GB/T 19790.2-2005一次性筷子　第2部分：竹筷.pdf

ICS 97.020 Y 87 巧黔 中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 GB 19790.2-2005 一次性筷子 第2部分:竹筷 Disposablechopsticks-Part2:Bamboochopsticks 2005-06-28发布 2005-06-28实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发 布 中:国 国家 标 准 化 管 理 委 员 会 GB 19790.2- 2005 前 言 GB19790((一次性筷子》分为两个部分: — 第 1部分:木筷; — 第2部分:竹筷。 本部分为GB19790的第2部分。 本部分 “5.2微生物指标”、5.3理化指标”为强制性条款，其余为推荐性条款 本部分的附录A和附录B为规范性附录。 本部分由中国食品土畜进出口商会、国家质量监督检验检疫总局动植物检疫监管司提出。 本部分由中华人民共和国商务部归口。 本部分起草单位:中国食品土畜进出口商会卫生筷分会、国家质量监督检验检疫总局动植物检疫监 管司、中华人民共和国湖南出入境检验检疫局。 本部分主要起草人:曹建全、戴华、李漪、徐强。 本部分首次发布 。 GB 19790.2- 2005 一次性筷子 第2部分 :竹筷 范 围 GB19790的本部分规定了一次性竹筷的产品类型、一般要求、检验规则、包装、标志、贮存和运输。 本部分适用于以原竹为材料，经过加工而成的一次性竹筷。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过 GB19790的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文 件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成 协议的各方研究是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本适用于本 部分 。 GB/T4789.3-2003 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定 GB/T4789.4-2003 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验 GB/T4789.5-2003食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验 GB/T4789.10-2003 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB/T4789.11-2003 食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验 GB/T4789.15-2003 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB/T5009.34-2003 食品中亚硫酸盐的测定 GB14934-1994 食(饮)具消毒卫生标准 术语和定义 下列术语和定义适用于GB19790的本部分。 连体 jointpart 竹筷未经切 开的部分。 分体 separatepart 竹筷 由中缝分开的部分。 中缝 middlefissure 竹筷两分体中间的切割缝。 大头端面 headend 连体面最宽处 的横断面。 小头端面 tailend 分体面最窄处的横断面。 正面 obverseside 竹筷上竹青的一面。 GB 19790.2- 2005 侧面 side 沿竹筷长度方向与正面垂直的面 背面 reverseside 竹筷上竹黄 的一面。 端面损伤 enddamage 端面竹材纤维开裂、缺损。 3.10 中缝偏移度 middlefissureinclination 小头端面被中缝分割的宽度差。 3.11 中缝张口 mid