农业气象条件对辣椒栽培影响.docVIP

农业气象条件对辣椒栽培影响 　　摘 要：农业气象条件对辣椒种植影响密切，可以说辣椒种植在相当大的程度上是受自然条件中的气象条件影响。 　　关键词：农业气象条件；辣椒种植 　　中图分类号：S641.3 文献标识码：A 文章编号：1003—6997（2012）17—0016—02 　　辣椒栽培的气候条件，决定了它属于不耐霜冻的喜温作物。我国绝大多数地区属温带气候，故多在春夏季栽培。 　　1 光照对辣椒生长发育的影响 　　太阳是地球上一切生命活动最主要的能量来源，是动、植物生长发育和产量形成的根本条件。到达地球上的太阳能最主要的作用是产生光效应和热效应。 　　在不同地区和不同季节里，一天之中的昼夜长短，即光明与黑暗的长度是有规律地变化的，这种白天和夜间黑暗的交替与它们的持续时间对植物的开花有很大影响的现象，称为光周期现象。辣椒为中光性作物，对光周期要求不严，只要温度适合，营养条件良好，光照时间的长与短，对花芽分化和开花影响不大。但在较长的日照和适度的光强下，更能促进花芽的分化和发育，开花结果较早。 　　辣椒对光照的要求因生育期不同而不同。辣椒种子属嫌光型种子，在黑暗条件下更容易发芽，而幼苗的生长则需要很好的光照条件。弱光时，幼苗叶薄色淡、抗性差；光照充足则幼苗叶厚色深、抗性强。辣椒育苗期间要注意通风见光，适当增加光照时间。定植以后稍降低光照强度，从而有利于促进茎叶生长，结果数增加，果实发育良好。但如光照降低太多，就会降低同化作用，最终影响产量。 　　2 温度对辣椒生长发育的影响 　　在其他外界条件基本满足的前提下，温度对作物的发育起着主导作用。作物的生长，即有机物质的积累是在连续的、同时进行的两个相反过程—同化和异化中形成的。虽然温度对每个过程的影响都不相同，但也有其共同的特征，即随着温度的升高，作物的生命过程最初是加快的。当温度超过一定界限时，光合作用（同化）和呼吸作用（异化）就减弱下来。当温度更高时，作用就停止了。也就是说，光合作用和呼吸作用都有它们各自的最低、最适和最高温度。 　　辣椒不同生长发育时期，对温度有不同的要求。种子发???适宜温度为25～30 ℃，在此温度下需4～5 d出芽。低于15 ℃时，不易发芽。出芽后，需稍降温以防止幼苗徒长。白天保持20～25 ℃，夜温以15～18 ℃为宜，这样能使幼苗缓慢健壮生长。茎叶生长适温，白天为27 ℃，夜温为20 ℃左右。在此温度条件下，茎叶生长健壮。初花期，植株开花授粉适温为20～27 ℃；低于15 ℃时，植株生长缓慢，授粉难，容易引起落花、落果；高于35 ℃时，花器发育不全或柱头干枯不能受精而落花，即使受精，果实也不能正常发育而干萎。果实发育和转色期，要求温度为25～30 ℃。 　　辣椒整个生长期间的温度范围为12～35 ℃，低于12 ℃就要盖膜保温，超过35 ℃就要浇水降温。 　　3 水分对辣椒生长发育的影响 　　3.1 水分是制造有机物质的原料 　　水分的多少还影响光合作用强度，影响作物体内营养物质的吸收和转运；水分支撑和保持作物细胞组织的紧张度，使植株茎叶挺直；水分是作物本身的最大组成部分；水分供给植物的蒸腾作用，用以调节植株体温和整个生理过程；水分影响开花、授粉、受精及病虫害的发生发展。 　　3.2 辣椒对水分要求严格，既不耐旱，也不耐涝 　　辣椒在各个生育期的需水量不同。辣椒在各个生育期的需水量不同。种子发芽需要吸收一定量的水分，但辣椒种子的种皮较厚，吸水慢，故催芽前先要浸泡种子，使其充分吸水，促进发芽。幼苗期植株尚小，需水不多，育苗期如果又值冬季低温时期，土壤水分过多则根系发育不良，植株徒长纤弱。幼苗移栽后，植株生长量大，需水量随之增加，但仍需适当控制水分，以利于地下部的根系伸展发育，控制地上部枝叶徒长。坐果期需要水量增大，特别是果实膨大期，需要充足的水分，如果水分供应不足，果实膨大慢，果面皱缩，色泽暗淡，甚至会降低产量和质量。所以，在此期间供给足够的水分。 　　3.3 一般空气质量相对湿度以60 %～80 %为宜 　　塑料薄膜大棚或温室的环境相对密闭，空气湿度比较高，容易引发病害。栽培上可以采用地膜覆盖、通风换气等措施控制空气湿度，以免室内湿度长期偏高，造成病害的发生和蔓延。 　　4 土壤对辣椒生长发育的影响 　　4.1 土地质地不同，对土壤的各种性能影响较大 　　土壤的农业生长性状包括土壤的肥力性状（作物在生长过程中，土壤的水、肥、气、热、扎根条件以及有无产生毒害物质的协调程度）、耕作性状（耕作时的难易程度、阻力大小、耕作质量好坏以及易耕期的长短等）和作物的综合反应能力（出苗难易、快慢、整齐度、早发苗或晚发苗以及成熟早晚等）三个方面的内容。这些性状的表现程度都与土壤质地密切相关。 　　不同作物要求土壤条件有较大的差异，如花生、西瓜喜温，适宜在砂质土壤上种植，