氧氧化的生理意义 第二阶段： 第三阶段：三羧酸循环 磷酸戊糖途径概况 第一阶段： 第二阶段： 2. 磷酸戊糖途径的调节 肝脏中的各种戊糖途径的酶中以6-磷酸葡萄糖脱氢酶的活性最低，所以它是戊糖途径的限速酶，催化不可逆反应步骤，其活性的高低决定葡糖-6-磷酸进入磷酸戊糖途径的流量。其活性受NADP+/NADPH比值的调节，NADPH能强烈抑制6-磷酸葡萄糖脱氢酶。磷酸戊糖途径的流量取决于机体对NADPH的需求。 还原型谷胱甘肽(GSH)的重要作用 （三）糖原的合成 1.反应过程 （1）葡萄糖磷酸化生成葡糖-6-磷酸 （2）葡糖-6-磷酸转变成葡糖-1-磷酸 （3）葡糖-1-磷酸转变成尿苷二磷酸葡萄糖 （4）UDPG参与合成糖原 糖原合成特点 2.糖原合成与分解的调节 调节方式：共价修饰和变构调节 酶特点：活性、无（低）活性二种形式存在 通过磷酸化和去磷酸化而相互转变 （1） 共价修饰调节 用整体动物做实验，禁食24小时，大鼠肝脏中的糖原由7%降低到1%，饲喂乳酸、丙酮酸或三羧酸循环代谢的中间物后可以使大鼠肝糖原增加。 根皮苷是一种从梨树茎皮中提取的有毒的糖苷，它能抑制肾小管将葡萄糖重吸收进入血液中，这样血液中的葡萄糖就不断的由尿中排出。当给用根皮苷处理过的动物饲喂三羧酸循环中间代谢物或生糖氨基酸后，这些动物尿中的糖含量增加。 糖尿病人或切除胰岛的动物，他们从氨基酸转化成糖的过程十分活跃。当摄入生糖氨基酸时，尿中糖含量增加。 糖异生作用是一个十分重要的生物合成葡萄糖的途径。红细胞和脑是以葡萄糖为主要燃料的，成人每天约需要160克葡萄糖，其中120克用于脑代谢，而糖原的贮存量是很有限的，所以需要糖异生来补充糖的不足。 在饥饿或剧烈运动造成糖原下降后，糖异生能使酵解产生的乳酸、脂肪分解产生的甘油以及生糖氨基酸等中间产物重新生成糖。这对维持血糖浓度，满足组织对糖的需要是十分重要的。 糖异生可以促进脂肪氧化分解供应能量，当体内糖供应不足时，机体会大量动员脂肪分解，此时会产生过多的酮体（乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮），而酮体则必须经过三羧酸循环才能彻底氧化，此时糖异生对维持三羧酸循环的正常进行起主要作用。 3、1,6-二磷酸果糖转化成6-磷酸果糖。这是糖异生作用中的关键反应，由果糖二磷酸酶催化。该酶是一个别构酶，被其负效应物AMP、2,6-二磷酸果糖强烈抑制，但ATP、柠檬酸和3-磷酸甘油酸可激活此酶的活性。 4、6-磷酸果糖转化为葡萄糖，由葡萄糖-6-磷酸酶催化。该酶只在肝脏中存在，在肌肉或脑组织中没有此酶存在，因此糖异生作用只能在肝脏中进行。 合成部位： 组织定位：主要在肝脏、肌肉 细胞定位：胞浆 定义：由葡萄糖合成糖原的过程 Gn G → G-6-P → G-1-P → UDPG Gn+1 关键酶： 糖原合酶 葡萄糖的供体： UDPG，需小分子糖原作引物消耗的能量： 2分子ATP ATP ADP 己糖激酶; 葡萄糖激酶（肝） 葡萄糖 葡糖-6-磷酸 葡糖-1-磷酸 磷酸葡萄糖变位酶 葡糖 -6-磷酸 活性葡萄糖 在体内充作葡萄糖供体 糖原n + UDPG