孕期营养课件优质课件.ppt

可溶性纤维：燕麦、水果中的果胶、海藻类食品中的 藻胶及魔芋制品等人工提取物 不可溶性纤维：谷物的表皮（粗粮）、水果的皮核、 蔬菜的茎叶、燕麦、荞麦、小麦、玉米面等 膳食纤维的益处： ? 增强胃肠蠕动、吸收水分以利于大便排除，可治 疗便秘 ? 使粪便中的胆汁酸排泄增多，血胆固醇水平降低 ? 每日摄入量应为25~30克 膳食纤维 * ? 孕前期（孕前3～6月） ? 孕早期（孕1～12周） ? 孕中期（孕13～27周） ? 孕晚期（孕28～分娩） 孕期妇女膳食指南 * ? 多摄入富含叶酸的食物和补充叶酸 ? 常吃含铁丰富的食物 ? 保证摄入加碘食盐，适当增加海产品的摄入 ? 戒烟、禁酒 孕前期妇女膳食指南 * 鱼、禽、肉类50~75g 鱼虾类各50~100g 蛋类25~50g) 谷类薯类及杂豆 250~400g 水1200ml 奶类及奶制品300g 大豆类及坚果30~50g 蔬菜类300~500g 水果类200~400g 油25~30g 盐6g 孕前期妇女平衡膳食宝塔 * 膳食清淡、适口 少食多餐 保证足够富含碳水化合物的食物 多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸 戒烟、禁酒 孕早期妇女膳食指南 * 鱼、禽、蛋、肉类(含动物内脏) 150~200g中(其鱼类、禽类、蛋类各50g) 谷类薯类及杂豆 200~300g (杂粮不少于1/5) 适量饮水 奶类及奶制品200~250g 大豆类及坚果50g 蔬菜类300~500g ( 以绿叶菜为主) 水果类100~200g 油15~20g 盐6g 孕早期妇女平衡膳食宝塔 * 适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量 适当增加奶类的摄入量 常吃含铁丰富的食物 适量身体活动，维持体重的适宜增长 禁烟戒酒，少吃刺激性食物 孕中、晚期膳食指南 * 鱼、禽、蛋、肉类(含动物内脏) 200~250g(其中鱼类、禽类、蛋类各50g) 谷类薯类及杂豆 350~450g (杂粮不少于1/5) 适量饮水 奶类及奶制品250~500g 大豆类及坚果60g 蔬菜类300~500g ( 绿叶菜占2/3) 水果类200~400g 油20~25g 盐6g 孕中、晚期妇女平衡膳食宝塔 * * 谢 谢 谢 谢！ * * 谢 谢 感谢伊利为项目提供支持 * 孕期营养课堂 宣教课件 中国医师协会 编制 * * 主要内容 孕期平衡膳食的重要性 孕期体重管理 孕期不同时期营养需要 孕期膳食指南及膳食宝塔 * 缺铁性贫血， 缺钙和VitD致骨 软化，此外还有 低蛋白血症， 低血糖等 分娩时容易有 子宫收缩乏力、 难产、产后 出血等 产后易患产褥 感染、乳汁 不足等 易诱发妊娠并 发症如妊高症、 早产、胎膜早破、 感染等 营养不良对孕妇的影响 * 胎儿在子宫内生长发育受限， 出生时体重低 影响智力的发育 先天缺陷与营养 严重碘缺乏 克汀病 叶酸缺乏 神经管缺陷 严重铁缺乏 智力发育受损 维生素D缺乏可致胎儿佝偻病、牙釉质发育不良 维生素E缺乏可致流产、无脑儿、脐疝、足畸形、唇裂 胎儿死亡率增加 营养不良对胎儿的影响 * 孕期增重过多 巨大儿的发生率增高 增加了妊娠相关性并发症的发生， 如妊娠期糖尿病等 难产率、手术产率增高 营养过剩所导致的主要问题 * (DoHaD----Developmental Origins of Health and Disease): 除了成人期的生活方式和基因遗传之外，生命早期的环境包括营养对一生的健康都会产生影响，此期营养不足或过剩，与成人后的一些疾病，如肥胖、糖尿病、高血压、高血脂、冠心病等的发生密切相关。 2006年联合国营养执行委员会提出，从妊娠到出生后2岁是通过 营养干预预防成年慢性病的机遇窗口期。 对子代成年疾病的影响 * 多囊性卵巢综合征 冠心病 抑郁症 骨质疏松 2型糖尿病 精神分裂症 Iba?nez L,er al. Clinical Endocrinology. 2001;55:667-72. Barker DJ,et al. Epidemiol.2002;31:1235-9. Hofman PL, et al.N Engl J Med. 2004;351:2179-86. Dennison EM,et al. Paediatr Perinat Epidemiol. 2001;15:211-9. Thompson C,et al. Psychiatry.2001;179:450-5. Wahlbeck K,et al. Psychiatry. 2001;58:48-52. 越来越多的证据显示众多慢性疾病