《旅游美学》教学大纲.pdf

《旅游美学》教学大纲 编写说明 随着旅游事业的发展以及对旅游工作的研究发展，旅游美学研究和教育也越 来越受到关注。旅游美学作为研究旅游审美活动和审美价值的新兴学科，把美学 用于旅游领域，着重研究旅游过程中的旅游主体、旅游资源、旅游设施等方面的 审美关系，并运用美学的基本原理，指导人们如何欣赏自然美、艺术美和社会美， 揭示其审美特征，培养人们的审美感受能力。 通过本门课程的学习，学生可以了解到影响旅游审美活动的心理要素和心理 过程，掌握山水景观、园林、建筑、雕塑、书法、民俗风情等的审美形态、审美 特性、审美方法，掌握旅游饭店、餐饮、旅游纪念品等的设计和开发的审美规律， 培养和提高未来旅游工作人员的审美修养，进一步还可以引导旅游审美消费行 为，促进旅游审美活动的良性循环，合理开发旅游景观资源与安排相关设施，积 极培养和提高旅游者与旅游工作人员的审美修养与鉴赏能力，进而从广义上改善 人类的生活质量和促进人的全面发展。 《旅游美学》可以在旅游管理专业的相关课程后再开设，进一步促进旅游管 理专业及相关专业的学习。本课程建议学时数为：36学时。 课时分配表 学时 章 节 教 学 内 容 安排 一、旅游活动的审美特性 二、旅游审美需求与旅游审美动机 第一章 绪论 2 三、旅游审美活动的多重效应 四、旅游美学的研究范围及其方法 一、西方美学的由来与要义 第二章 美学理论与旅 二、美学的基本概念与范畴 4 游 三、旅游美学审美对象的一般形态 四、心理学美学要点与旅游活动 一、审美需求与动机 第三章 旅游审美心理 二、审美意识与审美个性 4 概述 三、审美感受的心理要素 四、审美感受的层次分析 一、山水景观的审美形态 二、山水景观的审美特性 第四章 山水景观审美 4 三、山水景观的审美特征 四、山水景观的审美方法 一、园林的基本知识 二、中国园林艺术审美 第五章 园林审美 4 三、园林审美方法 四、西方传统园林艺术审美 一、建筑美的主要形式与审美特征 第六章 建筑审美 二、中国传统建筑审美