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你所不了解西方故事 　　我在中国从来不喝咖啡。虽然我是一个外国人，但每次来中国我总是尽我所能去体验原汁原味中国的东西。中国人喝茶已经有几千年的历史了，中国的茶远比咖啡健康得多，而且与中国复杂精细的美食相得益彰。因此到了中国如果还吃外国的食物喝外国的饮品，那我可真是“老外”了。 　　我们可以讲的事情有很多，从城市化的错误到汽车产业的过度膨胀，再到福利国家的不良影响，以及由于对个人主义的狂热崇拜造成的家庭生活和社区精神的瓦解。我希望我们选择呈现的这些事情是与普通中国人的生活息息相关的，并如实反映了我们正在经历的困境。 　　不消费主义运动 　　夜幕降临，一群人身穿旧衣服和笨重的老式靴子，骑上自行车驶向本地超市。他们很小心，避免引起保安的注意。他们打开移动式垃圾箱，从中拿出被扔掉的包装完好的莴苣、西红柿和芹菜。他们将这些蔬菜放入自己的自行车筐，然后赶往下一个超市，看看还能捡到什么可以吃的东西。 　　他们的行为叫做“不消费主义运动”，一部11分钟的纪录片《垃圾的胃口》记录了他们的活动情况，并将他们的行为称为垃圾哄抢、垃圾搜寻、垃圾觅食。不消费主义试图通过食用他人扔掉的食物，促进世界资源的最低消耗。一位不消费主义者写道：“我们浪费，他人就会匮乏。有人可能斥责我们是乞丐，其实他们对我们的免费生活方式存在某种嫉妒因素。如果人们将质量不错的东西扔掉，我们再将它们从垃圾堆中捡回来，属于回收利用。资源的回收利用是每个人都应该做的事情，这样更有利于世界的可持续发展。” 　　不消费主义运动在很多国家都存在，包括英国、美国和澳大利亚。澳大利亚的一份报告发现，越来越多的受过教育的年轻城市居民对这个边缘性组织产生了兴趣。 　　不消费主义运动始于20世纪60年代，目的是抗议越来越严重的社会浪费现象。近来，该运动又提出“食物解放”理念，反对超市以超过销售期限为由扔掉食品。 　　联合国环境规划署指出，在从农场、商店、消费者到垃圾堆的循环过程中，一半以上的食品被丢失、浪费或扔掉。英国政府估计，食品浪费每年高达170亿英镑，其中三分之二属于家庭浪费。以新鲜西红柿为例，数据显示，英国家庭每年扔进垃圾箱的西红柿约为6.13万吨。如果将种植这些西红柿耗费的能源用来种植小麦，足可以解决1.05亿人的饥饿问题。 　　有人认为，从超市垃圾箱寻找食物属于盗窃。毫无疑问，不消费主义运动经常遭到质疑，但是被指控犯罪还很罕见。不消费主义者称，他们的行为符合道德规范，他们只是为了抵制资源浪费、环境破坏和全球一体化思潮。话又说回来，一个每年盈利几十亿英镑的大公司，怎么可能对一个从垃圾箱寻找食物并以此养家糊口的人提出指控呢？ 　　马克?布朗，也喜欢人们叫他邦格的年轻人就是一个不消费主义者。邦格不会推着手推车在超市买东西，也不会像大多数人那样在网上购物。每个星期日傍晚，他都会到附近的食品商店转一圈，在外面的垃圾箱中有哪些信誉好的足球投注网站一番。他找到的食物，包括成包的培根和香肠、蛋糕、蘑菇、酸奶、奶酪、比萨和西红柿，既可以让家人吃，又可以招待朋友。他说，他只是简单地闻一闻，就能判断它们是否足够新鲜，他从未因为吃从垃圾箱中找到的食物而生病。寻找食物时，他一直很小心，不会破坏设施，也不会进入已经大门上锁的禁区。 　　邦格说他从垃圾箱里捡东西吃并不是因为经济上的原因，而是因为他不想浪费食物。“我买得起食物，但是看到人们扔这么多的食物我觉得很不舒服。我讨厌浪费食物。我们说自己的国家是发达国家，但是扔掉那么多的食物实在是一种落后的行为，因为还有那么多吃不饱的人，而我们一个国家就扔掉了价值170亿英镑的食物。这样浪费食物太疯狂了。” 　　邦格用他捡到的食物招待他的朋友。许多来赴宴的客人都是有着自己事业的人，他们选择不消费主义不是因为经济原因，而是出于伦理道德考虑。 　　一位二十多岁在大型银行工作的女性说她的员工觉得从垃圾桶里捡东西吃的行为难以理解。“可能很多人会认为这很恶心。”她说，“但我认为这是因为他们不知道它们都是包装好的――绝对没有问题。” 　　销售自己面孔的剑桥毕业生 　　夏季的某一天，剑桥市的街道上挤满了骑自行车的学生，许多游客排队等候在剑河里乘船泛舟。剑桥大学的哥特式塔楼和修剪平整的草坪是英国上流社会地位的象征。剑桥是世界上最著名的学府之一，在世界所有大学中一直名列前茅。这座象牙塔培养的诺贝尔奖获得者比世界其他任何大学都要多。 　　在这所大学的一个古老学院中，园丁精心照料着玫瑰花园和修剪平整的草坪。阳光下，两名刚刚毕业的学生正在花园里散步。他们的打扮与其他大学生没有区别，牛仔裤、黑色T恤和运动鞋。 　　他们最与众不同的标志在脸上。他们的许多同龄人正在休年假，或者已经开始在伦敦工作，但是埃德?莫伊斯和罗斯?哈珀选择了一条不同的道路。他们利用一年时间以自己的创业技能来偿付大约5万英镑的学生贷款，而不是在经济低迷期寻找