制作乌鱼子教案-云林崇文国小.PDF

雲 林 縣 口 湖 鄉 崇 文 國 民 小 學 教 學 活 動 設 計 教 學 烏魚子製作 適 用 對 象 國小學童 單 元 教 學 9節（ 360 分鐘） 教 學 設 計 者 許紋娟 、林采霏 時 間 1.南一版自然四上「水中生物」 教 材 社會、自然、 2.翰林版社會四上「家鄉的產業發展」融 入領 域議 題 來 源 海洋 3.南一版自然五下「動物的生活 」 藉由家鄉特產讓學生瞭解烏魚的 生態分佈 、經濟價值、烏魚子來源、捕捉烏魚方 教 材 法，透過專家的親自示範讓學生實際體驗製作烏魚子的流程, ,進而能讓學生體會 分 析 海洋的禮物乃大家辛勤的結果，最後對大自然能心懷尊重和感激。 1 、學生已知道蚵寮家鄉的特產及認識住家附近的環境。 學 生2 、三年級本位課程已學會烏魚的身體構造、運動方式、烏魚的成長與分佈 。 經 驗3 、學童自小接觸家鄉特有產業。 4 、自然課水生生物的認識。 1.能瞭解捕烏魚的方法及烏魚子的來源。 教 學 2.能體會漁民的辛勤並珍惜海洋的禮物 -烏魚子。 目 標 3.能說出捕烏魚的方法及烏魚子的來源。 4.能實際體驗烏魚子的 製作流程。 自然 5-2-1-1 相信細心的觀察和多一層的詢問，常會有許多的新發現 海洋5-2-1認識生活中常見的水產食物 自然 3-1-0-1能依照自己所觀察到的現象說出來 自然 6-1-2-3 學習如何分配工作，如何與人合作完成一件事 能力 自然 2-2-2-2知道陸生或水( 生動物外型特徵、運動方式，注意到如何去改善生) 指標 活環境、調節飲食，來維護牠的健康 社會 1-1-2 描述住家與學校附近的環境 自然 1-3-1 了解不同生活環境差異之處，並能尊重及欣賞其間的不同特色 社會 2-2-1能了解生活周遭的環境問題及其對個人、學校與社區的影響 相關能力 評量 教學活動內容 時間 教學資源 指標 方式 【低年級】 20 分電子煤體 教師 社 會 引起動機 :”觀賞網路影片 ” 設備 觀察 2-2-1 1.烏魚的分佈 社 會 全世界海烏的分布包括中國大陸長江流域、台灣西部 海域之外，另外在美國東海岸之北部至佛羅里達州南部 1-1-2 海域及澳洲昆士蘭沿海、巴西沿海海域均有烏魚。 1 參考網址 /cyberfair200 5/accks/growth/b5401.htm 自 然 台灣沿岸魚場圖 3-1-0-1 2.烏魚 全身是寶 20 分看板 教師 觀察