生物化学名词解释小条.docVIP

motif：模体，在许多蛋白质分子中发现二个或三个具有二级结构的肽段，在空间上相互接近，形成一个具有特殊功能的空间结构，被称为模体。肽单元,蛋白质分子中肽键的C及N周围的三个键角之和为3600，说明与C-N相连的原子即CCONHC6个原子基本上处于同一平面上，此为肽键平面，也为肽单位。亚基，在蛋白质分子的四级结构中，每个具有独立三级结构的多肽链称为亚基。DNA的变性：是指DNA双螺旋分子在变性因素存在下，双链间氢键断裂，两链分开，使有规律双螺旋结构变成无规律线团，导致某些理化性质改变和生物学活性丧失的过程。DNA的复性：DNA受热变性后，温度再缓慢下降，解开的两条链又可重新缔合，恢复原有的双螺旋结构和性质，这个过程叫做复性核酶：某些RNA分子本身具有自我催化能力，可以完成rRNA的剪接。这种具有催化作用的RNA称为核酶Tm:在解链过程中，紫外吸收值达到最大值的一半时对应的温度称为为DNA的解链温度，也成为溶解温度。酶是由活细胞合成的对其特异底物起高效催化作用的蛋白质催化相同的化学反应，而分子结构、理化性质乃至免疫学性质不同的一组酶某些酶在细胞内合成或初分泌时没有催化活性，把这种无活性的酶的前身物质称为酶原。Km当反应速度达最大反应速度一半时的底物浓度。 酶的活性中心。CoA与草酰乙酸缩合成柠檬酸开始，经反复脱氢、脱羧再生成草酰乙酸的循环反应过程称为三羧酸循环。巴斯德效应　Pasteur effect：在有氧时，有氧氧化抑制糖酵解的现象。乳酸循环　lactic acid cycle：在肌肉中葡萄糖经糖酵解生成乳酸，乳酸经血液运到肝脏，肝脏将乳酸异生成葡萄糖。葡萄糖释入血液后又被肌肉摄取，这种代谢循环途径称为乳酸循环。糖异生　gluconeogenesis：由非糖化合物转变为葡萄糖或糖原的过程。糖酵解　glycolysis：在无氧或乏氧情况下，体内组织中的葡萄糖或糖原分解成乳酸的过程称为糖的无氧氧化，也叫糖酵解。脂肪酸β氧化：脂肪酰CoA进入线粒体以后逐步氧化降解，该过程是在β碳原子进行的，所以称β氧化。脂肪动员 ：储存在脂肪细胞中的脂肪在脂肪酶的作用下，逐步水解，释放出游离脂肪酸和甘油供其他组织细胞氧化利用的过程。酮体：脂肪酸氧化的中间产物，包括乙酰乙酸、β羟丁酸和丙酮。氧化磷酸化：在线粒体内，底物脱下的2H通过呼吸链传递与氧结合生成水的同时释放出能量使ADP磷酸化形成ATP，这种氧化与磷酸化偶联在一起，因而称为氧化磷酸化。底物磷酸化：细胞内直接将代谢物分子中的能量转移至ADP（或GDP）生成ATP（或GTP）的过程，称为底物水平磷酸化。呼吸链：代谢物脱下的成对的氢原子（2H）通过多种酶和辅酶所催化的连锁反应逐步传递，最终与氧结合生成水。由于此过程与细胞呼吸有关，所以将此传递链称为呼吸链。组织呼吸或细胞呼吸：指糖、脂肪、蛋白质等营养物质在体内分解逐步释放能量，最终生成二氧化碳和水的过程，生物氧化因在组织细胞内进行的，也称为组织呼吸或细胞呼吸。P/O比值：是指物质氧化时，每消耗1摩尔氧原子所消耗的无机磷的摩尔数（或ADP摩尔数）。转氨基作用：α-氨基酸的α氨基在转氨酶的作用下，转移到α-酮酸的酮基上，生成相应的α-氨基酸和α-酮酸的过程。鸟氨酸循环：在肝细胞内把氨和二氧化碳转化为尿素的过程，该循环是由鸟氨酸开始氨的，故称为鸟氨酸循环。一碳单位：指某些氨基酸分解代谢过程中产生含有一个碳原子的基团，包括甲基、亚甲基、甲烯基。崎片段：由于在复制过程中有一股链的复制方向与解链方向相反，需待母链解出足够长度才开始生成引物并延长，这样生成的一些不连续的片段。逆转录以RNA为模板，即按着RNA中核苷酸的顺序合成DNA，这与通常转录过程的遗传信息流从DNA→RNA的方向相反，称为反转录。半保留复制新合成的子代DNA分子中有一半(一条链)是保留亲代的，这种复制方式称为半保留复制。DNA损伤修复的一种方式。通过切除损伤部位，剩下的空隙由DNA-polⅠ催化dNTP聚合而填补，最后由DNA连接酶接合裂隙。切除损伤在原核生物需Uvr蛋白类，真核生物需XP蛋白类mRNA分子中相邻的三个核苷酸编成一组，代表某种氨基酸或其它信息，叫做遗传密码。翻译：把mRNA中的遗传信息转换成为蛋白质氨基酸序列的过程。 摆动配对：tRNA反密码的第一个碱基与mRNA密码的第三个碱基配对，并不严格遵守碱基配对原则，U-G、I-U、I-C、I-A、均可配对，这种不严格配对称为不稳定配对。操纵子：指DNA分子中由控制区和信息区组成的一个转录区段或转录的基本单位。反式作用因子：大多数真核转录调节因子由某一基因表达后，通过与特异的顺式作用元件相互作用反式激活另一基因的转录，所以称反式作用因子。基因表达：是指生物基因组中结构基因所携带的遗传信息经转录、翻译等一系列过程，合成特定的蛋白质，