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中国质量认证中心西北评审中心 有机产品认证 项目策划书 第一部分 认证项目简介 有机认证简介 有机认证是有机农产品认证的简称。有机认证是目前一些国家和有关国际组织认可并大力推广的一种农产品认证形式，也是我国国家认证认可监督管理委员会统一管理的认证形式之一。推行有机产品认证的目的，是推动和加快有机产业的发展，保证有机产品生产和加工的质量，满足消费者对有机产品日益增长的需求，减少和防止（化学）农药、化肥等农用化学物质和农业废弃物对环境的污染，促进社会、经济和环境的持续发展。 按照农业部绿色食品、无公害农产品、有机食品认证工作“三位一体、整体推进”的战略部署，有机食品认证程序及有机食品标志已正式启用。 有机食品认证程序 1、申请 申请者向中心（分中心）提出正式申请，填写申请表和交纳申请费。申请者填写有机食品认证申请书，领取检查合同、有机食品认证调查表、有机食品认证的基本要求、有机认证书面资料清单、申请者承诺书等文件。申请者按《有机食品认证技术准则》要求建立：质量管理体系；生产过程控制体系；追踪体系。 2、认证中心核定费用预算并制定初步的检查计划 认证中心根据申请者提供的项目情况，估算检查时间，一般需要2次检查：生产过程一次、加工一次，并据此估算认证费用和制定初步检查计划。 3、签订认证检查合同 l 申请者与认证中心签订认证检查合同，一式三份； l 交纳估算认证费用的50%； l 填写有关情况调查表并准备相关材料； l 指定内部检查员（生产、加工各1人）； l 所有材料均使用文件、电子文档各一份，寄或E-mail给分中心。 4、初审 l 分中心对申请者材料进行初审； l 对申请者进行综合审查； l 分中心将初审意见反馈认证中心； l 分中心将申请者提交的电子文档E-mail至认证中心。 5、实地检查评估 l 认证中心在确认申请者交纳颁证所需的各项费用； l 派出经认证中心认可的检查员； l 检查员从分中心取得申请者相关资料，依据《有机食品认证技术准则》，对申请者的质量管理体系、生产过程控制体系、追踪体系以及产地、生产、加工、仓储、运输、贸易等进行实地检查评估，必要时需对土壤、产品取样检测。 6、编写检查报告 l 检查员完成检查后，按认证中心要求编写检查报告； l 该报告在检查完成2周内将文档、电子文本交认证中心； l 分中心将申请者文本资料交认证中心。 7、综合审查评估意见 认证中心根据申请者提供的调查表、相关材料和检查员的检查报告进行综合审查评估，编制颁证评估表，提出评估意见提交颁证委员会审议。 8、颁证委员会决议 颁证委员会定期召开颁证委员会工作会议，对申请者的基本情况调查表、检查员的检查报告和认证中心的评估意见等材料进行全面审查，作出是否颁发有机证书的决定。 9、颁发证书 根据颁证委员会决议，向符合条件的申请者颁发证书。申请者交纳认证费剩余部分，认证中心向获证申请者颁发证书；获有条件颁证申请者要按认证中心提出的意见进行改进做出书面承诺。 有机产品认证流程 CQC有机产品认证流程 流程 步骤 CQC工作内容 客户配合工作内容 1 认证意向 介绍有机产品认证的内容、特点和要求，必要时进行初访 介绍企业基本情况 申请受理 向客户发放申请书等资料，进行合同评审、确定认证产品、确定产品标准和检测项目，和客户确定检测机构，客户报价 递交申请书和必需的文件及资料，确定检测机构，确认报价 签约付费 签约，通知客户支付50%费用 签约，支付50%费用 2 样品采集 与客户确定采样日期，委托采样人员到现场采样 确定采样日期，配合采样人员采样 样品检测 委托检测机构对样品进行检测 对检测不合格的项目进行整改 3 检查计划 与客户确定现场检查日期和检查计划 确认检查日期和检查计划 现场检查 委托检查组实施生产基地、加工及流通情况等检查，核定产品品种、包装规格及其数量 配合检查组做好现场检查 认证推荐 验证不符合项纠正，评价检测结果，撰写检查报告，提出推荐或不推荐建议 分析不符合原因、制定纠正措施、纠正不符合项 4 卷宗审查 审查所需文件材料是否完整 补充材料（如不完整） 合格评定 检测和现场检查标准是否适用，检测和检查是否充分，检测和检查对照标准的符合性 补充材料（如需要） 认证批准 认证批准，制作证书，卷宗归档 ? 支付余款 通知客户支付50%余款 交付余款 发放证书 邮寄或发放证书、标志使用规定等 确认收到证书，按规定使用标志等 5 跟踪检查 证书有效期截止前通知客户年度跟踪检查或复审换证跟踪检查 及时进行年度跟踪检查和复审换证跟踪检查 有机产品认证申请所需提交资料 1. 申请人的合法经营资质文件，如土地使用证、营业执照、租赁合同等； 2. 当申请人不是有机产品的直接生产或加工者时，