商品学2.ppt

第二单元 商品包装 学习目的 通过本单元的学习，使学生认识商品包装的主要功能。从包装的功能出发，使学生掌握在运输商品时对于包装材料、包装技法以及包装标识的选择，在销售商品时，掌握销售包装的包装技法以及销售包装装潢的方法，了解商标的应用，认识商品包装标准与安全法规。 能力要求 1．能够理解包装的作用； 2．能够识别不同的包装材料，并根据商品特性选择适当的包装材料； 3．能够根据不同的包装要求选用适当的包装技法； 4．能够分辨不同的商品包装标识； 5．能够识别不同的商标。 2.1 商品包装概述 2.1.1 商品包装及分类 1．包装的概念 商品包装是指在商品流通过程中，为保护商品、方便储运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称，也指为达到上述目的而采用容器、材料及辅助物的过程中施加一定技术方法的操作活动。在这里商品包装具有两重含义：一是盛装商品的容器及其他包装用品“包装物”；二是把商品盛装或包扎的活动。 2.1 商品包装概述 2．商品包装的分类 商品包装可以从形态、功能、目的等多个角度进行划分，具体讲可以按包装在流通中的作用、按包装材料、按商品种类、按包装技术方法来分类。 1）按包装在流通中的作用分类 以包装在商品流通中的作用来分类，分为销售包装和运输包装。 2.1 商品包装概述 2）按包装材料分类 3）按商品种类分类 4）按包装的技术方法分类 2.1 商品包装概述 2.1.2 商品包装的功能 商品包装的功能是指它与外部环境间相互作用的能力。其主要功能有保护功能、容纳功能、方便功能、促销功能。 2.1 商品包装概述 2.1.3 商品包装合理化 包装的合理化是指商品能适应合理流通的包装。合理的商品包装是随商品流通环境的变化、包装技术的进步而不断改进和发展的。合理的商品包装既要符合国情，又要满足消费者需要，并取得最佳的经济和社会效益。一般而言，合理的商品包装，应符合以下要求： 1．商品包装应适应商品特性。 2.1 商品包装概述 2．包装材料与包装容器应清洁卫生、安全可靠。材料、容器、技术本身对商品及消费者而言是安全和卫生的。 3．包装容器的形态、大小适当，便于运输、装卸、贮存、销售和使用。 4．商品包装应标准化、通用化、系列化。 2.1 商品包装概述 5．包装费用与内装物价值的比例要适当。一般包装费用应低于商品售价的15%。 6．包装废物便于回收、再生利用和处理，符合环保要求，以减少污染。对包装物的选材和制作上，应遵循可持续发展原则，节能、低耗、高功能、防污染，可以持续性回收利用，或废弃之后能完全降解。 2.2 商品包装材料 商品包装材料是指用于制造包装容器和包装运输、包装装潢、包装印刷、包装辅助材料以及与包装有关的材料的总称。它既包括纸、金属、塑料、玻璃、陶瓷、竹木与野生藤类、天然纤维与化学材料、复合纤维等，又包括缓冲材料、涂料、胶粘剂、装潢与印刷材料以及其他辅助材料。 2.2 商品包装材料 2.2.1 包装材料应具备的性能 包装材料的性能涉及许多方面，从现代商品包装具有的使用价值来看，包装材料应具备下列性能： 1．适当的保护性能 2.2 商品包装材料 2．良好的安全性能 3．合适的加工性能 4．方便的使用性能 5．较好的经济性能 2.3 商品运输包装 2.3.1 商品运输包装的技法 商品运输包装的技法是指在运输包装作业时所采用的技术和方法，常用的有以下几种。 1．一般包装技法 1）对内装物的合理置放、固定和加固 2.3 商品运输包装 2）对松泡产品进行体积压缩 2.3 商品运输包装 3）合理选择内外包装的形状尺寸 4）包装外的捆扎 2.3 商品运输包装 2．缓冲包装技法 缓冲包装技法又称防震包装技术缓冲包装技法可分为： 1）全面缓冲包装 根据所用缓冲材料的不同又可分为如下4种： ①充填缓冲包装。 ②模盒缓冲包装。 ③裹包缓冲包装。 ④现场发泡缓冲包装。 2.3 商品运输包装 2）部分缓冲包装 3）悬浮式缓冲包装 2.3 商品运输包装 3．防潮包装技法 1）在内装物外面包裹防潮纸、塑料薄膜等。 2）在包装容器内壁加衬防潮纸、塑料薄膜等。 3）采用密封包装容器，容器内放干燥剂或抽成真空。 4．防锈包装技法 2.3 商品运输包装 防锈包装技法是在运输储存金属制品与零部件时，为防止其生锈而降低价值或性能，所采用的各种包装技术和方法。其主要技法有： 1）作业场所的环境应尽量对防锈有利，有可能的话，应进行空气调整，最好能在低湿度、无尘和没有有害气体的条件下进行包装。 2）进行防锈包装时，特别应使包装内部所容空气的容积达到最小，这能减少潮气、有害气体和尘埃等的数量。 3）在包装金属制品时，不要沾上指纹、