南华县核桃产业发展存在问题及对策.doc

南华县核桃产业发展存在问题及对策 　　摘要 从南华县核桃发展概况、分布状况及品种特征和产业发展的特点出发，为“发展壮大核桃产业，振兴南华特色经济”，打造 “南华核桃”品牌，实现“农民增收，财政增长，社会稳定，经济繁荣”，分析南华县核桃产业发展存在的问题，提出了南华核桃的发展对策。 　　关键词 核桃产业；发展特点；问题；对策；云南南华 　　中图分类号 S664.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）07-0342-02 　　1 南华县核桃发展概况 　　南华县是中国核桃之乡，距省会昆明市220 km、州府鹿城区33 km。320国道、430省道穿境而过，史誉“九府通衢”。国土总面积23.43万hm2，辖10个乡镇，128个村委会，总人口23.1万人。山区面积占总面积的96%，是一个集山区、民族、贫困为一体的典型农业县。早在1964年就被省人民政府列为核桃基地县；2001年被国家林业局授予全国第二批名特优经济林“中国核桃之乡”称号；2003年，“南华核桃”被省农业厅评为无公害产品。 　　南华县委、政府以积极的态度，充分发挥资源优势，制定了《南华县早熟核桃发展实施方案》，同时制定了扶持政策和优惠措施，进一步调动了群众发展南华早熟核桃的积极性。到2011年全县核桃种植面积达5.9万hm2，干果产量达6 511 t，产值达1.73亿元，全县农民人均有核桃面积0.28 hm2，人均核桃产值816元；据不完全统计，全县核桃收入1万元以上有2 047户，超过2万元的有649户，最高收入户达10万元。核桃产值仅次于粮食、烤烟。核桃生产成了南华县农村经济发展的支柱产业，发展种植核桃树已成为山区农民群众脱贫致富的一条重要途径。 　　2 南华核桃的分布状况及品种特征 　　2.1 分布 　　南华县的核桃在全县10个乡镇均有分布，但主产区是兔街镇、马街镇、五顶山乡、红土坡镇、罗武庄乡、一街乡，每年核桃的产量和产值占全县的85%以上。 　　2.2 主栽品种及特征 　　南华县核桃主栽品种是——南华早熟核桃，其分布海拔1 500～2 200 m。坚果扁圆球形，底部较尖，顶部突尖，常现4个小突起，壳面麻点较多，但较浅、较小；缝合线较窄，较平，稍有隆起，较紧密；单果重13.2 g；壳厚0.8 mm；内隔壁和内褶壁退化，??仁容易，出仁率50.3%～63.4%；仁饱满，黄白色，味香，脂肪含量56.4%～76.3%，蛋白质含量13.88%。南华早熟核桃8月上中旬成熟上市，相比漾濞核桃、三台核桃早熟1个月左右。 　　3 南华核桃产业发展的特点 　　3.1 南华核桃的种植历史悠久，管理经验丰富 　　南华县栽培核桃历史悠久，早在民国时期就初具规模。南华早熟核桃又名泡核桃，其栽培历史比较悠久，以“果大、壳薄、色鲜、味美”的显著特点享誉国内外，长期以来是南华县出口创汇、农民增收的大宗农特产品。 　　3.2 南华核桃种植技术成熟，发展成效显著 　　到2011年底，全县核桃种植面积达5.9万hm2，实现核桃产量6 511 t，产值达1.73亿元，已凸显出了明显的生态效益、经济效益和社会效益。核桃产业已成为南华县的经济支柱产业。 　　3.3 南华县气候条件适宜，发展潜力巨大 　　南华全县10个乡（镇）海拔在1 800～2 200m的区域，适宜种植核桃，远景目标可达6.7万hm2以上。目前核桃产品受市场影响价格波动不大，稳中有升。农村人口的95%分布在农村，干部、群众认识到“贫困地区要致富，发展核桃是出路”，核桃主产区部分群众已靠核桃脱贫致富。 　　4 存在的问题 　　4.1 资金不足 　　南华核桃产量、产值虽然已达6 511 t、1.73亿元，但仍处于在卖核桃果阶段，还有很大潜力可挖。南华县虽然已被国家命名为“中国核桃之乡”，南华核桃确认是无污染的绿色生态果品，但由于项目资金缺乏，制约着核桃产业的发展。 　　4.2 宣传力度不大 　　“中国核桃之乡”——南华县在国际国内缺乏影响力。南华早熟核桃品种本身就是一块响当当的品牌，被评为名特优经济林“中国核桃之乡”荣誉称号后虽得到了长足发展，但是南华早熟核桃在宣传上远远不够，相比漾濞核桃、大姚三台核桃等优质核桃品种来看，南华核桃在国际国内的知名度、影响力还相对较弱，以至于南华核桃在市场上的竞争力尚处于劣势。 　　4.3 科技支撑力度不够 　　南华早熟核桃栽培历史悠久，管理经验丰富，但管理粗放，集约化经营程度较低。“重发展种植，轻经营管理”的现象比效普遍。南华县虽然每年都组织相关农户进行核桃种植、嫁接技术、病虫害防治、果园管理等知识培训，但培训面远远不够。 　　4.4 核桃产业发展区域不平衡 　　山区6个乡（镇）核桃产业起步早、发展快，种植面积基本接近饱和；而坝区片4个