第四章 第1节 物质跨膜运输的实例5.pptVIP

* 课标定位 1.举例说出细胞膜是选择透过性膜； 2植物细胞吸水和失水实验的设计和操作； 3．尝试提出问题，作出假设。 一、动物细胞的吸水和失水 1．渗透作用产生的条件 (1)有一层 。 (2)半透膜两测的溶液具有浓度差。 2．动物细胞吸水和失水的条件 (1)外界溶液浓度 细胞质浓度时，细胞吸水膨胀。 (2)外界溶液浓度高于细胞质浓度时，细胞失水皱缩。 (3)外界溶液浓度等于细胞质浓度时，水分进出细胞处于 。 基础知识梳理 低于 动态平衡 半透膜 二、植物细胞的吸水和失水 1．原生质层包括细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质，在植物细胞中，可把原生质层看作一层 。 2．成熟植物细胞发生质壁分离的条件是 ，发生质壁分离复原的条件是细胞液浓度高于外界溶液浓度。 半透膜 细胞液浓度低于外界溶液浓度 1.质壁分离复原的细胞能否无限吸水？ 思考*提示：1．不能，外有细胞壁限制。 思考 三、物质跨膜运输的其他实例 1．对无机盐的吸收实例 (1)水稻和番茄对同一离子的吸收量不同。 (2)水稻和番茄对 的吸收量不同。 (3)人体甲状腺滤泡上皮细胞可以逆相对含量梯度从血液中吸收碘。 (4)不同微生物对不同矿物质的吸收表现出较大的差异。 不同离子 2.在农业生产中，给作物施肥后一般要及时灌溉，请分析其中的原因？ 思考*提示：2．防止外界溶液浓度过大植物失水。 思考 2．细胞膜和其他生物膜都是 膜，可以让水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。 选择透过性 1．渗透系统的组成(如图)及特点 (1)半透膜，可以是生物性的选择透过性膜，如细胞膜，也可以是物理性的过滤膜，如玻璃纸。 (2)半透膜两侧的溶液具有浓度差。 课堂互动探究 要点一 渗透系统的组成分析及应用 2．渗透作用的发生 (1)若S1溶液浓度大于S2，则单位时间内由S2→S1的水分子数多于S1→S2，外观上表现为S1液面上升；若S1溶液浓度小于S2，则情况相反，外观上表现为S1液面下降。 (2)在达到渗透平衡后，若存在如图所示的液面差Δh，则S1溶液浓度仍大于S2。 3．渗透系统的应用 (1)比较不同溶液浓度大小 漏斗内 烧杯内 溶液浓度 M N 现象及结论 ①若漏斗内液面上升，则MN ②若漏斗内液面不变，则M＝N ③若漏斗内液面下降，则MN (2)验证渗透作用发生的条件 ①具有半透膜： ②具有浓度差： (1)渗透系统适用于比较溶质不能透过半透膜的溶液浓度的大小。 (2)两溶液间的水分子进行双向运动，我们只是观测出由水分子双向运动的差所导致的液面改变。 (3)溶液浓度指摩尔浓度而非质量浓度，如10%葡萄糖溶液和10%蔗糖溶液的质量浓度相同，但摩尔浓度是10%蔗糖溶液的小，故水由蔗糖向葡萄糖溶液移动。 特别提醒 如图是渗透作用与水分子流动的实验装置，用玻璃纸将烧杯内的清水与漏斗中的蔗糖溶液隔开，则(　　) A．水分子只从烧杯通过玻璃纸向漏斗内移动 B．水分子只从漏斗通过玻璃纸向烧杯内移动 例1 C．蔗糖分子能从漏斗通过玻璃纸向烧杯内移动 D．在单位时间内，由烧杯向漏斗通过的水分子数多于由漏斗向烧杯通过的水分子数 【尝试解答】　D 【思路点拨】 1．实验装置如图所示，一段时间后，含液体3的半透膜袋萎缩，而含液体1的半透膜袋坚挺硬实。请推断实验开始时3种液体1、2、3的浓度分别是(　　) (选项中的“高”表示高浓度蔗糖溶液；“低”表示低浓度蔗糖溶液) 即时突破 A．高、低、水　　　 B．水、高、低 C．低、水、高 D．水、低、高 答案：A 1．探究的一般过程 提出问题→作出假设→设计实验→进行实验→分析结果，得出结论→表达和交流→进一步探究。 2．实验原理 成熟的植物细胞的原生质层相当于一层半透膜，细胞液具有一定的浓度，能够渗透失水和吸水。 要点二 探究植物细胞的吸水和失水的原理 3．实验流程图示 4．质壁分离的原因分析 5．实验结论 成熟植物细胞能与外界溶液发生渗透作用，当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞失水，当外界溶液浓度小于细胞液浓度时，细胞吸水。 (2008年高考广东卷)观察在0.3 g/mL蔗糖溶液中的洋葱表皮细胞，发现中央液泡逐渐变小，说明(　　) A．细胞壁相当于一层半透膜 B．洋葱表皮细胞是活的 C．此时蔗糖溶液浓度小于细胞液浓度 D．细胞壁收缩导致中央液泡失水 【尝试解答】　B 例2 【思路点拨】 【归纳提升】　在判断细胞是否