1.1有机化学的发展与应用学案.ppt.Convertor.docVIP

专题１认识有机化合物第一单元 有机化学的发展与应用 【教学目的要求】 1、了解有机化学的发展简史，知道人类对客观事物的认识是循序渐进、螺旋上升的过程。 2、通过对有机化学于日常生活、工农业生产、生命科学等结合较紧密的内容的交流与讨论，使学生认识到人类生活离不开有机物，有机化学与其它学科的交叉渗透日益增多，是许多新诞生领域的研究基础。 3、通过调查研究、查阅资料等探究活动，了解有机化学的发展现状，进一步培养学生学习和研究化学的志向。 【教学重点难点】对有机化学与有机物的认识 【教学过程】 【预习提纲】 一. 有机化学和有机化合物 1、有机化合物 ——含 元素的化合物 (注：碳酸盐，二硫化碳，氰酸（盐），硫氰酸（盐），氢氰酸（盐） 、 碳的氧化物 、金属碳化物除外） 2、有机化学——是研究有机化合物的来源、制备、 、 、 、应用及相关理论的一门科学 3、为什么有机化学要作为一门独立学科呢？ 4、常见的有机物特点 多：种类 、数目庞大 燃：多易 ,受热易 难：大多不溶或难溶于 ，易溶于 溶剂 低：熔点、沸点 ，挥发性大 慢：反应速率 ,副反应多 【新授】 二、有机化学的发展 （一）有机化学的萌发和形成阶段 ①原始社会末期，古人利用谷物酿酒制醋 ②我国周代使用靛蓝、茜草天然燃料染布 ③我国3000年前以粮酿糖 ④汉朝时代发明造纸 ⑤公元前一世纪，我国使用天然气井-能源利用 ⑥公元前一世纪，发展本草医学 ⑦到17世纪，人类学会了使用酒精、醋、染色、植物和草药，了解了一些有机化合物的性质、用途和制取方法等。 ⑧18世纪，人们对天然有机化合物进行了广泛而具体的提取工作，得到了大量的有机物。 ⑨19世纪30年代欧洲经历技术革命，有机化学空前发展········· 阅读思考： 1、有机化学成为一个独立的分支是始于谁提出了有机化学的概念？ 2、打破无机化学和有机化学界限的化学家是谁？他用什么物质的变化证明？ （二）有机化学的发展 1、红外光谱、核磁共振、质谱、X射线衍射等物理方法的引入，使有机分析达到了微量、高效、准确的程度。 2、有机化学还能破译并合成蛋白质，认识并改变遗传分子，从分子水平上揭示生命的奥秘…… 3、三大合成材料、合成药物、一些特殊性能的有机材料 三.有机化学的应用 合成高分子：合成纤维、塑料、合成橡胶 （1）医用高分子材料的应用 （2）高吸水性树脂 （3）导电功能的高分子材料 练习: 1.在人类已知的化合物中，种类最多的是 ( ) A、过渡元素形成的化合物 B、第ⅢA族元素形成的化合物 C、第ⅣA族元素形成的化合物 D、第ⅦA族元素形成的化合物 2.下列物质不属于有机物的是( ) A.碳酸 B.汽油 C.蔗糖 D.合成纤维 3.碳的氧化物、碳酸及其盐被划为无机物的原因是（ ） A.结构简单 B.不是共价化合物 C.组成和性质与无机物相近 D.不是来源于石油和煤 4、在科学史上中国有很多重大的发明和发现，以下发明和发现属于化学史上中国对世界的贡献的是（ ） ①指南针 ②造纸 ③火药 ④印刷术 ⑤炼铜、炼铁 ⑥合成尿素 ⑦人工合成具有活性的胰岛素 ⑧提出氧化学说 ⑨提出原子—分子学说 A、②④⑥⑦ B、②③⑤⑦ C、①③⑧⑨ D、①②③④ 5、我国近年来许多城市禁止汽车使用含铅汽油，其主要原因是（ ） A.提高汽油燃烧效率 B.降低汽油成本 C.避免铅污染大气 D.铅资源短缺 6、用石灰水保存鲜蛋是一种化学保鲜方法，这种保鲜的方法的原理是（ ） ①石灰具有强碱性，杀菌能力强 ②氢氧化钙能与鲜蛋呼出的的二氧化碳反应生产碳酸钙薄膜，起到保护作用 ③石灰水是电解质溶液，能使蛋白质变性 ④石灰水能渗透到鲜蛋中和酸性物质反应 A.①② B.①③ C. ②③ D.③④ 7、面粉的生产车间必修禁止吸烟，主要目的是（ ） A.避免烟尘混入面粉 B.保护工人健康 C.防止环境污染 D.防止发生爆炸 8、石油是一种重要的能源，人类正面临着石油短缺、物价上涨的困惑。以下 解决能源问题不当的是 （ ） 用木材作燃料 B、用液氢代替汽油 C、开发风能 D、开发地热 课时作业 1．有机