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《植物细胞的吸水和失水》探究《植物细胞的吸水和失水》 教学重点:理解植物细胞发生渗透作用的原理。 教学难点:尝试提出问题,作出假设,设计实验,验证假设。 五、教学方法 1.引导式探究即层进设问法,容易开展,符合认知规律自主式探究即分组实验法,真实体验,训练能力和创造性思维讨论法深化知识,训练表达、交流、合作学习等能力 紫色的洋葱鳞片叶,白色洋葱鳞片叶、洋葱根尖组织块;刀片、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸、显微镜,小烧杯、清水、0.3g/mL蔗糖溶液、0.5g/ml蔗糖溶液、8% KON3溶液、15% KON3溶液。 ---作出假设---设计实验---进行实验---分析结果,得出结论---表达交流---进一步探究 课前准备: 1.材料:每一组实验台上放置鲜活的紫色洋葱鳞片叶、白色洋葱鳞片叶、洋葱根尖组织块。 2.试剂:第一组放置0.3g/ml蔗糖溶液和清水;第二组放置0.5g/ml蔗糖溶液和清水;第三组利用8% KON3溶液;第四组利用15% KON3溶液。 3.准备实验其他相关用具和试剂。 4.准备相关图片和课件材料。 (一)、演示渗透作用实验,归纳复习0.3 g/ml的蔗糖溶液,1mol/lKON3溶液,清水。 问题三:用什么方法观察实验现象? 提示学生:植物细胞吸水和失水是一个微观过程。 学生讨论得出:紫色洋葱,并解释选材的原因----活的,有颜色的成熟植物细胞。 学生讨论分析得出: 0.3g/ml蔗糖溶液,清水。 学生思考得出:制作临时装片,用显微镜观察。 通过问题串的形式引导学生进行实验探究,让学生体验实验设计的方法步骤,训练学生分析问题解决问题的能力,培养学生严密的创造性思维,从而为完成后面各章的探究活动打下一个坚实的基础。4.进行实验 分组实验 两个学生一组进行实验,通过实验,训练学生实验技能,培养学生合作能力 组织学生分组进行实验,指导学生按照实验方案认真操作,仔细观察,将每一步的观察结果记录下来。通过分组实验,训练学生实验的技能,培养学生团队合作的精神5.实验结果 指导学生列表记录实验结果 学生列表记录实验结果 6.分析结果,得出结论,分析实验原理 请学生代表展示实验结果,培养学生的表达能力。实验结果可能有多种,播放以前的实验视频,引导学生对实验结果与预期对比,得出正确结论, 让学生进行小组内分析讨论实验结果,引导学生对实验结果与实验预期结果进行对比,进而思考实验结果是否支持所作的假设,最后得出小组结论。 通过对比分析,组内讨论,培养学生综合分析的能力,也锻炼学生与人沟通的能力。.表达交流 对学生实验结果的解释:无变化可能是蔗糖溶液浓度过低,或者观察时间不对,植物细胞已经完成质壁分离复原。 学生总结该实验的应用 通过表达和交流,让学生对知识进一步内化,对实验探究有更深入的理解。.进一步探究 如果改变实验试剂,又会得出什么样的实验结果呢?(这为后面学习物质跨膜运输的方式做铺垫)。或者植物细胞会由于过多吸水而涨破吗?? 供选 材料 a 0.3g/ml 蔗糖溶液 b 0.5g/ml 蔗糖溶液 c 0.1g/mlkno3 溶液 d 0.1g/mlhcl 溶液 e 5%nacl 溶液 ? 实验 现象 ? ? ? ? ? 学生进一步实验 列表记录实验结果 9.课堂小结 板书小结 八、板书设计 实验 观察植物细胞质壁分离和复原 ——探究植物细胞的吸水和失水 一、提出问题: 二、作出假设: 三、设计实验: 四、分析实验结果,得出结论: ⑴植物细胞的原生质层相当于一层半透膜。 ⑵当外界溶液浓度大于细胞液浓度时,植物细胞会失水; ⑶当外界溶液浓度小于细胞液浓度时,植物细胞会吸水; ⑷质壁分离与复原的条件:半透膜、浓度差、有细胞壁、有液泡、保持细胞活性,(活的成熟的植物细胞) 九、总结与反思 1.在实验材料、试剂上供学生选择,极大激发学生积极性 2.教学过程中综合使用了层进设问法、讨论法、探究法等,训练了学生各项技能 3.重在体验科学探究的一般过程,培养学生科学探究精神和严谨的思维品质 目前的实验教学,基本上都是先由老师讲解,然后学生按规定程序进行实验操作。像这种教学方法,学生完全是被动的,基本上不用思考,这样就达不到预期效果。为此,我对本节实验课进行了改进,先以问题串的形式引导学生进行探究,从中领悟科学探究的一般方法,在实验材料、试剂上供学生选择,极大激发学生积极性 。真正体验探究过程,能过很好的锻炼学生实验设计、实验操作、表达交流等技能,有助于提升思维品质,培养学生的生物学素养。
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