超级搞笑吓死外人的中国菜名翻译.pptVIP

吓死外国人的中国菜名翻译 老干妈 old and dry mother你知道我同学怎么翻译“老干妈”的吗？ old and dry mother 她老外男朋友听了，当即表示不要吃这个她女朋友极力怂恿他吃的东西了。 呵呵，虽然不是菜名，但是这翻译，也是够够的！ 推荐英译：大多数国外购物网站上老干妈都直接译成“Lao GanMa” 蚂蚁上树 ants climbing trees我有个东北同学特别喜欢吃蚂蚁上树，上次和我班一留学生一起吃饭、他特别推荐了蚂蚁上树：“ants climbing trees, yummy!” 洋妞的脸都吓绿了。 推荐英译：vermicelli with spicy minced pork解析：vermicelli的意思是意式细面、粉条，minced切碎的、切成末的。“猪肉末炒粉条”，就是蚂蚁上树啦！ 童子鸡 chicken without sexual life我想问，平时的鸡会有sexual life吗？ 推荐英译：spring chicken解析：春天的时候，鸡还是小鸡仔。应该可以这么理解吧。 佛跳墙 God use vpn我有一同事是福建人，特爱拽英文。有一次他说，“说个高大上的菜你们肯定没吃过！”“啥？”“God use vpn！” 这，vpn都出来了，看来这位平时没少翻墙上国外网站啊！ 推荐英译：steamed abalone with sharks fin and fish maw in broth解析：abalone为鲍鱼，sharks fin是鱼翅，fish maw是鱼肚，broth为肉汁。不懂的请自行百度烹饪方法。 王老吉 the king is always lucky我们家那边有一条老外街，记得凉茶刚火起来的那阵儿，小超市里经常见到老外站在王老吉货架子前皱眉、百思不得其解。 推荐英译：Wong Lo Kat解析：这个和老干妈一样，大家可以自行去维基百科上搜“Wong Lo Kat” 狮子头 lion‘s head外国同事咬了一口，惊恐地看着我们，用不太熟练的中文说：“我从没有吃过狮子的肉。” 推荐英译：large meatball解析：这个不用我多解释了吧，大肉球，多形象！ 宫爆腰花 pork flower“Sorry, I don‘t eat flower.”老外对我大中华民族的饮食习惯深感震惊。 推荐英译：fried sliced pig kidney解析：切成薄片的猪腰子经过爆炒，那就是宫爆腰花了呗。 夫妻肺片 husband and wife‘s lung slice情侣千万不要请老外吃这道菜，不然老外还以为自己吃一顿饭杀人了呢木哈哈哈哈 推荐英译：pork lungs in chili sauce解析：辣椒汁炒猪肺，其实就是夫妻肺片的烹饪方法啦。 牛肉面 beef face 推荐英译：beef noodles 云吞面 noodle eaten by cloud 推荐英译：wonton noodles 鸡米花 chicken rice flower 推荐英译：popcorn chicken 狗不理包子 dog wont leave 推荐英译：Goubuli stuffed bun 已被外宾接受的传统食品的翻译 具有中国特色的且也被外宾接受的传统食品,本着推广汉语及中国文化的原则,应全部使用汉语拼音,即使使用的是地方语言拼写或音译拼写的菜名,也应保留其拼写方式。如:“窝头”、“饺子”、“油条”、“汤圆”等。这种方法,在其他国家的餐饮里也屡见不鲜:日本寿司(SUSHI),朝鲜泡菜(KIMCHI)都是直接用音译,已经在西方获得广泛的采用。 一、以主料开头的翻译方法 1、介绍菜肴的主料和辅料： 公式：主料(形状)+(with)辅料 例： 杏仁鸡丁 chicken cubes with almond 牛肉豆腐 beef with bean curd 西红柿炒蛋 Scrambled egg with tomato 2、介绍菜肴的主料和味汁：　　公式：主料(形状)+(with,in)味汁　　例：芥末鸭掌duck webs with mustard sauce　　葱油鸡chicken in Scallion oil　　 米酒鱼卷 fish rolls with rice wine茄汁鱼片sliced fish with tomato sauce 除以上举例外,中国菜的切功和形状主要有: 丁(slices,dices),块(cubes,pieces),片(slices),末(minces),丝(shred),条 straps),段