有机柿子种植操作规程.docVIP

有机柿子种植操作规程1目的为规范有机柿子树的种植过程，确保有机柿子树的种植过程符合有机标准要求。2 范围 本规程适用于有机柿子树的种植。3 种植规程3.1树体结构调整3.1.1目的和好处。改善通风透光条件，提高果品质量；方便柿子树管理，提高工作效率。3.1.2原则。树体结构调整后，亩留主枝数量控制在100个左右。3.1.3方法间伐。对株行距3×4米以内，株行间骨干枝交叉，严重郁闭的桃园，要隔株间代，从根本上解决郁闭问题。对亩株数在55株左右，有一定郁闭的桃园，采取确定永久株和临时株，分几年间伐。对临时株进行控制，为永久株让路。骨干枝调整。骨干枝之间要保持2米间距，疏除直立、高大、严重影响光照的骨干枝和过低的骨干枝。对骨干枝上的侧枝疏除或改造成枝组。骨干枝回缩换头：对骨干枝调整后仍然过高（4米以上）影响光照的骨干枝头，于适宜部位选一粗度达到着生处主枝粗度1/3以上的背后或侧生枝代替原头，不具备换头条件的骨干枝在适宜部位选一枝组进行培养，同时削弱原主枝头，等条件具备后再换头。3.2整形修剪3.2.1整形。依株行距不同，选择“Y”字形和自然开心形。3.2.2修剪。一年生树冬剪。选好主枝，主枝角度45度左右，弱树在枝条粗度不低于1厘米处留背后芽或侧芽短截，副梢枝留基部1-2叶芽极重短截或疏除；旺树和壮树主枝延长短截，剪口以下15厘米留副梢，适当保留部分生长势中庸的副梢果枝。二、三年生树冬剪。在主枝处长头粗度1厘米处短截，距剪口15厘米以下留副梢，注意维持主枝之间的生长势平衡，注意培养大型结果枝组或侧枝，疏除徒长枝、过密枝，其余柿子树甩放。盛果期树冬剪。主枝延长修剪：行间延长头间距保持在1.5左右。生长势强的采用削弱生长势的修剪方法，延长头不短截。疏除旺枝，适当多保留结果枝；长势中庸的回缩到壮结果枝处；长势弱用增强生长势的修剪方法，回缩到壮抬头枝处短截，并适当少留枝，疏弱留壮。延长头已交叉且具有足够结果数量的，回缩到合适的且方向好的果枝处。同侧大枝组要保持80厘米以上的间距，注意中注结果枝组保留与培养。枝组和结果枝的修剪：以保留侧生、平斜结果枝组为主，相邻枝组间果枝不交叉，同侧长果枝距离不低于30厘米，疏除密挤枝、直立枝、交叉枝、重叠枝、背下枝，对衰老枝组进行更新，回缩到壮枝处。结果枝不短截。留枝量：亩留总量10000—12000个，其中长果枝（30厘米以上）4000-6000个，对于主以中短果枝结果的品种，主要保留中短果枝（以短果村为主），枝量适量增加。3.3春季栽树3.3.1株行距：2.5-4米×6米，南北行栽植为宜。3.3.2整地。高培垄整地：除山地、薄沙地外均采用高培垄栽植方式。树畦1.5米宽，畦面高于行间20厘米以上。挖埯：80厘米见方，表土与底土分放。回填：用表土回填埯的1/3后，将40斤腐熟有机肥与表土混合填入，再用表土将埯填平，灌水沉实后再栽树。3.3.3定植选择良种壮苗；选苗：选根系发达，地茎粗1厘米以上，无病虫害，无机械损伤的健壮苗。栽树：栽前苗木分级，粗度相近的苗木栽在同一区域内，根系修剪并沾3号生根粉，沾K-84。1克生根粉（用酒溶解）+水20公斤，可浸泡500-1000株苗木，浸泡30分钟；多面手沾K-84（水和药按1比1调配，忌用金属容器），随沾随栽，栽时将根系舒展开，不要深栽，栽后浇水，封埯沉实后与原地径相平为宜，然后盖1平米地膜，保墒促生长。定干：剪留-70厘米，定干后套上塑料袋，待芽生长到1厘米时先放风后解袋。3.4幼树追肥2-3年生树于3月下旬或者4月上旬追施适量农家肥或有机肥料。3.5掐花芽从果枝基部开始疏二对留一对。3.6氨基酸涂干3.6.1好处。快速补充营养；替代化肥，增加肥效，利用率高；无营养障碍，安全无害；提高产量，改善品质，增加含糖量；方便、省工、成本低。3.6.2技术要点：发芽前到9月中旬，每隔10-15天涂1次，从主干分枝处向上涂40-50厘米，全年涂8-12次使用浓度参照产品说明书。3.7花果管理3.7.1疏花芽，疏蕾、疏花：从果枝基部开始疏二对留一对，疏掉花芽总量2/3以上3.7.2授粉。授粉的好处：一是显著提高坐果率；二是果形端正。方法：对蜡：取有粉的花，给当天开的花授粉。点授：采铃铛花，取出花药，在温度20-25℃的条件下室内阴干，用瓶压碎，放在小瓶内，用自制授粉工具点授。放蜂：每3-5亩放一箱蜜蜂。3.8花前肥水管理过量使用化肥会造成很严重的恶果：一是土壤板结、酸化，并中有益微生物数量减少；二是出现营养失调，不利于矿质营养元素的吸收；三是树体徒长，树冠郁闭，空气湿度大，易发生病虫害；四是果实着色差、味淡、含糖量低；五是果实耐贮性差；六是造成土壤和水的污染。3.8.1追肥种类及数量大力提倡使用腐熟发酵好的有机肥、饼肥（香油渣、豆饼、棉子饼、菜籽饼、葵花饼等）、绿肥和沼液肥代