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江西农业大学学报 20 12 ，34 (1):175 － 178 http :/ / xuebao． jxau． edu． cn
Acta Agriculturae Universitatis Jiangxiensis E － mail :ndxb7775@ sina． com
油茶籽油脱臭馏出物
E
维生素 的分子蒸馏工艺研究
*
， ，
陈 焱 方学智 费学谦
( ， 311400)
中国林业科学研究院 亚热带林业研究所 浙江 富阳
: E ， : ，
摘要 通过对油茶籽油脱臭馏出物进行分子蒸馏制取维生素 工艺研究 结果表明 经过预处理 而后通过三
， 、 ， － 1． 97 mg 。
级分子蒸馏 第一 二级蒸出乙酯 第三级蒸馏使轻组分中的α 生育酚含量提高至 同时得出分子蒸
: 、 100 ℃ ， 2 mL / min ， 100 r / min ， 85 ℃ ;
馏工艺条件为 第一 二级加热壁面温度 进料速率 刮板转速 预热温度 第
190 ℃ 、 2 mL / min 、 100 r / min 、 85 ℃ 。
三级加热壁面温度 进料速率 刮板转速 预热温度
: ;- ; ;
关键词 油茶籽油 α 生育酚 分子蒸馏 脱臭馏出物
中图分类号:Q946． 6 文献标志码:A 文章编号:1000 － 2286 (2012)01 － 0175 － 04
A Study on Separation of Vitamin E from Tea Camellia Seed Oil
Deodorizer Distillate by Molecular Distillation
*
CHEN Yan ，FANG Xue-zhi ，FEI Xue-qian
(Research Institute of Subtropical Forestry ，CAF ，Fuyang 311400 ，China)
Abstract :This paper is focused on the extraction of vitamin E from deodorizer distillate production of oil-
tea Camellia seed oil by molecular distillation technology． The study results showed that through pretreatment of
the tea camellia seed oil deodorizer distillate ，and then by three － stage molecula
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