林蛙油加工副产品综合利用探究进展.pdfVIP

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2019-03-12 发布于广西
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林蛙油加工副产品综合利用探究进展.pdf

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第45卷第12期应用化工 V01．45No．12 2016年12月 Chemical Dec．2016 Applied Industry 林蛙油加工副产品综合利用研究进展赵媛媛1，马莹2，王战勇1，苏婷婷1，张晶1 (1．辽宁石油化工大学化学化工与环境学部，辽宁抚顺113001；2．大连海洋大学应用技术学院，辽宁大连116300) 摘要：中国林蛙是东北最重要的经济蛙种之一，而林蛙加工生产林蛙油后的副产物林蛙皮、林蛙卵等常常被丢弃，这是对生物资源的浪费。近年来科研人员相继开展了对这些废弃物的深加工和利用技术，从中提取了胶原蛋白、抗菌肽以及透明质酸等活性物质。就近年来林蛙油加工副产品的综合利用情况进行了总结论述，同时对相关技术的开发做出展望，以期通过对这些副产品的深加工提高经济效益和保护环境，进一步实现生物资源可持续发展。关键词：林蛙；副产品；综合利用 917 中图分类号：TQ 文献标识码：A 文章编号：1671—3206(2016)12—2339—04 The onutilizationon ofoviductusranae progress byproduct ZHAO’Yuan—yuanl，MAYin92，WANGZhan．yon91，SUTing—tin91，ZHANGrin91 of andEnvironmental Shihua (1．CollegeChemistry，ChemicalEngineering Engineering，LiaoningUniversity， Fushun of Ocean I 113001，China；2．CollegeAppliedTechnology，DalianUniversity，Dalian16300，China) chensinensisisan economicinnortheastofChina．Theskinsand Abstract：Rana important frog ovum， whichisthe ofoviductus thrown isawasteof resources．In byproduct ranae，arealways away．It biological recent have some ofthe waste，and years，researchersdevelopedutilizingtechnology collagen，antimicrobi， al acidandotheractivesubstanceswereextractedfromthewaste．Reviewsanover- peptides，hyaluronic viewofcurrent utilizationon ofoviductusranae alsomakesa synthetic byproduct machining，and prospect forthe ofthese can to theenviron— technologydevelopment．Thedevelopmenttechnologieshelpprotect economic