课件：大消毒与灭菌技术.pptVIP

压力蒸汽灭菌法 原理是利用高压及饱和蒸汽的高热所释放的 潜热 灭菌。潜热是指水蒸汽变成水时，释 放出的热能 高压蒸汽灭菌是临床上最常用的一种灭菌法，压力103~200kPa、温度121~134℃、时间5~30min，压力蒸气灭菌可杀灭一切微生物包括细菌、芽胞，达到灭菌。适用于耐高温、耐高压、耐潮湿的物品，如各类手术器械、敷料、搪瓷、橡胶、耐高温玻璃用品及溶液等的灭菌。 临床效果最理想的方法 湿热法 2019 - *  巴氏消毒法 原理：以较低温度杀灭液态食品中的病原菌或特定微生物，而又不致严重损害其营养成分和风味的消毒方法. 方法： 1.低温维持巴氏消毒法 61～63℃30min 2.高温瞬时巴氏消毒法 71～72℃15s 3.超高温巴氏消毒法 132℃1～2s 用途：主要用于葡萄酒、啤酒、果酒及乳制品等食品的消毒。  法国微生物学家巴斯德首创， 湿热法 2019 - * 湿热灭菌与干热灭菌的比较 同一温度下，湿热灭菌比干热灭菌效果更好。 原因： ①湿热中细菌菌体蛋白较易凝固； ②湿热的穿透力比干热大； ③湿热的蒸汽有潜热。 热力 2019 - * 辐射消毒灭菌 辐射 辐射消毒缺点 穿透力弱（玻璃、尘挨、纸张等均影响穿透力） 原理:辐射消毒，是利用电离辐射杀灭病原体(包括病毒)，以消除其毒害的方法， 2019 - * 辐射消毒方法 1.时间：≥6小时 2.翻动一 次/2小时 辐射 臭氧灭菌消毒法 紫外线消毒法 日光曝晒法 2019 - * 紫外线消毒灭菌法 主要是因为它诱导了胸腺嘧啶二聚体的形成和DNA链的交联，从而抑制了DNA的复制。另一方面，由于紫外线辐射能使空气中的氧电离成[O]，再使O2氧化生成臭氧（O3）或紫外线辐射使水（H2O）氧化生成过氧化（H2O2）。O3和H2O2均有杀菌作用。 辐射 2019 - * 紫外线特性 属电磁波辐射 杀菌最强波段为250～270nm 穿透力极差 效果受温、湿度影响（一般温度以20～ 40 ℃为宜, 也有人认为以10～ 25 ℃为宜 。相对湿度在? 40%～ 60%最适合, 60%～ 70% 以上时微生物的杀灭率急剧下降, 超过80% 甚至反有激活作用。） 辐射 2019 - * 紫外线适用范围： 用于室内空气、物体表面和水及其它液体的消毒。消毒使用的紫外线是 Ｃ 波紫外线，其波长范围是 200nm～275nm，消毒用的紫外线光源必须能够产生辐照值达到国家标准。紫外线灯使用过程中其辐照强度逐渐降低，故应定期测定消毒紫外线的强度，一旦降到要求以下的强度时，应及时更换。紫外线穿透力不大，所以，只适用于无菌室，接种箱，手术室内的空气及物体表面的灭菌。紫外线灯距照射物以不超过1.2m为宜。 辐射 2019 - * 紫外线无穿透性、直线传播，有三大杀菌盲区 1、只能给物体（食物）表面消毒杀菌，不能给物体下表面杀菌消毒； 2、多个物体重叠时，不能给物体重叠部分表面消毒杀菌； 3、不能给物体内部消毒杀菌！也就是说紫外线（不可见光）照射不到的地方是不能起到消毒杀菌作用的。 辐射 2019 - * 臭氧消毒灭菌法 是利用高频高压电离空气中部分氧使之与空气中氧分子结合成臭氧，利用臭氧的强氧化性。可杀灭空气中和物体表面的致病菌 适用范围:适用于无人状态下病房、口腔科等场所的空气消毒和物体表面的消毒。 臭氧消毒的特点： 高效性 方便性 经济性 高洁性 辐射 2019 - * 臭氧使用方法 空气消毒 在封闭空间内、无人状态下，采用20mg/ m3浓度的臭氧，作用30min，对自然菌的杀灭率达到90%以上。消毒后应开窗通风≥30min，人员方可进入室内。 物体表面消毒 在密闭空间内，相对湿度≥70%，采用20mg/m3浓度的臭氧，作用60min～120min。 辐射 2019 - * 臭氧消毒注意事项 使用时关闭门窗 人员需离场 消毒结束后20-30分钟人员方可进入。 辐射 臭氧对普通橡胶具有腐蚀作用，所以在应用中应使用耐腐蚀的硅橡胶或添加耐腐剂的橡胶制品。 2019 - * 关于臭氧的毒性 臭氧是无毒物质，安全气体，谈到它的毒性主要是其强氧化能力，在浓度高于1.5ppm(一百万体积的空气中所 含有1.5kg的臭氧)以上时，人员须离开现场，原因是臭氧刺激人的呼吸系统，造成呼吸系统的应激性反应，严重的会造成可逆性伤害臭氧浓度在0.02ppm时，嗅觉灵敏的人便可觉察，称为感觉临界值