课件：化妆品微生物检验及安全技术规范比较.ppt

接种阳性菌计算回收率 推荐了解： 人员培训能力掌握的检验重要指标。 有条件可做视具体样品测试结果。 在膏霜类化妆品中,微生物都是吸附或附着于颗粒状的原料中,检测时不易洗脱下来,因此,需要验证检测方法的有效性。 2019 - * 耐热大肠菌群 未检出2天，检出3-4天 耐热大肠菌群 Thermotolerant coliform bacteria系一群需氧及兼性厌氧革兰氏阴性无芽胞杆菌，在44.5℃培养24h—48h能发酵乳糖产酸并产气。 该菌主要来自人和温血动物粪便，可作为粪便污染指标来评价化妆品的卫生质量, 推断化妆品中有否污染肠道致病菌的可能。 2019 - * 产酸：黄色 产气：气泡 产酸产气 书写检验 记录单 不产酸不产气 增菌培养 供试液的制备 配培养基和稀释液 检查结果判断 44.5±0.5℃ 24-48h 分离培养 蛋白胨水培养 最终结果判断 44.5±0.5℃ 24±2h 靛基质 特征菌落 36±1 ℃ 18~24h 双倍胆盐乳糖 EMB琼脂 液面玫瑰红色 紫黑色 ★粪大肠菌群检查流程图 镜检 2019 - * 结果报告 根据发酵乳糖产酸产气，平板上有典型菌落，并经证实为革兰氏阴性短杆菌，靛基质试验阳性，则可报告被检样品中检出耐热大肠菌群。 2019 - * 铜绿假单胞菌 未检出2天，检出4天 铜绿假单胞菌（Pseudomonas aeruginosa）属于假单胞菌属，为革兰氏阴性杆菌，氧化酶阳性，能产生绿脓菌素。此外还能液化明胶，还原硝酸盐为亚硝酸盐，在 42℃±1℃条件下能生长。 该菌对人有致病力，可使伤处化脓，引起败血症等。在自然界中分布甚广，空气、水、土壤 2019 - * 最终结果判断 增菌培养 供试液的制备 书写检验 记录单 分离纯化 无菌落或无特征菌落 配培养基和稀释液 革兰染色、镜检→ 氧化酶试验 绿脓菌素试验 生化试验 硝酸盐还原试验 42℃生长试验 明胶液化试验 ★铜绿假单胞菌检查流程图 SCDLP培养基 十六烷三甲基溴化铵琼脂 36±1℃ 18~24h 36±1℃ 18~24h 特征菌落 灰白色、扁平、周围有水溶性蓝绿色素 镜检 2019 - * 十六烷三甲基溴化铵平板 SCDLP培养基 黄绿色菌膜 灰白色湿润 氧化酶试验 粉红/紫红色 2019 - * 绿脓菌素试验 盐酸层呈粉紫色氯仿层呈蓝绿色 硝酸盐还原产气试验 N2 明胶液化试验 明胶培养基（高层） 明胶液化 2019 - * 结果报告 被检样品经增菌分离培养后，经证实为革兰氏阴性杆菌，氧化酶及绿脓菌素试验皆为阳性者，即可报告被检样品中检出铜绿假单胞菌；如绿脓菌素试验阴性而液化明胶、硝酸盐还原产气和42℃生长试验三者皆为阳性时，仍可报告被检样品中检出铜绿假单胞菌。 2019 - * 金黄色葡萄球菌 未检出2天，检出3天 金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）为革兰氏阳性球菌，呈葡萄状排列，无芽胞，无荚膜，能分解甘露醇，血浆凝固酶阳性。 该菌是葡萄球菌中对人类致病力最强的一种，能引起人体局部化脓性病灶，严重时可导致败血症。 2019 - * 革兰染色、镜检→ 生化试验:血浆凝固酶试验 甘露醇发酵试验 最终结果判断 增菌培养 供试品的处理 书写检验 记录单 分离纯化 无菌落或无特征菌落 配培养基和稀释液 36±1℃ 36±1℃ SCDLP培养基或7.5%NaCl肉汤 24±2h Baird Parker’s或血琼脂 24~48h 特征菌落 ★金黄色葡萄球菌检查流程图 镜检 耐盐分 2019 - * Baird Parker’s平板 灰/黑色 血浆凝固酶试验 血浆凝块 液态血浆 甘露醇高盐琼脂 2019 - * 结果报告 凡在上述选择平板上有可疑菌落生长，经染色镜检，证明为革兰氏阳性葡萄球菌，并能发酵甘露醇产酸，血浆凝固酶试验阳性者，可报告被检样品检出金黄色葡萄球菌。 2019 - * 霉菌和酵母菌 霉菌和酵母菌数测定（Determination of molds and yeast count）化妆品检样在一定条件下培养后，1g或1mL化妆品中所污染的活的霉菌和酵母菌数量，藉以判明化妆品被霉菌和酵母菌污染程度及其一般卫生状况。 本方法根据霉菌和酵母菌特有的形态和培养特性，在虎红培养基上，置28℃±2℃培养5d，计算所生长的霉菌和酵母菌数。（5-50） 2019 - * 革兰氏染色 2019 - * 检验结果正确的保证 设备方面： 恒温培养设备 高压灭菌器（验证） 超净工作台（生物安全柜） 均质器(旋涡混合器) 天平（0.