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认识我的故乡台中巿
認識我的故鄉 台中市 食的方面 太陽餅 走過太陽餅的歲月,一定要提及太陽餅的發明人「阿明師」,魏清海先生世居台中縣神岡鄉社口村,十三歲起即在神岡鄉社口村昆派餅店學習製餅,「阿明師」魏清海先生在學成昆派餅藝後又將早期的酥餅加以精心改良,於民國三十八年與郭丁先生在台中巿北屯開設了「元明商行」,開始製作起漢餅與太陽餅的生意,這正是台中-太陽餅開山始祖的由來;民國四十三年「阿明師」魏清海先生攜子魏建三「阿郎師」應林紹松先生之邀共同創立太陽餅店,從此奠定了太陽餅為台中名產的聲譽並建立了太陽餅顯赫的口碑!直到民國八十一年,台中縣政府及縣立文化中心為記述正確的地方史料,方對於太陽餅的文化加以尋源追根,建立了較完整的太陽餅史蹟,並且記錄於中縣口述歷史第二輯。然而,「阿明師」魏清海老師傅與「阿郎師」相繼過世後,唯一製餅技術的繼承人就是魏清海的義子林祺海先生。林祺海為感念義父與義兄一生中對太陽餅的付出與貢獻,於是在民國八十九年一月一日將太陽堂正名為「阿明師老店太陽堂」以緬懷太陽餅的歷史由來, 這正是太陽餅發明人承傳店 - 「阿明師老店太陽堂」。 食的方面 繼光香香炸雞 繼光香香炸雞發源於民國六十七年時的板橋市,也是當時台灣唯一一家鹽酥雞的誕生,初期的經營方式和現在傳統鹽酥雞攤一樣採多樣化炸類經營,後來經營拓展至西門町【乃民國七十二年西門町全盛時期廣大消費者歡迎喜愛,所以改良為鹽酥雞專店】。經過十幾年的不斷研發改良至今日風味獨特的繼光香香炸雞專賣店。 民國六十七年 板橋第一家直營店成立。 民國七十二年 西門町二家直營店成立。 民國七十五年 全國已有三家連鎖店加盟。 吃香香雞的感言 不瞞你說﹐事實上他們的分店就在我爺爺奶奶家隔壁﹐每當我要回爺爺奶奶家時﹐總是聞到店裡傳來的陣陣香味﹐不經讓我垂涎三尺﹐所以我總是立刻向媽媽求情啦!或許媽媽也被香味感動了吧!於是踏帶著我和姐姐去買﹐第一次吃香香雞的時候, 當雞肉碰到我舌頭的那一瞬間!我頓時覺得幸福﹐真是太人間美味了!接下來便感覺到雞肉的彈性﹐好像彈簧般的﹐當我每咬一口嘴巴就會彈起來﹐真是有嚼勁阿!希望下次能再吃到。 育的方面 科博館 國立自然科學博物館是行政院於民國69年公布的國家12項建設文化建設計畫中三座科學博物館最先實現的一座。籌備處於民國70年成立,行政院聘國立中興大學理工學院院長漢寶德先生主持,確立本館建館目標有二: 展示與教育活動:闡明自然科學之原理與現象,啟發社會大眾對科學之關懷與興趣,協助各級學校達成其教育目標,進而為自然科學的長期發展建立基礎。 蒐藏與研究:收集全國代表性之自然物標本及其相關資料(包括人類學遺物),以供典藏、研究,並為展示及教育之用。 科博館的資訊 科學中心 玩的方面 騎腳踏車 目前台中市規劃了五條自行車園道,分別是忠明園道、興大園道、東光園道、興進園道、育德園道等,每條園道的距離從1.1公里到3.1公里不等,其中除了在興進至育德園道中孔廟附近以及中興大學部分路道沒有自行車專用道之外,五條園道可以環繞台中市一圈。若是體力好,還可以走太原北路、沿著大坑溪一路騎到大坑,單是從太原車站到大坑的距離就有12公里。 目前台中市的自行車路線中,僅在太原車站設有自行車租售、維修據點,並提供餐飲的服務。捷安特太原店建議,初學者可分段挑戰各園區路線,還可順道暢遊鄰近的科博館、孔廟、樂成宮、中興大學等景點。此外,全家出遊也可以整合鐵路、自行車雙行程,可先搭乘電車、平快車到太原站,再以太原站為起點出發。一般而言,市區騎乘自行車的平均速度約時速15公里,繞行台中市車道一圈的總公里數為17公里,約需要70分鐘;太原至大坑的坡度較陡,平均時速約只有時速10公里,騎一趟來回也要70分鐘。 自行車的路程與所花費的時間 版權頁 國立自然科學博物館.tw/ Yahoo!奇摩知識+ 長知識,靠大家.tw / 台中市政府 全球資訊網.tw/ 繼光街香香雞.tw/pettia888/ 感想 我覺得我能夠住在台中市真的很幸福,不僅有好吃的太陽餅,還有可以去科博館充實自己的知識,假日更可以去騎自行車呢!交通也很便利,我希望我喜歡的台中市以後能更好更進步,為美好的明天加油吧! 謝謝觀看! * * 植物園 地址:台中市北區館前路一號 電話: 04 開放時間:9:00-17:00 (週一休館) 太原車站→東峰公園 騎乘距離:約 6 公里(以時速 15 公里計算) 騎乘時間:約 25 分鐘 東峰公園→中興大學 騎乘距離:約 2.1 公里 ? 騎乘時間:約 8 分鐘 中興大學→國美館 騎乘距離:約 4.3 公里 ? 騎乘時間:約 17 分鐘 估計太原車站→國美館 騎乘距離:約 10.2 公里 騎乘時間:約 50分鐘 *
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