菏泽市餐饮服务环节食品安全监督抽检不合格产品处置情况.docVIP

菏泽市餐饮服务环节食品安全监督抽检不合格产品处置情况（2016年第1期） 根据《中华人民共和国食品安全法》和菏泽市食品安全监督抽检计划安排，菏泽市食品药品监督管理局组织了餐饮服务环节监督抽检，共抽检样品185批次，检出11批次样品不合格，现将不合格产品处置情况通告如下： 序号 样品品种 样品名称 加工/购进/生产日期 被抽样单位名称 详细地址 不合格项目‖检验结果‖标准值 查处措施 1 自制面制品 武大郎饼 2016/3/31 山东省单县第一中学食堂 单县文化路中段路西 铝的残留量‖240（mg/kg）‖不得添加 罚款 2 自制面制品 馒头 2016/4/12 山东能源临矿集团菏泽煤电有限公司（郭屯煤矿食堂） 郓城县郭屯镇政府驻地（付官屯） 铝的残留量‖194（mg/kg）‖不得添加 罚款 3 自制面制品 馒头 2016/4/13 定陶县马集镇第二中学 定陶县力本屯西邻 甜蜜素‖0.09（g/kg）‖不得添加 罚款 4 自制面制品 花卷 2016/3/30 菏泽高新区艺泽生态园有限公司 高新区大席张庄西邻（中华西路路北） 铝的残留量‖129（mg/kg）‖不得添加 罚款 5 糕点食品 枣糕 2016-4-6 （加工日期） 鄄城县朱爱平蛋糕店 鄄城县鄄二路与建设路交叉口 铝的残留量‖170（mg/kg）‖100（mg/kg） 罚款 6 餐饮具 碗 2016-04-11（加工日期/消毒） 东明县阿梅沙县风味小吃店 五四路东段路南 大肠菌群‖43(MPN/100cm2)‖＜3(MPN/100cm2) 罚款 7 餐饮具 餐具（碗） 2016-04-12（加工日期） 曹县致远学校食堂 曹县长江西段路北 大肠菌群‖240(MPN/100cm2)‖＜3(MPN/100cm2) 责令整改，罚款 8 餐饮具 筷子 2016-04-12（加工日期/消毒） 郓城六和食品有限公司 郓城县丁里长镇南1公里路南 大肠菌群‖1100(MPN/100cm2)‖＜3(MPN/100cm2),烷基（苯）磺酸钠‖0.5(mg/100cm2)‖＜0.1(mg/100cm2) 责令改正、警告 9 餐饮具 盘子 2016-04-13（加工日期） 巨野县太平羊汤馆 巨野县前进路南段路西 大肠菌群‖460(MPN/100cm2)‖＜3(MPN/100cm2) 责令整改 10 餐饮具 筷子 2016-04-13（加工日期） 巨野县第二中学 巨野县前进路2号 大肠菌群‖460(MPN/100cm2)‖＜3(MPN/100cm2),烷基（苯）磺酸钠‖0.2(mg/100cm2)‖＜0.1(mg/100cm2) 责令整改 11 自制熟肉制品 牛肉 2016-4-12（加工日期） 曹县曹普会务中心有限公司 曹县昆仑山路6号 克伦特罗‖6（μg/kg）‖不得检出 罚款