论文资料1掌握醇酚醚的化学性质2掌握消除反应的历程和影响因课件.pptVIP

、定义：羟基直接和苯环相连的化合物称为酚 对甲基苯酚　　　　　　　苯甲醇 间甲基苯酚 萘酚 邻苯二酚 5-甲基-2-异丙基苯酚 10.3 酚 10.3.1 酚的结构和命名 二、酚的命名：在酚字前加上芳基的名称 １、酸性：a、酚的酸性较强，可以和氢氧化钠反应生成钠盐 10.3.2 酚的物理性质 １、酚的沸点比同类化合物要高，气味不佳 ２、光谱性质，大多和醇相同。 10.3.3 酚的化学性质 一、酚羟基的反应 b、取代酚酸性的比较 c、应用分离和提纯 例如苯酚、苯甲醇和苯胺的分离和提纯 ２、酚和FeCl3的显色反应 a、具有烯醇式结构的脂肪族化合物也有类似的反应 3、酚醚的生成 二、苯环上的亲电取代反应 １、卤代反应 ２、硝化反应 b、鉴别：苯乙烯、对甲基苯酚、苯甲醇和甲苯 应用鉴别苯酚 苯酚和重铬酸钾硫酸体系氧化成黄色的对苯醌 ２、制备方法：a、苯磺酸盐熔融法（实验室制备的方法） 三、氧化反应 10.3.4 重要的酚 一、苯酚 俗名：石碳酸 b、氯苯水解法 c、异丙基苯水解法  ?－萘酚 　　 ? －萘酚 二、萘酚 萘酚的制备 10.4 醚 １、习惯命名法：将两个烃基的名称由大到小排列在母体“醚” 　　　　　　　　字的前面，简单醚的二字通常可以省略 乙醚 二苯基醚 甲基叔丁基醚 苯甲醚 ?-萘甲醚　　? -萘甲醚 10.4.1 醚的结构和命名 一、分类：简单醚和混合醚 二、命名 3-甲氧基己烷 1，2-二甲氧基乙烷 乙二醇甲醚 法则：作为烷烃的衍生物来命名，大的基团作为母体，小的部分 　　　作为烷氧基 ２、复杂醚的命名法则： ３、环醚的命名（环氧某烃或按照杂环化合物来命名） 1，4-环氧丁烷 1，4-二氧六环 1，2-环氧丙烷 3-氯-1，2-环氧丙烷 １、历程　　 a、只有一级烷基 b、有叔烷基 c、芳基醚则是发生烷氧断裂生成卤代烃和酚 二、醚键的断裂 * 1、掌握醇酚醚的化学性质； 2、掌握消除反应的历程和影响因素； 3、掌握醇酚醚的命名和制备。 第十章 醇、酚、醚 重点：醇酚醚的化学性质和消除反应的历程和影响因素 １、根据分子中所含有羟基的数目，一员、二员和多员醇 10.1 醇 10.1.1醇的结构、分类和命名 一、醇的分类 乙醇 　　 乙二醇 　　 丙三醇 ２、羟基所连的碳原子的种类不同 RCH2OH R2CHOH R3COH 　　伯醇 　　 仲醇 　 叔醇 脂肪醇 芳香醇 CH3OH PhCH2OH ３、羰基所连的烃基不同 二、醛酮的水合物和烯醇 1、普通命名法　　1）根据烃基的名称来命名 异丙基醇 仲丁基醇 苯甲醇 三、醇的命名 １、法则：选择含有羰基的最长链作为主链，从靠近羟基一端 　　　　　开始编号 ２、不饱和醇的命名：选择含有羟基和不饱和键的最长链作为 　　主链，从靠近羟基一端开始编号称为某烯某醇 2）甲醇的衍生物：Ph3C-OH 三苯基甲醇 2、系统命名法 5-甲基-4-己烯-2-醇 2-丁炔-1-醇 2-戊醇 　 2-苯基-2-丙醇 　 4-甲基环己醇 三、多元醇的命名 3、低级的醇（C3）的可以和水互相溶解 法则：选择尽可能多的羟基的最长链作为主链，数目用汉字 　　　表示，位置用阿拉伯数字表示。 　2，3-戊二醇 顺-1，4-环己二醇 10.1.2　醇的物理性质 一、熔点沸点和溶解度 1、熔点和沸点比相应的烷烃卤代烃都要高； 2、相同碳原子的直链最高 ?CH-OH: 3.3~4.0 ppm; ?-OH: 0.5~4.5 ppm 二、结晶醇 定义：低级的醇和一些无机盐（氯化镁、氯化钙、硫酸铜） 　　　形成结晶状的化合物称为结晶醇，也称为醇化物。 　　　例如MgCl2.6H2O; CaCl2.4H2O 应用： a、低级醇中含有水，不能使用无机盐干燥 b、从其他含有醇的杂质出去醇 10.1.3 醇的光谱性质 1、红外光谱性质 羟基：未缔合3640~3610 cm-1尖峰；缔合3600~3200 cm-1宽峰 2、氢核磁共振光谱 重氢交换实验： 其他活泼氢：RCOOH, RNH2 三、质谱 特征峰：M+-18 一、醇和活泼金属的反应 1、醇的活性顺序: CH3OH1?RO