第六节有机实验.pptVIP

* 有 机 实 验 1、制备典型的有机物 2、操作 3、几种重要有机物的检验 4、有机物的分离提纯方法 有机基础实验部分 1、制备典型的有机物 乙烯、乙炔、乙酸乙酯 NaOH Br2 kMnO4 防倒吸 2、操作 ①水浴加热 ②银镜反应 ③糖水解 (1)银镜反应实验 要 点 i)热水浴 ii)氨水过量 iii)可检验物质 iv)及时清洗 v)如何清洗 糖类的水解 再加过NaOH 再加检验试剂 再加检验试剂 先加CuSO4 先加NaOH 先加NaOH 检验水解产物 加碘水 检验水解完全 小火微热 直接加热 水浴加热 加热 浓硫酸（90％） H2SO4(20%) H2SO4（1:5) 催化剂 纤维素 淀粉 蔗糖 温度计水银球的位置 制乙烯 中和热的测定 石油蒸馏 溶解度测定 3、几种重要有机物的检验 常 用 试 剂 1.溴水 2.酸性高锰酸钾溶液 3.银氨溶液 4.新制的Cu(OH)2碱性悬浊液 5.FeCl3溶液 (1)三种气态烃的检验（点燃） 燃烧时有淡蓝色火焰的有：甲烷、氢气、一氧化碳、 随着烃的含碳量的升高而燃烧越不充分而出现更多黑烟 苯的燃烧同乙炔 不能使高锰酸钾溶液褪色的有：烷烃、苯 能使高锰酸钾溶液褪色的有：不饱和烃、 苯的同系物（甲苯） （2）酸性高锰酸钾溶液 不能使溴水褪色的有：小分子烷烃、乙醇（互溶） 能萃取溴水中的溴但不反应的有：苯及其同系物、 C4以上的烷烃（直馏汽油 ）、饱和酯 能使溴水褪色的有：不饱和烃及其衍生物（加成） 与溴水反应生成沉淀的是：苯酚（取代） （3）溴水 氧化还原反应褪色的有：无机还原剂（H2S、SO2等） 碱、含醛基物质 (4)银镜反应 含有醛基的烃的衍生物： （1）醛类 （2）甲酸、甲酸盐、甲酸酯 （3）醛糖（葡萄糖、麦芽糖） 不含醛基的果糖也可以发生 银镜反应 －CHO ＋ 2Ag(NH3)2OH －COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O 水浴 Δ （5）新制氢氧化铜悬浊液 物质 常温 加热 醛类 不反应 砖红↓ 甲酸 溶解 铜镜 甲酸酯 不反应 砖红↓ 乙酸 溶解 无砖红↓ 还原性糖 绛蓝色溶液 砖红↓ 甘油 绛蓝色溶液 无砖红↓ （6）FeCl3溶液: 与苯酚溶液 与KSCN溶液 络合 氧化性 与KI溶液 与H2S溶液 *