国贸酒店员工技能考核一一实施方案.docVIP

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2019-03-12 发布于四川
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国贸酒店员工技能考核一一实施方案.doc

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PAGE PAGE 15 国贸酒店员工技能大赛实施方案考核目的加快酒店技能人才的培养，树立各岗位技能标兵，提高员工专业技能素质，促进各项工作的质量与效率上台阶，最大限度地推动酒店整体效益的发展。二、考核时间预赛：2016年6月15日—6月17日决赛：2016年6月18日三、考核地点负一层培训室、客房。考核对象酒店房务部、前厅部、西餐部、中餐部一线部门所有员工。五、考核依据按照酒店行业职业技能鉴定规范和标准，组织应知(知识)、应会(技能)考核鉴定。六、组织形式依据酒店各岗位服务标准和要求，技能考核以酒店知识问答、岗位技能实操、