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有机官能团专题公开课课件
高考资源网 * 羧基 酯基 碳碳双键 羟基 羟基 咖啡鞣酸具有较广泛的抗菌作用 其结构简式如下所示: 【例1】某有机物的结构式右图所示,它在一定条件下能发生的反应有①加成反应 ②水解反应 ③酯化反应 ④氧化反应 ⑤中和反应 ⑥消去反应 ⑦还原反应 ( ) A、①③④⑤⑥⑦ B、①③④⑤⑦ C、①③⑤⑥⑦ D、②③④⑤⑥ 典例分析 CH 2 COOH CH 2 CHO CH 2 OH 醛基可加成,还原、氧化 该羟基可氧化、酯化 不能消去 羧基能中和、酯化 苯环可加成 能消去吗? ①加成反应 ②水解反应 ③酯化反应 ④氧化反应 ⑤中和反应 ⑥消去反应 ⑦还原反应 〖交流〗官能团与常见有机反应类型的关系 消去反应 水解反应 酯化反应 取代反应 涉及有机官能团 反应类型 -X 、 -OH、 -COOH、 -COOR、(苯基) -OH、 -COOH -X、 -COOR等 -X 、 -OH (注连有官能团C的相邻C上有H) O -OH(醇、酚)、-CHO 、 (苯的同系物) 氧化反应 -CHO、 (与氢气的加成反应均是) 还原反应 加聚反应 -CHO、 、(苯基) 加成反应 C C C C C O C C C C C C C C C - 1.下列物质中既显酸性,又能发生酯化反应和消 去反应的是(??? ) B CH 2 Br OH ① CH 3 - CH - COOH ② OH - CH C H 3 OH ③ CH 3 C C - COOH C 2 H 5 Br CH 3 CH 3 ④ HOCH 2 CH = CHCOOCH 3 ⑤ 【例2】( 06全国Ⅰ)茉莉醛具有浓郁的茉莉花香,其结构简式如下图所示,关于茉莉醛的下列叙述错误的是:( ) A.在一定条件下,能被氢气还原 B.能被高锰酸钾酸性溶液氧化 C.在一定条件下能与溴发生取代反应 D.不能与氢溴酸发生加成反应 D 典 例 分 析 C C H C H 2 ( C H 2 ) 3 C H 3 C H O 2.2008年北京残奥会吉祥物是 “福牛乐乐”。有一种有机物的键线式也酷似牛形(下图所示),故称为牛式二烯炔醇。下列有关牛式二烯炔醇的说法不正确的是( ) A.牛式二烯炔醇含有3种官能团 B.牛式二烯炔醇可使酸性高锰酸钾溶液褪色 C.能发生加成反应、取代反应、但不能 发生消去反应 D.一定条件下羟基能被氧化为醛基 D 含有哪些官能团的有机物 ①能与溴水反应而使溴水褪色: ②能使酸性高锰酸钾溶液褪色: 【例3】白藜芦醇(如下图) 广泛存在于食物(例如桑椹、花生、尤其是葡萄)中,它可能具有抗癌性。1 mol该化合物与足量的浓溴水,氢气反应,其中Br2与H2的最大用量分别是( ) A. 1 mol,1 mol B. 3.5 mol,7 mol C. 3.5 mol,6 mol D. 6 mol,7 mol D 典例分析 【例4】某有机物M结构简式如下图:有关M的下列说法正确的是:( ) A.M能发生取代反应 、加成反应 、氧化反应 、酯化反应 、消去反应 ,不能发生水解反应 B.1molM与足量NaOH溶液共热消耗3mol NaOH C.1molM完全水解后的产物与足量的Na反应共生成H22mol D.1molM与足量的银氨溶液反应可生成2molAg 水解 C ①取代:与X2反应-H~ X2, ②加成: >C=C<~ (X2、H2、HX等) ; -C C-~ (X2、H2、HX); -CHO (或羰基) ~ H2; 一个苯环~ H2, 有机官能团与反应物的量的关系 1 1 2 1 3 ③与Na反应:(醇、酚、羧酸) -OH/ -COOH ~ Na~ H2 ④与NaOH反应: (酚)-OH~___NaOH, -COOH~___NaOH, (醇酯)-COOR~ NaOH, (酚酯)-COOC6H5~ NaOH, (非苯上卤素原子)-X~ NaOH (苯环上卤素原子)-X~ NaOH 1 1/2 1 1 1 2 1 2 ⑤氧化: -CHO~
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