2012年陕西省水产养殖业现状与发展趋势.pptVIP

议题： 一、陕西渔业概况 二、发展趋势 三、年报数据分析 四、饲料市场需求 五、几点建议 2.特点亮点 ①沿黄、渭河商品鱼基地已具规模 上世纪八九十年代，利用世行贷款等，在黄河滩及沿渭河两岸建设商品鱼精养塘近5万亩，普遍采用配合饲料精养，且走出了一条“渔—农—牧”生态养殖的良性发展之路。目前单产普遍在1000kg左右，高的达2000kg以上。 ②汉江流域雨量充沛，水资源丰富，塘库众多。加之梯级电站开发建设，形成了新的养殖水域。汉中市以中小水库为主，在增施化肥养鱼的基础上，引进推广池塘精养技术，增氧机、投料机一应俱全，亩产过吨的水库很普遍。安康市以赢湖（10万亩）为代表的大型水库较多，近年来兴起水库增投鲢鳙鱼和网箱养殖滤食鱼的热潮，产量也上得很快。 ③秦巴山区冷流水养殖鳟鲟鱼效益明显 据统计，在秦巴山区的陕南三市及秦岭北麓的宝鸡、西安等市县，已建成投产的冷流水养鱼池超过2万m2，每平米产鳟鲟鱼200公斤左右，加之配套餐饮、休闲渔业，经济效益明显。 ④陕北地区库坝生态养鱼技术日趋成熟 陕北地区（榆林为主）大中型水库水面资源较多，加之近年建筑淤地坝，形成可养水面，种草养鱼，颗粒饲料养鱼或渔—草—畜禽综合经营的生态养鱼热潮渐起，技术日趋成熟，估计：除红碱淖外，有近10万亩可养水面，产量水平仍较低。 十二五规划 2.发展趋势： ①精养鱼区：朝集约化、组织化、标准化方向发展。产量、质量和效益会有一个飞跃和提高。渔民合作经济组织、订单渔业、无公害产地认证、绿色健康食品。 ②养殖品种结构加快调整，朝名优化方向发展。 除传统的鲤、鲫、草、鲢、鳙外，适养品种：池塘，斑点叉尾鮰、乌鳢、鲂鱼、黄河鲶，黄颡鱼、长吻鮠。水库：匙吻鲟、翘嘴鲌、鳜鱼。流水：罗非鱼、鳟鱼、鲟鱼、丁鱥、裂腹鱼、淡水鲨。 2.按养殖类型分析 表中看出：各种养殖类型和方式的单产水平比较低，还有很大的增产潜力。 2.中小水库精养区：3万亩以上。养殖品种与发展趋势相同。 汉中：汉台、南郑、城固、洋县、西乡、勉县等平川6县区。 3.大中型水库网箱养鱼：20万亩左右。布设投饲网箱200亩可行，可开展鮰鱼、黄颡鱼、匙吻鲟等品种养殖。 4.秦巴山区冷流水养殖鳟鲟鱼：2-3万m2，每平米产鱼150-200kg，地热水养殖罗非鱼：1万m2，产鱼2000吨。 5.陕北库坝养鱼：3-5万亩。目前仍以鲤草鲢鳙为主，只能算粗养或生态养鱼，增产潜力很大。建议饲料企业可与经营方联合开发，组成合作化。 6.大鲵替代饲料研发、防病药物研制：市场前景广阔。 3.提高饲料质量和性价比的意义：随着人类社会发展和环境保护意识增强，节能减排、可持续发展渔业越来越受到重视。我省又是缺水省份，养殖用水处理净化排放是大势所趋。因此，减少投入品对水体自身污染是健康养殖制度所规定。水质清新，溶氧充足是鱼类生长必需环境。有试验证明：草鱼池溶氧2.72mg/L与5.56mg/L时相比，饲料系数增加4倍。水体受有机污染，当池水氨氮超过0.1mg/L时，视为鱼类慢性中毒；0.1～0.3mg/L，产生应激反应；溶氧在3mg/L以下时，亚硝酸盐，硫化氢等有害气体都会上升，通过呼吸由鳃丝进入血液，形成高铁血红蛋白，降低载氧能力，导致生物缺氧甚至窒息死亡。 所以，提高饲料质量，达到营养全面均衡，易消化吸收，减少残渣和排泄物，保持水质清新，更间接地提高了饲料利用率，降低了饲料系数。同时，减少了抽排水，增氧用电和污水处理及劳动力费用，大大降低了生产成本。 4、建议 ①配合饲料的添加剂营养质量必须保证。 ②根据不同品种，选择合适的益生素和复合酶制剂，适量添加。 ③鱼种料：进口鱼粉质量，比例必须保证。 ④草鱼料：可否添加一定比例的苜蓿粉。 ⑤营销方式：可选定科技代头人进行优质饲料养鱼（系数在1.2以下）对比试验，取得经验进行推广。 陕西省水产养殖业现状与发展趋势 一、陕西渔业近十年取得长足发展。 1.总体情况： 我省地处内陆腹地，水资源总体比较匮乏。据资源调查统计，我省有江河、湖泊、水库、池塘等水域资源692万亩，目前已开发利用养鱼的水面53.5万亩。2011年水产品产量11.17万吨，渔业经济产值43亿元。渔业总人口约7万人，其中劳动力5.4万人，渔民人均收入8000元。人均占有自产鱼2.3公斤，占全国平均消费的1/15。西安市场年销售水产品50万吨，自产鱼占不到1/5。与相邻省份比，宁夏区2011年13万吨，新疆区12.5万吨。 ⑤大鲵资源保护与养殖利用异军突起，成为重要产业支柱。 2010年，全省建设大鲵驯养繁育场650个，群众养殖近万户。养殖亲本和商品鱼存量100万尾以上，年繁育鲵苗60-100万尾，占到全国的60%以上，价格：当年苗60