减脂的原理、三大供能系统.ppt

三大供能系统And减脂的原理 人体内的三大供能系统 在人体内有三大供能系统： ATP-CP 磷酸原 供能系统、 无氧酵解 供能系统、 有氧氧化 供能系统。 ATP-CP 磷酸原 无氧酵解 有氧氧化 人体3个能源系统的基本特征 能源系统名称 底物 储量 mmol/kg 可合成ATP量 可供运动时间 供给ATP恢复的 物质和代谢产物 磷酸原系统 ATP 4~6 6~8秒 CP CP 15~17 100 （10秒） CP+ADP→ATP+C 糖酵解系统 肌糖原 365 250 2~3分钟 肌糖原→乳酸 有氧氧化系统 肌糖原 365 13 000 3~5分钟 糖→CO2+H2O 脂肪 49 不受限 1~2小时 脂肪→CO2+H2O 蛋白质→CO2+H2O+尿素 人体内的三大供能系统 ATP → ADP + Pi + E (7~12kcal) CP + ADP → C + ATP ATP = 三磷酸腺苷 CP = 磷酸 肌酸 ADP = 二磷酸腺苷 Pi = 无机磷酸 E = 能量 注意！ 运动中基本不存在一种能量物质单独供能的情况，肌肉可以利用所有能量物质，只是时间、顺序和相对比率随运动状况而异，不是同步利用。 人体内的三大供能系统 问答 急性肌肉酸痛是如何产生的？ 三大供能系统哪一个产生急性肌肉酸痛？ 延迟性肌肉酸痛是如何产生的？ 三大供能系统哪一个产生延迟性性肌肉酸痛？ 问答 请分析俯卧撑训练的供能顺序？ 运动项目 各能量系统所占比例（%） ATP-CP和酵解能系统 酵解能和氧化能系统 氧化能系统 棒球 80 20 — 篮球 85 15 — 击剑 90 10 — 足球 90 10 — 高尔夫球 95 5 — 体操 90 10 — 运动项目 各能量系统所占比例（%） ATP-CP和酵解能系统 酵解能和氧化能系统 氧化能系统 游泳、 潜水 50米自由泳、潜水 98 2 — 100米 （各种姿势） 80 15 5 200米 （各种姿势） 30 65 5 400米自由泳 20 55 25 1500米 10 20 70 100米、200米 98 2 — 400米 80 15 5 800米 30 65 5 1500米 20 55 25 5000米 10 20 70 10000米 5 15 80 马拉松 — 5 95 运动项目 各能量系统所占比例（%） ATP-CP和酵解能系统 酵解能和氧化能系统 氧化能系统 问答 请问我去操场跑100米 是什么样的供能方式？ 减脂的原理 减脂的原理 热能负平衡：即人体每天的能量消耗要大于饮食中的热量摄入 或者， 人体每天从饮食中获取的能量要小于身体的消耗量 减脂的原理： 减脂的几大途径： 饮食减重 运动减重 药物 手术 减脂的原理：饮食减重法 （一）饮食减肥法 饮食减肥法是所有减肥法的基础，其基本内容是：限制膳食热量，调整膳食结构与改变膳食习惯。 1.限制膳食热量 原理：减少热量摄人，造成机体能量负平衡，迫使身体消耗体内脂肪。 每天摄人原来摄入的能量低300-500 kcal。 减重速度以每周不超过0:5 kg为宜，速度过快不仅影响正常生理机能，有损健康，且减重的质量不好、即所减重量中的非脂肪细胞成分（如蛋白质与水）较多，减肥的效果也不易巩固。 减脂的原理：饮食减重法 低能量膳食期间，为了避免因食物减少引起维生素和矿物质不足，应适量摄入含维生素A、B2、B6、C和锌、铁、钙等微量营养素补充剂。可按照推荐每日营养素摄人量设计添加混合营养素补充剂。 减脂的原理：饮食减重法 2.调整膳食结构 减肥膳食结构的基本原财是：在低能量膳食基础上，摄人低脂肪、低GI值食物，适量优质蛋白质、含复杂糖类（如谷类）和较高比重新鲜蔬菜、水果的膳食。 即在满足人体各种营养素需要并使之平衡的基础上，减少总热量的摄人，让身体中的部分脂肪氧化以供机体能量消耗。 减脂的原理：饮食减重法 3.改变饮食习惯 进餐要有规律，可少食多餐，增加进食次数：一日可进餐4-6次但总热量须在限度以内。此外可使胃容积缩小，减少饥饿感。 放慢进餐速度、细嚼慢咽。可减少进食量。进餐速度过快易造成多吃。切忌暴饮暴食或漏餐。 不要在进餐后即睡或静坐不动。进餐后如适当活动，可使食物特殊动力作用的热能消耗比平时增加2倍。 少饮酒，酒精是高热量食物，1g酒精产生7kcal热量。 少吃油炸、油腻食物和过多零食，此类食物往往高热量但维生素和矿物质含量低