第五章、观光园艺的定位 观光园艺规划与管理 教学课件.ppt

* 园艺学院专业选修课程 姚 青 yaoqscau@ 2011-02~2011-07 USER NAME: organic_hort@163.com PASSWORD: 888888 第五章、观光园艺的定位 观光园艺的定位可以从学科的定位（抽象）和产业经营的定位（具体）两个方面进行探讨。 一、学科定位：是农业和旅游业相结合的产物，涉及到生态学、农学、旅游学、城市规划学等。 二、产业经营定位：担负着生产、生活、观光、科普等多种功能。 生态学 旅游 城市规划 农学 观光 园艺 观光园艺是顺应社会发展的产物，是一门园林与生态、农业、旅游、城市规划等相交叉的边缘学科。 在大城市的地区规划时，应该以生态学原理为指导，按照土地形态的自然价值安排一些适于农业、森林、游憩活动的场所，亦即观光农业，将不仅满足土地使用的要求，还能满足城市居民回归自然的心理需求。 延伸阅读： /category/australia/ 农业为通过培育动植物生产食品及工业原料的产业。农业属于第一产业，研究农业的科学是农学。 农业的劳动对象是有生命的动植物，获得的产品是动植物本身。观光农业是建立在农业生产的基础上，充分发掘各种农业资源，满足城市居民对农产生产、农产品、农业环境等的需求（物质的和精神的）。 延伸阅读： / 农业旅游是现代旅游业向传统农业延伸的一种新尝试，是生态旅游的重要组成部分。以生态旅游为特色，以农业观光为基调，不仅符合旅游业发展的趋势，而且投资小，见效快。 延伸阅读： /（中国乡村旅游网） 在工业社会，随着科学技术的飞速发展，城市规模急剧扩大，生态条件不断恶化，引发了很多城市问题。现代的城市规划理论认为，城市与乡村不能截然分开，城与乡应该有机地结合起来，自然环境比人工环境更重要。城市与乡村的结合能够产生新的希望、新的生活、新的文明。 Sir Ebenezer Howard (29 January 1850–May 1, 1928) is known for his publication Garden Cities of Tomorrow (1898), the description of a utopian city in which people live harmoniously together with nature. The publication resulted in the initiation of the garden city philosophy, that realized several Garden Cities in Great Britain near the beginning of the twentieth century. *