慢性浅表性胃炎食疗课件.ppt

慢性浅表性胃炎食疗 慢性浅表性胃炎症状表现多样，易反复发作，迁延不愈 。所以在日常生活中的饮食调理就显得尤为重要。 慢性浅表性胃炎食疗 1、多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体内各种营养素的充足，防止贫血和营养不良，如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等。每餐最好吃 2～3 个新鲜山楂，以刺激胃液的分泌。 2、注意食物酸碱平衡。 当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆，吃馒头或面包以中和胃酸。 当胃酸分泌减少时，可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化。 3、当患有萎缩性胃炎时，宜饮酸奶，因为酸奶中的磷脂类物质能对胃黏膜起到保护作用，增加胃内的酸度，抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，同时使胃免遭毒素的侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复。 4、茶疗。茶，虽非药，但历来被文人雅士、王公贵族奉为养生佳品。茶疗，作为一种现代绿色养生疗法，更是具有安全无副作用之效。我国古代，在医学上，茶常被当作药物使用，作为单方或复方而入药的。 茶方用药，味少量少，携带方便，尤其是袋泡茶、块茶，更为优越。养胃茶疗古方胃崧茶采取“寒者温之、热者寒之、虚者补之、实者泻之”的方法，能帮助调理体内气机，理气和胃。 5、当口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时，也应同时饮用酸奶，这样可以补充营养，避免抗菌素对人体产生的副作用，保护了胃黏膜。 6、以少吃多餐、增加营养、减轻胃部负担为原则，同时要忌烟酒。胃炎患者一定要忌食花生，特别是新花生，否则会引起严重的消化不良，使症状加重。 7、慢性胃炎者不宜大量喝啤酒。饮用一定量的啤酒，病人会比较普遍地感到上腹胀满，烧灼感加重，嗳气频繁，食欲减退；萎缩性胃炎患者饮后症状尤为明显。 * * *