生产运营的管理第三版期末总复习(重点)必背.docxVIP

1．生产运作管理的定义、内容与目标。? 生产运作管理是对生产运作系统的设计，运行与维护过程的管理，它包括对生产运作活动进行计划，组织和控制。?传统生产管理主要是以工业企业，特别是制造业为研究对象，其注目点主要是一个生产系统内部的计划和控制，一般称为狭义的生产管理学，其内容主要是关于生产的日程管理和在制品管理? 生产运作管理的内容? 生产运作系统的设计包括产品或服务的选择和设计?、生产运作设施的定点选择?、生长运作设施的置?、服务交付系统设计和工作设计。? ??生产运作管理所追逐的目标可以用一句话来概括：高效?、灵活?、准时?、清洁地生产合格产品和提供满意服务 2、?分别对制造业与服务业中的大量大批生产与单件小批生产各举一例，并说明其特点。? a.大量大批量生产的特点是：品种单一，产量大，生产运作重复度高。? ??????制造业举例：如美国福特汽车公司曾长达十九年始终坚持生产T型车一个车种。???????服务业举例：如学生体检，每个学生的体检内容都是一样的。? b.单件小批量生产的特点是：品种多，每种仅生产一台，生产的重复度低。???制造业举例：如汽车生产公司冲模厂生产的汽车模具。? ??服务业举例：如医生看病，根据患者不同的病症，采取不同的诊治方法。 另一答案 3.说明流程是生产与加工装配式生产、订货型生产与备货型生产的特点。? 答：流程式生产与加工装配式生产的特点：? ??????? 订货型生产的特点：是预测驱动的，生产的目的是补充成品库存，通用性强，标准化程度高，有广泛用户。?备货型生产的特点：是以订单为依据的，不必维持成品库存，不经分销渠道销售。（见作业及书） 4、服务具有哪些与产品不同的特征？ 1、?无形性，指服务不可触摸的特性? 2、?同步性或不可分性，指服务的生产与消费同时发生的特性? 3、?异质性或波动性，指导致不同服务之间、不同时间及不同顾客的相同服务之间服务差异 的特性? 4、?易逝性，指服务能力的时间敏感性 5、服务运作与制造生产有何不同？ 服务运作的特点：①服务运作的生产效率难以测定；②服务运作的质量标准难以建立；③与顾客接触是服务运作的一个重要内容，但这种接触往往导致效率降低；④纯服务不能通过库存来调节。 另一答案 1、?产品的物理性质不同，制造生产的产品是有形的、可接触的、耐久的，而服务运作的产品是无形的、不可触摸的、寿命短的。? 2、?资本密集程度不同，制造生产时资本密集型的，服务运作是劳动密集型的。? 3、?与顾客接触程度不同，制造生产与顾客接触较少，服务运作直接或间接与顾客接触。? 4、?企业辐射范围不同?5、?绩效评估方法不同 6、生产运作策略如何保证经营战略的实现 7、生产运作总体策略包含哪些内容？ ?生产运作的总体策略主要包括自制还是外购，产品结构和产业结构的选择，组织生产是预测驱动还是订单驱动，采用高效供应链还是敏捷供应链以及配送网络方面的选择。 8、产品选择需要考虑哪些因素？ ?1、?市场需求的不确定性? 2、?外部需求与内部能力之间的关系 ?3、?原材料、外购件的供应? 4、?企业内部各部门工作目标的协调? 9、在产品或服务的开发与设计方面有哪些策略？? 1、?做跟随者还是领导者? 2、?自己设计还是请外单位设计? 3、?买技术或专利? 4、?做基础研究还是应用研究? 10、生产运作系统设计有哪些重要决策？? 生产运作系统的设计有4方面的策略，即选址、设施布置、岗位设计、工作考核和报酬 ?选址：1、按长期预测确定所需能力2、评估市场因素，有形和无形成本因素3、确定是建造或购买新设施还是扩充现有措施4、选择具体的地区、社区和地点? 设施布置：1、选择物料传送方法和配套服务2、选择布置方案3、评估建设费用? 岗位设计：1、按照技术、经济和社会的可行性确定岗位2、确定何时使用机器和/或人力 3、处理人机交互4、激励员工5、开发改进工作方法? 工作考核和报酬：1、工作考核2、设置标准3、选择和实施报酬方案? 11、讨论新产品开发的重要性 ?1、?有利于增强企业的市场竞争力? 2、?有利于扩大市场份额? 3、?适应个性化定制生产的需要 ?4、?产品更新换代的需要? 12、讨论工艺设计在产品开发中的地位? 工艺过程是结构设计过程和制造过程之间的桥梁，它把产品的结构数据转化为面向制造的指令性数据。工艺过程的结果，一方面可以反馈给产品设计用以改进产品设计，另一方面可以作为生产实施的依据。 13、影响生产流程选择的主要因素有哪些 1、产品/服务的需求性质? 2、自制——外购决策? 3、生产柔性? 4、产品/服务质量水平 ?5、接触顾客的程度 14、分析几种生产流程形式的特征，说明其使用条件。? 1、按产品或服务进行的生产流程（装配线生产或连续流程）??????采用线型运作顺序组织产品或服务的生产。产品