课件：遗传信息的携带者核酸细胞中的糖类和脂质.ppt

纠错 有机物的水解产物和代谢产物归纳 物质 基本单位 初步水解产物 彻底水解产物 代谢产物 DNA 脱氧核 苷酸　 4种脱氧核苷酸 磷酸、脱氧核糖、含氮碱基 — RNA 核糖核 苷酸　 4种核糖核苷酸 磷酸、核糖、含氮碱基 — 蛋白质 氨基酸 多肽 氨基酸 CO2、H2O、尿素 多糖 葡萄糖 二糖 葡萄糖 CO2、H2O 脂肪 甘油、　 脂肪酸 甘油、脂肪酸 甘油、脂肪酸 CO2、H2O (2015届广州综合检测)(双选)下列与RNA有关的叙述正确的是(　　) A．RNA彻底水解后能生成6种小分子物质 B．合成RNA的过程有DNA聚合酶参与 C．细胞内tRNA的种类多于组成蛋白质的氨基酸种类 D．大肠杆菌中rRNA的合成与核仁有关 【答案】AC 【解析】RNA由4种核糖核苷酸经过脱水缩合形成，经水解形成4种含氮的碱基(A、G、C、U)、核糖和磷酸，共6种小分子物质，A正确。终止密码子没有相应的氨基酸与之相对应，C正确。RNA的合成是经过转录完成的，有RNA聚合酶的参与，B错误。大肠杆菌是原核生物，没有成形的细胞核，也没有核仁，D错误。 1．糖类和脂质的比较 糖类、脂质的种类和作用 2．糖类功能的全面分析 (1)糖类是生物体的主要能源物质 ①糖类是生物体进行生命活动的主要能源物质(70%)。 ②淀粉和糖原分别是植物细胞、动物细胞内的储能物质，而纤维素为结构物质，非储能物质。 (2)糖类是细胞和生物体的重要结构成分 ①五碳糖是构成核酸的主要成分。 ②纤维素和果胶是植物细胞壁的主要成分。 ③细菌的细胞壁主要由肽聚糖组成。 (3)糖类是细胞通讯、识别作用的基础，也是细胞膜的成分，在细胞膜上糖类常与蛋白质结合在一起构成糖蛋白，糖蛋白在细胞与细胞之间的相互识别、信息传递过程中起着非常重要的作用。 3．脂质的类别与功能 种类 生理功能 脂肪 ①储存能量、氧化分解释放能量 ②维持体温恒定 类脂 磷脂 是构成细胞膜、线粒体膜、叶绿体膜等膜结构的重要成分 种类 生理功能 固醇类 胆固醇 是构成动物细胞膜的主要成分，代谢失调会引起心血管方面的疾病 性激素 促进性器官的发育和两性生殖细胞的形成，激发并维持雌、雄性动物的第二性征 维生素D 促进人体对钙、磷的吸收和利用 醛固酮 保Na＋排K＋ 下列对组成细胞的有机物的描述中，正确的是(　　) A．动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖 B．细胞膜上的脂质主要包括磷脂、胆固醇等 C．细胞核内的核酸只含脱氧核糖，细胞质中的核酸只含核糖 D．质量相同的糖、脂肪、蛋白质氧化分解所释放的能量是相同的 解析　植物细胞中的纤维素属于多糖，乳糖是动物细胞中的二糖；细胞膜上的脂质主要包括磷脂、胆固醇，约占细胞膜的50%；细胞核和细胞质都含有DNA和RNA，都含脱氧核糖和核糖；由于C、H含量不同，不同有机物氧化分解所释放的能量也不同。 答案　B (2014·惠州模拟)下列关于糖类和脂质的叙述错误的是(　　) A．磷脂是生物膜的重要成分 B．蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖 C．纤维素是植物细胞壁的主要成分 D．性激素属于固醇类 【答案】B 【解析】蔗糖的水解产物是葡萄糖和果糖，乳糖的水解产物是葡萄糖和半乳糖。 2．实验流程 3．试剂及作用 (1)甲基绿吡罗红染色剂——染DNA和RNA，混合使用，现用现配。 (2)质量分数为0.9%的NaCl溶液——保持口腔上皮细胞的正常形态和生理功能。 (3)质量分数为8%的盐酸——改变细胞膜的通透性，使染色质的DNA和蛋白质分离。 (4)蒸馏水——配制染色剂，冲洗涂片。 解析　正确的操作顺序是：取口腔上皮细胞后应制成临时装片，再进行水解等操作。在8%的盐酸溶液中水解的主要目的是改变细胞膜的通透性，使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。 答案　D 【答案】C 【解析】吡罗红和甲基绿对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色，因此可以观察到绿色的细胞核、红色的细胞质。健那绿是专一性染线粒体的活细胞染料，能使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色。脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色。 组成细胞的分子 第2章 第3、4节　遗传信息的携带者 ——核酸、细胞中的糖类和脂质 DNA 细胞核 拟核 甲基绿 细胞质 红 五碳糖 T U 遗传信息 遗传、变异 C、H、O DNA 麦芽糖 蔗糖 半乳糖 储能 细胞壁 糖原 三、脂质的种类及功能 1．组成元素：C、H、O，有些含有N、P等。 2．脂肪：细胞内的?______________；动物及人体内还能减少身体热量的散失，维持体温恒定；缓冲和减压，保护内脏器官。 3．磷脂：构成细胞膜及各种细胞器膜的主要成分。 储能物质 动物细胞膜 生殖细胞 1．元素组成：由C、H、O、N、P五种元素组成。 2．核酸的组