零售学屈臣氏商品陈列改进评效报告.docVIP

特许经营学院特许经营管理零售学报告 课题名称： 屈臣氏商品陈列及其改进坪效研究 日期：2013年12月31日 商品陈列 1.商品陈列的普遍技巧：技巧一：端架陈列法，所谓端架是指双面的中央陈列架的两头，是顾客通过流量最大，往返频率最高的地方。端架一般用来陈列要推荐给顾客的新商品，以及利润高的商品。端架陈列的商品如果是组合商品比单件商品更有吸引力，因此端架陈列应以组合式、关联性强的商品为主。技巧二：集中陈列法，集中陈列法是零售店商品陈列中最常用和使用范围最广的方法。它是把同一种商品集中陈列于一个地方，这种方法最适合周转快的商品。技巧三，随机陈列法，是为了给顾客一种“特卖品即为便宜品”的印象，而在确定的货架上将商品随机堆积的方法。采用随机陈列法所使用的陈列用具，一般是一种圆形或四角形的网状筐，另外还要带有表示特价销售的牌子。随机陈列的网筐的配置位置基本上与整齐陈列一样，但也可配置在中央陈列架的走道内，紧贴在其中一侧的货架旁，或者配置在卖场的某个冷落地带，以带动该处陈列商品的销售。这些陈列技巧均在屈臣氏的商品陈列中可以见到。 2.本次我们对比研究的对象分别为拱北迎宾南路屈臣氏与香洲区百货公司处的屈臣氏。下面为两店大体结构图（蓝色/加粗字体链接有其货架上细分商品陈列内容、红色/倾斜字体为屈臣氏自有品牌） 1.香洲区屈臣氏：美宝莲 美宝莲 Za 雅漾 雅姿 理肤泉 蒂柯 骨胶原 入口 宣传单领取处 入口 宣传单领取处 OlAy OlAy 泊美 自然堂 露得清 旁氏 Olive 艾玛丝 屈臣氏燕窝面膜Olive橄榄系列白金润舒护肤系列产品 屈臣氏燕窝面膜 Olive橄榄系列 白金润舒护肤系列产品 屈臣氏360补水系列 Green tea 祛痘系列 骨胶原系列 Rose 花印Max 花印 Max 露得清 肌研 水之蔻 水之蔻 美丽加芬 欧莱雅 limi limi 魔法医生 韩后 花晳蔻 我的美丽日志 我的美丽日志 嘉人 美即 旁氏 屈臣氏天 屈臣氏 相宜本草 相宜本草 尼卡尔 妮维雅 面部护理 唇部护理 魔法医生 韩后 花晳蔻 燕窝面膜 燕窝面膜 Limi润手霜 Limi润手霜 唇膏 Limi唇膏 去角质啫喱 牙刷 润肤水 得宝纸巾 苏菲卫生巾 湿巾 商场入口 商场入口 脚部、手部护理 脚部、手部护理 脚部、手部护理 身体防晒 、、、、 康力士GNC 康力士 GNC 自然之宝 汤臣倍健 Watsons面膜 Limi身体乳面膜 Limi身体乳 面膜 骨胶原BB霜 骨胶原BB霜 多芬 多芬 乳液 乳液 强生润肤露 强生润肤露 定型啫喱 定型啫喱 力士沐浴露屈臣氏乳液 力士沐浴露 屈臣氏乳液 苏菲卫生巾 苏菲卫生巾 男士syossoLive 男士syoss oLive （接上）营养产品家庭计划 （接上） 营养产品 家庭计划 眼部及耳部护理 纺织用品，纸及棉质用品 HYPERLINK C:\\Users\\think\\Desktop\\屈臣氏\\香洲区商品陈列细分.xls 女士卫生用品 watsons去角质乳妮维雅男士系列 watsons去角质乳 妮维雅男士系列 HYPERLINK C:\\Users\\think\\Desktop\\屈臣氏\\香洲区商品陈列细分.xls 会员商品积分兑换处 收银台 收银台 巴黎欧莱雅洗发水 巴黎欧莱雅洗发水 watsons沐浴露 HYPERLINK C:\\Users\\think\\Desktop\\屈臣氏\\香洲区商品陈列细分.xls 染发定型系列染发系列润肤霜暖宝宝 HYPERLINK C:\\Users\\think\\Desktop\\屈臣氏\\香洲区商品陈列细分.xls 沐浴露 止汗香体明治雪吻巧克力 心之巧克力 蔬菜棒雪美人化妆棉，干发巾纸巾，洗衣液屈臣氏蒸馏水 HYPERLINK C:\\Users\\think\\Desktop\\屈臣氏\\香洲区商品陈列细分.xls 染发定型系列 染发系列 润肤霜 暖宝宝 HYPERLINK C:\\Users\\think\\Desktop\\屈臣氏\\香洲区商品陈列细分.xls 沐浴露 止汗香体 明治雪吻巧