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茶文化与茶道艺术 　　黄岛区实验小学四年级2班丁宁 　　2016年12月26日，半岛西海岸小记者来到了胶南朝阳山路96号的“楚留香”茶艺馆学习茶文化与茶道艺术。 　　我们先到二楼进行参观，我看到了写在竹简上的《茶经》，老师告诉我们《茶经》是中国第一本茶类史百科全书，是陆羽著作的。我们回到了一楼，老师给我们讲解，中国是一个发现茶并利用茶的国家，茶在中国有五千年的历史了，我国四大茶区分别是：江北茶区、江南茶区、西南茶区和华南茶区。江南茶区是最大的茶区，生产的茶叶占了中国三分之二的产量；西南茶区是我国最古老的茶区，我们喝的“古树茶”都是这个茶区采摘的；华南茶区最适宜茶树生长，是因为那常年有雨滋润茶树，温度和土壤非常适合茶树生长。 　　我们喝的茶是茶树的叶子或嫩芽，茶叶分六大茶系，分别为：绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶，是根据它们的制作工艺不同分的类。 　　老师给我们讲了各个茶系中最有名的茶叶。绿茶中最有名的当属“西湖龙井”，被称为“绿茶皇后”；“安吉白茶”虽然茶名带个“白”字，但不是白茶，只是生长时叶子发白，它也属于绿茶系；还有“黄山毛峰”、“贵州雀舌”都属于绿茶系。“黄茶黄牙”、“君山银针”属于黄茶系。“正山小种”、“金骏眉”属于红茶，“金骏眉”采于“正山小种”的嫩芽。“普洱茶”属于黑茶系，分为“生普洱”和“熟普洱”。 　　老师把茶文化告诉我们后，便让穿着仙衣的“仙姐姐”教我们泡茶。我们分成了两组，分别学习泡“绿茶”和“红茶”。我在“绿茶”这组，“仙姐姐”拿起茶叶罐用茶针往茶盒里拨适量的茶叶备用，接着是“温杯”，“仙姐姐”用一个装着热水的双层玻璃杯慢慢转动，杯子热了以后把水倒掉，把准备好的茶叶放进去，倒上适量的热水润茶，润好的茶经过“凤凰三点头”就可以喝啦。“仙姐姐”为我们每个人斟了一杯茶，我端起茶杯抿了一口，感觉跟自己在家里泡的茶口味就是不一样，特别香醇甘甜。 　　真没想到茶还有这么大的学问，喝茶还有这么多讲究，真让我大开眼界。 　　茶道 　　黄岛区实验小学三年级7班高晋雅 　　2016年12月26日9时30分，半岛西海岸小记者到楚留香茶艺馆了解茶文化。 　　活动开始后，我们先分组参观了茶楼，并学到了很多关于茶的知识。茶的原始发源地是中国，茶是神农氏发现的，茶文化在中国已经有五千多年的历史了。唐代的陆羽还写了茶经。茶分六大类，我们西海岸新区的海青就很有名。后来，带队老师还教我们泡了红茶。我品尝了红茶、绿茶和茶馆专门给我们煮的陈皮普洱茶。 　　我第一次清晰地感受到茶味道的不同。绿茶、红茶有点苦味道，陈皮普洱茶特别香。最后，我们还玩了抢答游戏，大家都很高兴。这次活动我们增长了很多知识，很有意义。 　　做个“小小茶君子” 　　半岛西海岸小记者团走进茶艺馆品茗 　　2016年12月26日，半岛都市报《西海岸新闻》小记者来到西区楚留香茶艺馆，学习有关茶叶和茶艺的知识。在茶艺课堂上，楚留香茶艺馆宋馆长详细地向小记者们介绍了茶叶的起源、分类、产地、如何鉴别以及各自的特点。随后，小记者们现场跟茶仙子学习如何泡茶，学习茶道礼仪，一些小记者现学现卖，斟上一杯茶献给现场的父母。 　　茶艺 　　黄岛区实验小学五年级9班刘珊滋 　　2016年12月26日，我与其他小记者到“楚留香”茶馆学习茶艺。 　　一路上嘻嘻哈哈的我们在茶馆中恢复了安静的本色。进入茶馆的第一感觉就是清净、典雅。穿着古装的茶馆侍女们带领我们来到了一间茶房，只见这儿有两排分开的茶桌，旁边还有古筝、书桌等摆设，但最引人注目的还是茶台了。上面有全国各地出产的茶叶。茶艺学校校长带着微笑走来，开讲啦！ 　　“同学们，我们今天来学习茶艺”。老师为我们讲述茶叶分六大类：绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶和红茶。绿茶是唯一不发酵的茶，黄茶和白茶轻微发酵，乌龙茶半发酵，红茶全发酵，黑茶后发酵。中国是第一个发现并利用茶的国家，距发现已有5000多年啦。当我听到这句话时，心里涌起一种自豪感，我是中国人！山东的茶叶最有名的属海青茶。中国的四茶区分别是江北茶区、江南茶区、西南茶区和华南茶区。 　　最后也是激动人心的时刻——泡茶啦。我来泡了一杯红茶，步骤如下：把水倒入共杯，然后铺下茶巾，用茶匙把茶叶拨到茶盒上，把润杯的水倒在水余中，用茶匙把茶拨到紫砂壶中，润茶——泡茶——出来汤后倒入杯中，品尝着自己泡的茶，那感觉，真棒！以后在家里我就可以给爸爸妈妈表演茶艺啦！ 　　茶艺的神奇在于最后的喜悦！ 　　华夏饮品——茶 　　黄岛区弘文学校六年级五班李依凡 　　2016年12月26日上午，半岛西海岸小记者团组织到楚留香茶艺馆参观，我在这里学习了许许多多关于茶的知识。 　　楚留香茶艺馆里的布置十分古典，到处洋溢着古色古香的韵味，角落里还非常应景的摆放着一架古筝。我们先来到了楼上的一个小房间，桌子上摆着一个不长不短的卷轴，上面