餐饮服务流程1.ppt

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2019-01-15 发布于江西
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第一章餐饮服务程序;第一章餐饮服务程序;第一节餐饮服务基本环节;第一节餐饮服务基本环节一、餐前准备;餐前准备工作;;;（三）上毛巾1、2、毛巾必须装在毛巾碟内才能上；问茶（请用毛巾、请问喝什么茶呢？必须先向客人介绍免费的茶品，然后再向客人介绍收费的茶品，我们有××茶，请问是泡一壶茶吗？） ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;