桑园套种蔬菜生产技术.docVIP

桑园套种蔬菜生产技术 为进一步提高去冬今春新扩幼龄桑园的综合效益，今年幼龄桑园均须套种以蔬菜为主的经济作物。幼龄桑园通过套种，增施有机质肥料，改变土壤团粒结构，有机质含量增加，有利于桑树吸收，促进桑树生长，桑叶产量明显提高；幼龄桑园通过套种，园内杂草得到有效控制，在冬春季节能起到一定的防冻作用。幼龄桑园套种蔬菜主要是利用当年10月至翌年3月近6个月的时间，5月底至8月份近3个月的时间进行套种夹种，每亩桑园套种蔬菜两茬，可增加近600元的收入。现就幼龄桑园套种蔬菜提出如下意见，供各地参考。 一、因地制宜，搞好规划 我县河东和河南地区土质砂壤，幼龄桑园适宜套种叶莱类、豆类、根茎类蔬菜；河北地区土质偏粘，应以叶菜、瓜类、豆类为主。 在此基础上，各地还应根据市场需求，搞好布局，适当连片，形成一片一品、一组一品或一村一品，切忌小而 全，否则难以组织上市。 二、品种优良，适销对路 选用抗病性强、抗寒性强、抗热性强、丰产性能好、适销对路的优良品种，是获得幼龄桑园套种蔬菜高收益的一项关键措施。各地可视土质和栽培管理水平，选择适应本地种植的优良品种。适合我县幼龄桑园套种的蔬菜良种有：(1)大蒜：二水早；(2)雪里蕻：九头鸟；(3)榨菜：浙桐1号；(4)菠菜：尖叶本菠菜；(5)青菜：苏州青、三月慢、四月慢；(6)莴苣：种都牌特耐寒二百皮、挂丝红；(7)药芹：夏药芹正大玻璃脆、冬药芹津南实芹；(8)豌豆：草豌；(9)荠莱：大花叶；(10)包莱：春丰007甘蓝；(11)西瓜：抗病苏蜜、京欣1号；(12)青花菜：寒绿、梅绿90、盛绿81、意大利绿花菜、上海3号；(13)胡萝卜：新黑田五寸人参、扬州红1号；(14)毛豆：合丰25、大粒王、早生白鸟、宁蔬60；(15)四季豆：省农科院殿一6；(16)白花菜：日本雪山花菜；(17)甜瓜：华南108、丰甜1号、黄金醉。 三、施足基肥，精地整地 秋蚕结束后，桑园已消耗较多养分，如不及时补充肥料就套种蔬菜，将会影响蔬菜产量和品质。结合整地，每亩套种桑园施入农家肥30担，复合肥20公斤。施肥量应视其种植品种及桑园肥力灵活掌握。夏垡后，结合桑园追肥，在正常施肥水平的基础上，应再增施20%～25%的肥料。 精细整地，可减少桑树根系受损伤，同时，为蔬菜生长创造良好的生态环境，促进蔬菜生长发育。一般要求：土块细碎，基肥分布均匀，耕作层疏松，畦面平整。 四、适期播种，合理密植 幼龄桑园套种蔬菜的播种期要求严格，主要是蔬菜对环境条件的要求、本地气候特点及桑树生长规律三点所共同决定。 (一)幼龄桑园秋冬套种蔬菜的播种适期和合理密度 1、雪里蕻：9月下旬播种育苗，10月下旬定植，行株距30×25厘米，3月采收，每亩套种用种量1.50克。 2、榨菜：9月下旬播种育苗，10月底及11月初定植，行株距35×33厘米，每畦桑行中间可定植3～4行，3月下旬采收，每亩田用种量1.50克。 3、菠菜：9月下旬至10月上旬陆续播种。一般散播，11月至翌年2月采收，每亩套播用种量5公斤。 4、蒜苗：9月上旬播种，行株距12×10厘米，每畦桑行中间可种8～10行，每亩套种用种量40公斤，4月份采收。 5、青菜：9～10月份均可播种，行株距25厘米见方，10月下旬至翌年3、4月份陆续采收(可种两茬)。 6、莴苣：9月中下旬播种育苗，每平方米苗床2～3克种，套作每亩用种20克。4～5片真叶定植(即11月上中旬)，行株距30×25厘米，翌年3月采收。 7、药芹：8月下旬至9月初播种育苗，10月下旬移栽，行株距10×6厘米，每穴2～3株，每亩套种用种量300克。 8、豌豆：9月底至10月上旬宽幅条播，行距25～30厘米，播幅10厘米，每亩用种量5～6公斤。 9、荠菜：9～10月份播种，散播，每亩用种量1公斤，11月至翌年3月采收。 10、包菜：10月初播种育苗，11月下旬定植，行株距45×40厘米，越冬前幼体以5～6片真叶过冬，来年3月底上市，每亩用种量30克。 11、白花莱：9月上旬播种育苗，10月上旬定植，45× 40厘米，翌年1月底上市，每畦桑行中间可种2行，种用种量30克。 12、青花菜：9月初播种育苗，10月初定植，行株距45×40厘米，每畦桑行可定植3行，翌年3月份上市，每亩用种量30克。 13、胡萝卜：8月底播种，行距15厘米，条播，间苗后株距15厘米，每亩套种用种量1300克，11月份至翌年2月采收上市。 (二)幼龄桑园夏茬套种蔬菜的播种适期和合理密度 1、西瓜：4月中旬小拱棚育苗，5月中下旬移栽，每畦桑行中间栽1行，株距50～60厘米，7月份上市，亩用种量50克。 2、甜瓜：4月中旬小拱棚育苗，5月中下旬定植，每畦桑行中间栽1行，株距80厘米，六蔓整枝，7月份上市，每亩套和用种量30克。 3、夏药芹：5月份均可播种，8月份陆续上市，