高中生物人教版必修一配套课件第2章第4节细胞中的糖类和脂质.pptVIP

(3)实验预期结果及结论： ①若甲组细胞均(或绝大部分)生活良好，乙组细胞均(或绝大部分)死亡，则说明______________________________ __________________________________________________； ②若______________________________________ 则说明____________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________。 [标准答案]　(2)①将培养的动物细胞适量、均等地分为甲、乙两组 ②海藻糖　③－271℃ (3)①“熊虫”产生的海藻糖确实能保护组织细胞，使组织细胞避免受到因低温造成的损伤 ②甲、乙两组细胞均(或绝大部分)死亡　“熊虫”产生的海藻糖不能保护组织细胞，组织细胞因低温而损伤 [方法警示]　1.得分要点： (2)①必须体现“适量”、“均等”、“甲、乙两组”； ③必须是“－271℃”。 2．错因案例 (2)①漏答“适量”或错答“1、2两组”。(错因：思考不全面而没有保证等量原则) ③答为“低温”。(错因：没有认真提取题干中的信息) [技法提炼]　(1)如何确定本实验的变量和实验条件？ 根据实验目的“探究‘熊虫’产生的海藻糖是否能保护组织细胞，使组织细胞避免受到因低温造成的损伤”可知，本实验的变量是海藻糖，本实验的条件是低温，即“－271℃”。 (2)如何消除其他因素对本实验的影响？ 根据实验的单一变量原则，实验组和对照组一个加海藻糖，另一个不加，其他的实验因素都应保持一致，故两组中的实验细胞的种类和数量一致，所用的培养液相同，实验温度均为－271℃。 (3)如何得出实验结论？ 根据实验目的可知，海藻糖对组织细胞的作用有两种可能，一种是能保护低温下的细胞，则细胞在经低温处理后还能继续存活；另一种是不能保护低温下的细胞，则细胞在经低温处理后将不能继续存活，具体结论可依据细胞在经低温处理后的存活情况得出。 课堂知识构建 (一)问题探讨 1．不一样。 2．糖类。 (二)思考与讨论 1．提示：脂肪主要分布在人和动物体内的皮下、大网膜和肠系膜等部位。某些动物还在特定的部位储存脂肪，如骆驼的驼峰。 2．提示：花生、油菜、向日葵、松子、核桃、蓖麻等植物都含有较高的脂肪，这些植物的脂肪多储存在它们的种子里。 3．提示：脂肪除了可以储存大量能量外，还具有隔热、保温和缓冲的作用，可以有效地保护动物和人体的内脏器官。 (三)旁栏思考题 1．糖尿病人饮食中，米饭、馒头等主食也需限量，是因为其中富含淀粉，淀粉经消化分解后生成的是葡萄糖。 2．熊在冬眠前大量取食获得的营养，有相当多的部分转化为脂肪储存，既可御寒，也可供给冬眠中生命活动所需的能量。 课前预习导学 一、细胞中的糖类 1．糖类的化学元素组成和功能：糖类分子都是由___________三种元素构成。很多种物质都可以为细胞代谢提供能量，其中糖类是主要________物质。 2．糖的种类：糖类大致可以分为______、_______、________等。 自 主 预 习 C、H、O　 能源 单糖　 二糖　 多糖 (1)单糖：是不能再水解的糖，可直接被细胞吸收。常见的单糖有________、______、________、________和__________等，其中________是细胞生命活动所需要的主要能源物质。 (2)二糖：是由________分子单糖脱水缩合而成。植物细胞中存在的二糖有________和________；动物细胞中常见的二糖有________。 (3)多糖：作为植物体内储能物质的是________，构成植物细胞壁的主要成分是__________；动物细胞中的多糖有________，主要分布在人和动物的_____________中，是人和动物细胞的________物质。 葡萄糖　 果糖　 半乳糖　 核糖　 脱氧核糖 葡萄糖 两　 蔗糖　 麦芽糖　 乳糖 淀粉　 纤维素　 糖原　 肌肉、肝脏　 储能 二、细胞中的脂质 1．脂质的化学元素组成：细胞中的脂质主要由________三种元素组成，有些还含________，如卵磷脂中含P，鞘磷脂中含N。脂肪中只含有___________三种元素。 2．脂质的种类：常见的脂质有________、________和________等，________是最常见的物质，也是细胞内良好的________物质，还是一种很好的绝热体，起到________的作用，脂肪还具有缓冲和减压的作