【美食展】会展立项的策划书.docVIP

PAGE 4 - 组别： 策划者： 时间：二〇一四年四月二十三日 目 录 TOC \o 1-1 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc341704580 第一部分 会展市场环境分析 4 HYPERLINK \l _Toc341704580 一、政策背景环境分析 4 HYPERLINK \l _Toc341704580 二、行业环境分析 4 HYPERLINK \l _Toc341704580 三、展会背景分析 5 HYPERLINK \l _Toc341704580 四、发展空间分析 5 HYPERLINK \l _Toc341704580 五、项目SWOT分析 6 HYPERLINK \l _Toc341704581 第二部分 展会基本框架 6 一、展会名称 HYPERLINK \l _Toc341704581 6 二、举办地点 HYPERLINK \l _Toc341704581 6 三、举办时间 HYPERLINK \l _Toc341704581 6 四、主办展机构 HYPERLINK \l _Toc341704581 6 五、承办机构 HYPERLINK \l _Toc341704581 6 六、办展目的 HYPERLINK \l _Toc341704581 6 七、办展频率 HYPERLINK \l _Toc341704581 7 八、展会规模 HYPERLINK \l _Toc341704581 7 HYPERLINK \l _Toc341704582 第三部分 宣传推广 7 一、招展 8 二、招商 8 HYPERLINK \l _Toc341704583 第四部分 会展工作人员分工计划 9 一、前期的宣传与推广工计划 9 二、场地布置工计划 9 三、礼仪服务工计划 9 四、现场场地管理 9 五、展会物品管理 9 HYPERLINK \l _Toc341704586 第五部分 实施方案 12 一、展会服务商安排计划 HYPERLINK \l _Toc341704586 12 二、展会结算计划 HYPERLINK \l _Toc341704586 12 三、配套活动 HYPERLINK \l _Toc341704586 12 HYPERLINK \l _Toc341704585 第六部分 风险防范 14 一、突发事件处理方案 HYPERLINK \l _Toc341704585 14 HYPERLINK \l _Toc341704586 第七部分 经费预算 16 一、展位收入 HYPERLINK \l _Toc341704586 16 二、装饰费用 HYPERLINK \l _Toc341704586 16 三、赞助与其他收入 HYPERLINK \l _Toc341704586 16 四、固定成本 HYPERLINK \l _Toc341704586 16 五、展会总收入预算表 HYPERLINK \l _Toc341704586 16 六、展会总支出费用预算表 HYPERLINK \l _Toc341704586 16 七、本次展会预计盈利报表 HYPERLINK \l _Toc341704586 16 HYPERLINK \l _Toc341704586 第八部分 附录 16 第一部分 会展市场环境分析 HYPERLINK \l _Toc341704580 一、政策背景环境分析 广州作为国家商务部确定的全国餐饮五大集聚区的核心城市，作为国内的首个“双料”美食之都，下一步广州将重点抓好以下三项工作，加快建设国际美食之都： 第一，要抓规划促产业集聚。指导和鼓励各区、县级市加强规划、优化环境、打造特色，促使各区、县级市加大投入，全力建设好广州美食园、惠福美食花街、太古仓滨水美食区、沙面欧陆风情美食区等14个美食街区，培育一批与广州国家中心城市地位相称、上规模、上档次的饮食产业发展集聚区。 第二，提升促现代业态集中。加强餐饮业标准体系建设，鼓励和引导进驻美食街区的餐饮企业，加速业态置换、业态创新，既注重传承传统饮食文化，也注重推广新派饮食潮流；既兼顾提升中式菜系，也兼顾推介与国际接轨的西式菜系，大力推进广州餐饮业规模化、品牌化、连锁化经营。 第三，是抓环境促进配套完善。会同国土、规划、城管、交通及各区、县级市，加强停车场等配套建设，多渠道、灵活地解决重点美食街区和餐饮龙头企业的停车难问题。 二、行业环境分析 　　自改革开放后，世界上多种新型餐饮业状态及形式在中国餐饮市场迅速发展，逐渐改变了