北京人家接待服务标准-北京质量技术监督局.DOC

DB11/X XXX—XXXX DB11/Z XXX—2008 PAGE II PAGE 1 北京市质量技术监督局 发布北京人家接待服务标准Standard and Evaluation for Beijing Homestay 北京市质量技术监督局 发布 北京人家接待服务标准 Standard and Evaluation for Beijing Homestay （征求意见稿） DB 北京市地方标准 ICS 03.080.30 A 12 PAGE 2 目 次 前言 引言 1 范围 2.规范性引用文件 3.术语和定义 4.房屋产权性质 5.接待资质 6.家庭成员 7.房屋设施 8.住宿条件 9.卫生要求 10.安全要求 11.评定 前 言 本标准为推荐性条款。 本标准附录A为资料性附录； 附录B为规范性附录； 附录C为规范性附录。 本标准由北京市旅游局提出。 本标准由北京市旅游局归口管理。 本标准起草单位：北京联合大学旅游学院。 本标准主要起草人： 引 言 为了传承北京“奥运人家”遗产，弘扬京都民俗文化，提高管理与服务水平，做好国内外旅游者接待服务工作，特制定本标准。 北京人家接待服务标准 范围 本指导性技术文件规定了北京人家住宿接待服务的基本设施设备条件和服务质量要求，及评定内容。 本指导性技术文件适用于北京城区以四合院建筑形式提供住宿接待服务的家庭。 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本指导性技术文件的引用而成为本指导性技术文件的条款，凡是注日期的引用文件，其随后所有修改（不包括勘误的内容）或修改版均不适用于本指导性技术文件。然而，鼓励根据本指导性技术文件达成协议的各方研究是否或使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本适用于本指导性技术文件。 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 14934 食（饮）具消毒卫生标准 《公安派出所外国人住宿登记管理办法（试行）》 术语和定义 北京人家 Beijing Homestay 具有“北京人家”资质，利用自有、自住的独立四合院房屋及设施、设备，为国内外旅游者提供住宿接待服务的北京市城区的家庭。 房屋产权性质 4.1 房屋权属 4.1.1 经营者必须是四合院房屋的产权人或拥有合法长期使用权者。 4.1.2 接待住宿服务的房屋，是位于北京市城区独立的四合院建筑。 5. 接待资质 5.1. 取得个体工商户营业执照。 5.2. 直接从事接待服务的家庭成员须持有效健康证。 5.3. 接待家庭应与宾客共同生活居住于院内。 5.4 具有地域特征的、突出北京民风民俗的家庭生活环境。 6. 家庭成员 6.1 基本素质 6.1.1 热爱祖国，遵纪守法，遵守有关涉外管理规定。 6.1.2 家庭和睦，身心健康。 6.1.3 具有良好的服务意识和服务技能。 6.1.4 接待外国宾客的家庭，应有一人能使用外语与宾客进行日常交流。 6.1.5 经过有关部门组织的相关知识培训。 6.2 礼仪礼貌 6.2.1 衣着得体、整洁。 6.2.2 文明、热情，恰当使用礼貌用语。 6.2.3 尊重宾客民族宗教信仰和风俗习惯。 7. 房屋设施 7.1 外墙体完整、无脱落、无裂痕。 7.2 《北京人家》标志牌悬挂明显、端正。 7.3 卫星天线、电视接收设施安装规范、稳固。 7.4 房屋建筑符合安全及消防要求。 8. 住宿条件 8.1基本要求 8.1.1 设有专供宾客住宿的房间、卫生间。 8.1.2 房屋采光、通风、装修完好。 8.1.3 装有空调、电话，完好有效。 8.2 卧室 8.2.1 设有床、床头柜、床头灯、衣柜（或衣架）、沙发等家具。 8.2.2 床单、被单、被褥、枕、枕套、毛巾等齐备，整洁、无污渍。 8.2.3 备有拖鞋。 8.3 起居室 8.3.1 提供彩色电视机，播放频道不少于16个；接待外国宾客的家庭提供的播放频道至少有一个英语频道；画面和音质清晰，备有频道指示说明。 8.3.2 提供国际互联网接入服务，并有使用说明。 8.3.3 提供桌、椅（或沙发）等家具。 8.3.4 提供冷、热饮用水，以及茶具（或咖啡具）等家用电器。 8.4 卫生间 8.4.1 设有专供宾客使用的卫生间，具备水冲式坐便器。 8.4.2 设有洗漱、淋浴设施，上、下水管道畅通。 8.4.3 配有面巾、浴巾、方巾等，整洁、无污渍。 8.4.4 有香皂、洗发液、浴液、牙刷等。 8.4.5 随时提供洗澡用冷、热水。 8.4.6 提供专为宾客使用的洗衣机，备有洗衣粉、衣领净。 8.5 厨房与餐饮 8.5.1 厨房内灶具、厨具齐备，设有微波炉、排油烟机等设备。 8.5.2 配有餐桌椅、餐具、饮具。 8.5.3 餐饮服务除提供必要的早餐外